Nyári paradicsom

A nevem Darja Rose, és a Nyári paradicsom alkotója vagyok.

Idegtudományi doktor vagyok, író, volt diétázó és büszke táplálkozási szakember. A Nyári paradicsom megtanítja, hogyan lehet egészséges és fogyni fogyókúra nélkül. Mert az életnek félelmetesnek kell lennie.

Top 5 cikk

Az öt legfontosabb étkezési tipp

Ellenőrizze az archívumot:

Káposzta és tojás

Be kell vallanom, hogy már régóta nem szívesen osztom meg ezt a receptet, mert nos, mondjuk nem ez a legfényesebb dolog, amit főzök.

Azonban rájöttem, hogy ez az egyszerű káposztás és tojásos étel olyan alapanyagává vált a házi bíróság receptjeim között, hogy nem igazságos tovább tartani tőled.

Ez a recept néhány okból különleges. Először is, bár viccesnek tűnhet, íze (és szaga) teljesen elképesztő. A titok az, hogy a főtt káposztához csak egy csepp szójaszószt adunk a tojás hozzáadása előtt, ami gazdag umami ízt ad, amelyre a szánk vágyik.

Másodszor, meglepően teli, tekintve, hogy csak két tojás és egy marék levél. Valami a kombinációban szinte zamatosnak és dekadensnek érzi az étkezést, és órákig teli marad.

Végül, de nem utolsósorban, milyen gyakran eszik zöldséget reggelire? Bár ismert voltam, hogy ezt a nap bármely étkezésére elkészítem, a tojáskomponens megkönnyíti a reggeli egészségstílus hozzáadását és a napi zöldségfogyasztás dupláját.

Az utolsó bónusz az, hogy amikor bizonyos lilakáposzta-fajtákat használok ebben az ételben, a tojásaim szinte neonkékké válnak. Amit nem szeretni?