Itt figyelheti közösségének egészségi állapotát

További cikkek

A friss víztestekben gyakran előforduló hidegvízi pisztráng a lazacfélék családjába tartozik. Ezeknek a halaknak a dohányzása, amelyek súlya akár 40 font is, mély, gazdag ízt kölcsönöz, és elősegíti a hal megőrzését is. Számos élelmiszerboltban megvásárolhatja a már elfüstölt pisztrángot, bár pisztrángot dohányozhat otthon.

Kalória és zsír

A 2 uncia adag füstölt pisztráng 80-90 kalóriát tartalmaz. 2000 kalóriatartalmú étrend alapján ez a napi elfogyasztott kalóriák 4–4,5 százalékát teszi ki. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma, a MyPlate napi 5–6 uncia fehérjetartalmú ételeket, például füstölt pisztrángot javasol 1. Kiegyensúlyozott étkezéshez adhat egy-két adag zöldséget és egy gabonát - a quinoa, a vadrizs és a köles mind tápláló választás - vagy egy zsemlét. A füstölt pisztráng viszonylag alacsony zsírtartalmú, 3-4 grammot tartalmaz. A néhány gramm zsír ellenére adagonként 34–40 százalékot tesz ki a kalóriákból. Fogyasszon a zsírból elfogyasztott összes kalória legfeljebb 20-35 százalékát.

A 2 uncia adag füstölt pisztráng 80-90 kalóriát tartalmaz.
A néhány gramm zsír ellenére adagonként 34–40 százalékot tesz ki a kalóriákból.

Koleszterin

Koleszterin és tenger gyümölcsei

Míg testének koleszterinre van szüksége a sejtek megfelelő működéséhez, túl nagy része eltömítheti az artériákat. Ezt a viaszos anyagot a tested állítja elő, amely elegendő mennyiséget termel az Ön igényeinek kielégítésére. A koleszterin füstölt pisztrángban van jelen - 10 mg-tól 40 milligrammig 2 uncia adagban. Korlátozza a hús bevitelét legfeljebb 6 unciára naponta annak érdekében, hogy a koleszterin-fogyasztását napi 300 milligramm alatt tartsa. A koleszterin túlevése növelheti a szívbetegség kialakulásának kockázatát, valamint szívrohamot és stroke-ot szenvedhet.

Míg testének koleszterinre van szüksége a sejtek megfelelő működéséhez, túl nagy része eltömítheti az artériákat.

Fehérje

Két uncia füstölt pisztráng hozzávetőlegesen 13 gramm fehérjét eredményez, az Orvostudományi Intézet által napi fogyasztásra ajánlott 46–56 gramm 23,2–28,2 százaléka. Ez a makrotápanyag energiaforrásként szolgál a tested számára, de biztosítja az immunrendszered megfelelő működését is. A fehérje kritikus szerepet játszik az izmok egészségében, és segíti a szervezetet a létfontosságú hormonok és enzimek előállításában is.

Vitaminok és ásványi anyagok

A Mahi Mahi vs. Fehér hal

A füstölt pisztráng hozzájárul a napi vasszükséglethez - ebből a halból 2 uncia biztosítja a naponta szükséges mennyiség 2 százalékát. A vas elősegíti az egész test elegendő oxigénellátását, de elegendő mennyiségű szédülést, fejfájást és fáradtságot tapasztalhat. Ne felejtse el kiegészíteni étrendjét vasban gazdag ételekkel, hogy megfeleljen az Ön igényeinek. 2 uncia. a füstölt pisztráng adagja a napi ajánlott érték 8% -át is tartalmazhatja, egy vitamint, amely együtt működik a kalciummal, hogy a csontok és a fogak erősek maradjanak. A füstölt pisztrángnak ez a része 2–4 százalékkal biztosítja a naponta szükséges kalciumot, így a füstölt pisztráng jó választás a csontok egészségére.