Fűzd fel az életed: A fahéj fogyási lehetőségei

Írta: Louisa Richards

lehetőségei

2016. március 02. - Utolsó frissítés: 2016. március 02., 15:43 GMT

A cinnamaldehid hatóanyag egyetlen bevitele 90 perc alatt közel négy kalóriával növelte az energiafelhasználást a placebóhoz képest. A kutatók szerint a cinnamaldehid elfogadhatóbb termogén alternatívát kínálhat a chili paprikában található vegyületekhez, például a kapszaicinhez.

Elhízás elleni hatások?A

Az átmeneti receptor potenciál (TRP) csatornák az egész testben elhelyezkednek, és olyan érzéseket közvetítenek, mint a fájdalom, az íz és a hőmérséklet.

A TRP csatornákat természetes vegyületek, például chili paprika kapszaicin aktiválhatják, és korábbi állatkísérletek szerint ez befolyásolhatja az energiaegyensúlyt és „elhízás elleni” hatást fejt ki. A kapszaicin az érzékszervi stimuláció révén növelheti az emberek anyagcseréjét.

A Nature tudományos folyóiratában megjelent tanulmány azt vizsgálta, hogy a fahéj fahéjaldehidjét használó más TRP csatornák stimulációjának a kapszaicinnel összehasonlítható elhízás elleni hatása lenne-e.

Tanulmány részleteiA

A feltáró klinikai vizsgálatban a Nestlé Kutatóközpont és a Tokiói Egyetem tudósai 200 mg paradicsomlében 1 mg kapszaicin vagy 70 mg cinnamaldehid és egy hűsítő aroma (0,2 ml) hatását hasonlították össze a placebóval szemben a TRP csatornákon és az energiafelhasználáson.

Összehasonlították a szimpatikus idegrendszer (SNS) aktiválására gyakorolt ​​hatást is a javasolt termogén hatások miatt.

Összesen 16 egészséges alany kapta az összes kezelést és a placebót kettős-vak, randomizált sorrendben. Az energiafogyasztást, a zsír- és szénhidrát-oxidációt, a pulzus változékonyságát és a vérnyomást a bevételt követő 90 percben mértük. Az SNS aktiválásának nyomon követésére az arc termográfiáját is alkalmazták.