goji bogyó

Ez a növény a éjjeli madarak családjának tagja, amelyben számos képviselő mérgező hatásáról ismert. A dereza bokor legközelebbi rokonai a farkasbogyók, a datura és a belena. Néhány farkasvirágú növényt nem mérgezőnek tekintenek (lonc, dereza).

A növény latin neve Lýcium bárbarum (borbolya család). További nevek: kínai dereza, tibeti borbolya, Ningxia gotsi (a kínai Ningxia tartományban növekszik, a gotsi szót a kínaiak a dereza bokorra utalják). A természetben cserje nő a Himalája lejtőin Kínában.

A hegylábak éghajlati viszonyai azonban nem járulnak hozzá az ipari műveléshez. A világszerte értékesített bogyók erősítésének és fogyásának eszközeként a szomszédos régiók és tartományok mezőgazdasági ültetvényein termesztenek.

A bennük lévő mérgező komponens mennyisége elhanyagolható, ezért nincsenek nyilvánvaló mérgezési jelei. De a toxinok mikrodózisai stimuláló hatást fejtenek ki (a stimuláció a mérgek kis adagjának hatásának megkülönböztető jellemzője). Ezért nem ajánlott goji kilogrammot enni. Csak gyógyászati célokra használja őket, szigorúan betartva az adagolást.

A terápiás hatás érdekében a goji bogyókat szárítják és erjesztik. A nyers friss gyümölcs mérgezést okozhat.

Külsőleg a goji hasonlít a borbolyára. Hasonlóságuk annyira feltűnő, hogy egyes eladók kínai gyümölcsökkel keverik össze, majd mesés (borbolyaért) áron adják el. Az igazi goji-t meg lehet különböztetni szín szerint (sötétvörös, korall) és a magok számával (a borbolyának csak 5, a gojinak pedig sok).

A dereza gyümölcsök íze ötvözi az édességet, a savat és a sótartalmat, hasonlít az érett paradicsom ízére (amelyet fogyáshoz is lehet használni, azzal a különbséggel, hogy a paradicsom sokkal olcsóbb és kilogrammban fogyasztható, de egész nap kínai gyümölcsöket eszik drága).

A vitaminok goji bogyók összetétele és előnyei

Ami nem tulajdonítható a csoda derezának - fogyás eszközének, zsírégetőnek, cellulitellenes készítménynek, fiatalító stimulátornak. Mit adnak valójában a goji bogyók?

Nézzük meg, miből állnak ezek a gyümölcsök:

A B csoport vitaminjai (B1, B6, B12) - erősítő hatást nyújtanak.
C-vitamin - a marketingszakemberek szerint ötször több, mint a citrusféléké. Amerikai független fogyasztóvédelmi kutatások azonban más adatokat szolgáltatnak: a szárított bogyók szinte nem tartalmaznak C-vitamint, az antioxidánsok mennyisége pedig kevesebb, mint egy friss almában. Nem beszélve a dogrose-ról, az áfonyáról és a málnáról. Ezért a goji bogyók előnyei az immunitás szempontjából még mindig kétségesek.
E-vitamin .
Béta karotin .

A kínai gyümölcsök összes vitamin-összege összehasonlítható az eperrel, a gránátalmával és az áfonyával (ha csak minőségi feldolgozáson mentek keresztül).

A goji bogyók előnyös tulajdonságait mikro- és makroelemek is okozzák: vas, cink, jód, kálium, kalcium, nátrium, magnézium, mangán, réz, germánium - összesen 21 ásványi anyag.

Aminosavak - körülbelül 20. Ezek az anyagok lassítják az öregedést és helyreállítják a fiatalságot. Vannak fehérjék (hasonlóan a méhpempőhöz), mono- és poliszacharidok is. És magas a kalóriatartalom.

A goji bogyók előnyeit és ártalmát összetételük határozza meg. Kínai gyümölcsökben - teljes értékű vitamin-komplex, emészthető ásványi anyagok, aminosavak és fehérjék nagy sora.

Miért Goji Berries

A dereza terápiás hatását az ásványi anyag és a vitamin összetétele határozza meg.

A bogyók vásárlóinak véleménye megerősíti a következőket:

A Dereza gyümölcsök támogatják az erélyt és a hangulatteremtést, serkentik a motoros aktivitást, ezért az aktív sportolás sportpótlásaként használhatók fel. Állandó fizikai megterhelés mellett a bogyók száraz tömeget adnak (a sport kifejezés „szárítás”).
A goji csökkenti az étvágyat és eltompítja az éhséget. Ez a tulajdonság fogyókúrás programokban használható (annak érdekében, hogy csökkentse az elfogyasztott ételek mennyiségét, csökkentse annak kalóriatartalmát és ne érezzen éhséget). Önmagukban nincs észrevehető zsírégető hatása. De más tevékenységekkel kombinálva segítenek a fogyásban.
Vitamin-ásványi komplex - javítja az immunitást és a fertőzésekkel szembeni ellenállást. Ez az állítás igaz a minőségi goji folyamatos használatával.

A bogyók hatása nem teljesen ismert. A különböző országok gyógyszerei különféle célokra ajánlják őket.

Íme néhány példa:

Franciaországban a goji vitamingyógyszer az immunitás erősítésére.
Az Egyesült Államokban a kínai dereza határtalan előnyeiről tanúskodó tanulmányok és kísérletek sora után megszűnt. 2006-ban az FDA (Food Quality and Drug Administration) illegális tevékenységektől figyelmeztette a terjesztő vállalatokat. 2009-ben tárgyalást folytattak, amelyben a Goji disztribútorokat (FreeLife cég) azzal vádolták, hogy megcsalták az ügyfeleket, és hogy nem voltak megbízható bizonyítékok az eszköz működésére. Ennek eredményeként a FreeLife bírságot fizetett és abbahagyta az agresszív reklámozást.
A legdicséretesebb alkalmazás - a modern reklámozásban Kínában. Ez minden betegség gyógyszere: helyreállító, nemi funkciókat serkentő, vértisztító és emésztő hatású. Az ókori kínai gyógyítók között azonban ez csak az egyik orvosság, de nem a legegyedibb vagy nem az egyetlen.

Fontolja meg a kezelés kiválasztásakor: Kínai orvosok kutatása szerint a friss goji juice napi fogyasztása javítja az emésztést. Szélességeinkben azonban a gyümölcslé csak konzerv lehet, ami azt jelenti, hogy előnyei - legjobb esetben is hiányoznak, rosszabb esetben - károsak.
Ma nincs egyetlen tudományos tanulmány sem a dereza gyümölcs előnyeiről, amelyek megerősítenék egyedülálló tulajdonságait a diétaterápiában, a fogyásban, a fiatalításban vagy az immunitásban.

Hasznos tulajdonságok és alkalmazás

A kínai gyümölcsök hatása elsősorban a vitamin- és ásványianyag-táplálkozásnak köszönhető. A goji-vitaminokkal együtt antioxidánsokat biztosítanak, amelyek növelik a tónust, felemelik a hangulatot és serkentik a tisztulási folyamatokat.

Először is a tisztítás az emésztőszervekben kezdődik. Aktiválódik a bélürítési funkció, amely gyakori székletnek vagy enyhe relaxációnak tűnhet. Az epe áramlása növekszik, ami fájdalmat okozhat a jobb hypochondriumban. A tisztítás eredményeként javul az étel felszívódása, felgyorsul az anyagcsere.

Az emésztőszervek megtisztítása után stimulálják az érrendszeri tisztítást. A bogyók csökkentik a koleszterinszintet és a cukrot. Ennek eredményeként az erek falai megerősödnek, a vérkeringés javul.

A vitamin-ásványi komplex biztosítja a sejtek fiatalítását. Nemcsak az időskor külső jeleit nyomja, hanem az élettani csúcspontot is.

Ellenjavallatok és mellékhatások

A goji bogyók széles körű használatát a meglévő ellenjavallatok korlátozzák.

A következő mellékhatások találhatók:

Hasi fájdalom (egyes esetekben ez tisztító hatással, más esetekben emésztési zavarokat és fájdalmat okozó tartósítószer-összetevők használatával jár). Általános szabály, hogy túladagolás esetén fájdalom, hányinger, hányás jelentkezik - nagyszámú gyümölcs használata.
Álmatlanság - a bogyók természetes stimulánsok, ezért reggel vagy reggel kell fogyasztani.

Súlyos betegségek esetén a goji-t legfeljebb néhány darab (kettő vagy három) bevitelére van szükség. A cukorbetegség, a hipotenzió (alacsony vérnyomás) az erek rossz állapotához kapcsolódik. A Dereza gyümölcsök serkentik a tisztulási folyamatokat. A gyenge érfalak esetében a toxinok felszabadulása a vérbe stimulálhatja azok szakadását. Ezért óvatosan kell használnia a gojit, hogy csökkentse a tisztítás folyamatát „a fékeken”.

A Dereza csökkenti a vércukorszintet. Ezt a folyamatot nehéz ellenőrizni, ezért cukorbetegeknél ajánlott 1-2 db bogyót venni. (hogy ne okozzon hirtelen cukorcsökkenést - hipoglikémia).

A gyümölcs ellenjavallt vérzési rendellenesség esetén. Serkenthetik a vérzést.

A goji ellenjavallt allergia jelenlétében és terhesség alatt is (stimulánsok, ami azt jelenti, hogy a méh falainak feszültségét és a vetélés kockázatát okozhatják).

Fontos tudni: a A termék előnyeit nemcsak összetétele, hanem a beszerzés módja is meghatározza.

A Goji a világ egy másik részéből szállít minket, így tartósítószert és egyéb vegyszereket tartalmazhatnak. Rendeléskor nehéz meghatározni a természetes készítmény minőségét. Határozottan kijelenthetjük, hogy ha allergiája vagy hasi fájdalma van, ez annak köszönhető, hogy megőrzi az összetevőket és a bogyók gyenge minőségű betakarítását a termesztés helyén.

Hogyan kell szedni a goji bogyókat

A Goji tonik. Ételekhez és fűszerekhez adják, teákként és kompótként főzik, szárított gyümölcsként áztatják és fogyasztják, de szigorúan adagolt mennyiségben. Hogyan lehet használni a goji bogyókat az általános immunitás érdekében? Felsoroljuk az alkalmazás módszereit.

Hogyan kell inni a goji bogyókat - gyümölcsleveket, teákat, koktélokat

Tea goji bogyókkal - a következő arányban készül: 5-6 gyümölcs/pohár forrásban lévő víz. A teát 15-20 percig infundálják, miközben az ételtől elkülönítve fogyasztják. A goji bogyók főzésére vonatkozó ajánlások jelzik a víz felhasználását a forrás kezdeti szakaszában (az úgynevezett fehér kulcs).
A gyümölcslé - tonizálja, elnyomja az étvágyat, azonban csak tartósítószerek hiányában előnyös. A leghasznosabb gyümölcslé, amely teljes vitaminkomplexumot tartalmaz, friss bogyókból nyerhető, és közvetlenül a sajtolás után fogyasztják.
Koktélok - más gyümölcs vagy friss tej alapján készülnek, hozzáadva a bogyós gyümölcsöket a korbácsolás során.
Párolt gyümölcs - elkészítésükhöz a gyümölcsöt vízzel öntjük, és 0,5-1 órán át hagyjuk infundálni. A kompót folyadékot napközben isznak (de legkésőbb 16-00-ig), puha áztatott bogyókat fogyasztanak vagy salátákhoz adnak.

Hogyan együnk szárított goji bogyókat

Egyél ételtől külön, 30 perc alatt. 20-40 g étkezés előtt (reggel és vacsora előtt, délutáni snack).

A gyógyászati főzés során fűszeres adalékként használják salátákhoz, levesekhez, rizshez és egyéb ételekhez.

Ehet goji magolajat is. Vitaminok és ásványi anyagok komplexét látja el, serkenti a tisztulást és létrehozza az anyagcsere folyamatokat. Ezért naplózható nemcsak a súly csökkentése érdekében, hanem a fájdalmas soványság érdekében is.

Magolaj

Olaj - nyomja ki a goji bogyók magjából. Az olajkészítmény hosszabb ideig megőrzi tulajdonságait és könnyebben szállítható. Kevésbé összetett tárolási és szállítási követelményeket támaszt. Ezért a goji magolaj méltó helyettesítője az étlapon található vitamingyümölcsöknek. Gyógyászati célokra ételtől elkülönítve használják (egyenként 1 teáskanál vagy evőkanál). Preventív módon - adjon hozzá salátákat és más kulináris ételeket.

Hogyan szedjünk goji bogyókat fogyáshoz

Általában a goji elősegíti a fogyást, de további étrend nélkül nem garantálja. Csak a dereza gyümölcsét használva nem lehet fogyni. De lehetséges a folyamat stimulálása, megerősítése. Ehhez össze kell kapcsolni a goji működését a test tisztításával, az egészséges táplálkozással, a fizikai aktivitással, a fürdővel, a masszázsokkal.

A goji bogyók fogyás, gyógyítás vagy vitamin-étrend receptje azt javasolja, hogy ételtől elkülönítve fogyasszák.

Főtt kompót formájában (1 evőkanál bogyó/0,5 liter víz, ragaszkodjon hozzá fél óráig) - igyon fél pohár napközben.
Fogyasszon főzött kompótot citromlével (néhány csepp pohár teán vagy kompótonként).
Van egy gyümölcspép, gondosan rágva és áztatva a nyálat a szájban (bogyónként akár 30-40 rágási mozdulat).

A súlycsökkentő goji bogyók inkább a marketingesek hirdetett lépései, mint egy valóban hatékony gyógymód. Ezek azonban nagyon hasznosak az egész test egészségére és megtisztítására. És tonikként és stimulánsként is.