A lusta keto kipróbálására gondolsz? Először olvassa el ezt

Fotó: Jose Ignacio Pompe az Unsplash-on

lusta

A lusta keto egy pillanatra van. A szénhidrát-csökkentő keto egyszerű verziója miatt egyre nagyobb az érdeklődés kutatás az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség és a fokozott covid-19 halálozás összekapcsolása.

A keto étrend azonban - lusta vagy egyéb módon - sokkal kellemetlenebb, túl bonyolult, semmiért való hevesség. Fájdalmas elkezdeni, rendkívül nehéz ragaszkodni a hosszú távra, és meglehetősen súlyos egészségügyi következményekkel járhat.

Néhány évente egy új, alacsony szénhidráttartalmú diéta divatja élvezi a reflektorfényben töltött 15 percét. A fogyókúrák forgóajtójának elején már Atkins-diétát tartottunk. Ez a név önmagában képes arra, hogy a 2000-es évek elejére szállítsa Önt és nosztalgiáját, amikor az amerikaiak körülbelül 10% -a alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytatott.

Újabban a ketogén - vagy keto diétát kaptuk. 100% -ban az őrült, digitális világunk terméke, a 2010-es évek közepén elkapta a biohacking vonatot a Szilícium-völgyből.

A keto mögött rejlő elv meglehetősen egyértelműnek tűnik. A szénhidrátok a napi kalória mindössze 5% -át, nagyjából 20 grammot vagy egy nagy burgonyát tehetnek ki. A többinek 75-90% zsírból és csak 5-20% fehérjéből kell származnia.

A makrotápanyagok eme finom egyensúlya a testet egy ketózis nevű állapotba hozza, ahol szervezete a testzsírra támaszkodik energiaforrásként a szénhidrátok helyett. A Keto állítólagos fogyás és egészségügyi előnyei mind ezen anyagcsere-állapottól függenek.

A diétát eredetileg az 1920-as években fejlesztették ki az orvosok, akik megpróbálták ellenőrizni az epilepsziás gyermekek rohamait. Megjegyezték, hogy a tünetek javulásával együtt az ezt a kezelést végző gyermekek nem hajlamosak túlsúlyossá válni.

A „keto elvégzése” elég bonyolult és számításigényes folyamat. Ez magában foglalja a makrotápanyagok bevitelének alapos mérlegelését és beállítását, valamint az étkezés időzítését. És akkor sem tudja biztosan, hogy „ketózisban van-e”, amíg nem vesz vizeletet (kevésbé megbízható) vagy vérvizsgálatot (megbízhatóbb).

Ez elég kemény módszer a pusztán fogyásra. Nem beszélve arról, hogy egy teljes tápanyagcsoporttal az asztalon kívül (szójáték célja) a társadalmi életed csökkenhet, mielőtt a középszakaszod megtörténne.

Írja be a lusta keto-t - a hagyományos keto étrend összes előnyét, és egyik hátránya sem.

Mi a lusta keto?

Ha nem rajong annak, hogy miként tudja kezelni az élvezetet az ételeiből, akkor egy tesztcsíkra pisilve nézze meg, hogy jól értette-e, a lusta keto a fogyókúrás étrend. Vagy legalábbis a hóbort elhiszi.

A lusta keto esetében csak a nettó szénhidrátfogyasztást kell figyelnie, és ügyelnie kell arra, hogy az folyamatosan 20 g alatt maradjon naponta. (Ez az emészthető szénhidrátok mennyiségére vonatkozik egy adott ételben, a rosttartalmat nem számítva. Egyes zöldségeket és még gyümölcsöket is keto-barátnak tekintenek, mivel magas rosttartalmúak és egyébként alacsony szénhidráttartalmúak.)

Remekül hangzik, igaz?

Nem olyan gyorsan, ketózis

Először is, a lusta kétót végző emberek többsége még ketózisban sem szenved. A makrotápanyagok - nem csak a szénhidrátok - gondos monitorozása szükséges ennek az anyagcsere-állapotnak az eléréséhez. Könnyen fogyaszthat egy kicsit túl sok fehérjét és túl kevés zsírt, és kibillenti testét a ketózisból.

Szervezete finomhangolásra kerül, hogy minden más energiaforrást felhasználjon, mielőtt zsírhoz folyamodna, az olyan létfontosságú funkciók védelme érdekében, mint az immunrendszer és a hőmérséklet szabályozása. Szénhidrát hiányában az összes rendelkezésre álló fehérjét glükózzá alakítja, az úgynevezett glükoneogenezis folyamata révén.

Lehet, hogy állandóan éhes vagy

A zsír nagyon kielégítő, ami megkönnyítheti a kevesebbet enni a keto alatt. Idővel ez a kalóriahiány a keresett fogyássá válik.

Ha azonban lusta keto-t csinálsz, soha nem tudhatod biztosan, hogy mennyi zsírt vagy fehérjét eszel. Ez örök éhséget, fáradtságot és ingerlékenységet okozhat, mert a szervezet energiaigényét nem elégítik ki. Még ha emiatt is elveszít pár kilót, hosszú távon nem kellemes vagy fenntartható. A hosszan tartó nélkülözés testre gyakorolt ​​hatása meglehetősen komor.

Vitaminhiány

Nem minden étrend, amely állítólag segít a fogyásban, automatikusan egészséges. Éppen ellenkezőleg, a lusta keto korlátozó jellege miatt károsnak bizonyulhat egészségére. A szénhidrátok kizárása az étrendből kizárja az egészséges (de keto-barát) ételek, például gyümölcsök és keményítőtartalmú zöldségek fontos vitamin-, ásványi anyag- és rostforrásait. Ezek egy része tartalmaz úgynevezett szuperételeket, például brokkolit, csicseriborsót, szőlőt és banánt.

A lusta keto egyszerűen nem elegendő a hosszú távú, kiegyensúlyozott egészséghez. Képzelje el, hogy vacsora közben minden este főtt karfiol fölött túl gazdag szószban van zsíros hús.

Ennyi zsír fogyasztása akár a koleszterinszintjét is veszélyes területre sodorhatja, amint azt a vizsgálatok kimutatták.

Ha valóban megvan a szíve a lusta keto kipróbálására, tegyen meg magának egy szívességet, és tartsa magát az egészséges zsírokhoz - például a diófélékben, avokádóban, olívaolajban, halban és tenger gyümölcseiben.

Keto influenza

A laza keto első heteitől egy hónapig a legtöbb ember megtapasztalja az úgynevezett „keto influenzát”. A tünetek ilyen szórakoztató hangzású konstellációja, beleértve a fejfájást, székrekedést, hányingert, hányást és szinte állandó ingerlékenységet, miközben a teste alkalmazkodik a makrotápanyagok új egyensúlyához. Milyen elbűvölő!

Vesekövek és szívproblémák

Ha a ketózis helyesen történik, akkor erősen kiszárad. A zsír energia lebontása során a szervezet ketonokat termel. Mivel a ketonok felhalmozódása veszélyes lehet, a felesleges vizeletürítés révén a felesleg kiürül, kiszáradáshoz vezet.

Az esetleges elektrolit-egyensúlyhiány mellett a kiszáradásnak más csúnya hatása is van, például szédülés és még vesekő.

Az elektrolit-egyensúlyhiány (gondoljunk csak a nátriumra, a magnéziumra és a káliumra) szabálytalan szívveréshez vezethet, amely egyes esetekben végzetes.

Alsó vonal

A lusta keto az elején kissé gyorsabb fogyást eredményezhet, de ennek nagy része a víz súlya. Idővel ez a hatás kiegyenlítődik, és a keto nem lesz hatékonyabb súlycsökkentő eszköz, mint bármely más kalória-korlátozó étrend.

Sajnálom, emberek, ez a nemi igazság. A vajas kávét a kiegyensúlyozott lusta keto reggeli részeként a testből nem lehet zsírégető gép. Egyelőre ragaszkodunk a termodinamika törvényeihez. Energia be = energia ki. Ámen.