Gyakori orvosi étrend az IBD számára

Robert Burakoff, MD, MPH, a gasztroentrológiában igazolással rendelkezik. Ő a New York-i Weill Cornell Medical College orvostudományi osztályának ambuláns szolgáltatásokért felelős alelnöke, ahol professzor is. A gyulladásos bélbetegségek alapító szerkesztője és főszerkesztője volt.

A gyulladásos bélbetegségben (IBD) szenvedők számára az étrend jelenti a legnagyobb gondot. Bár egyetlen diéta sem írható fel minden IBD-ben szenvedő ember számára, számos orvosi étrend létezik, amelyek a kezelési terv részeként alkalmazhatók. Valamikor a legtöbb beteget speciális diétával küldik haza az orvosi rendelőből vagy a kórházból.

Ezek többsége természeténél fogva korlátozó jellegű, és a betegek gyakran keresik az elfogyasztható ételek sokféleségének kibővítését, miközben továbbra is betartják az orvosok utasítását. Bizonyos esetekben egy kis dobozon kívüli gondolkodás több változatosságot adhat a biztonságosan fogyasztható ételek típusaihoz.

Itt van négy olyan speciális étrend, amelyet leggyakrabban IBD-betegeknek írnak fel. Ezen étrendek azonban egyikét sem tartósan követik. Egy bizonyos ponton az orvosnak meg kell adnia a lépéseket, hogy elkezdhessen több étrendet adni az étrendhez.

Ha az orvos nem hozza fel, feltétlenül kérdezze meg, mert a kezelés célja az legyen, hogy visszatérjen a rendszeres étrendhez, amely fehérje, gyümölcs és zöldség különféle formáit tartalmazza.

Az élelmiszerek vagy élelmiszercsoportok hosszú ideig történő kivágása az étrendből vitamin- és ásványianyag-hiányhoz vezethet. A diéta megkezdése vagy abbahagyása előtt mindig forduljon orvoshoz.

Tiszta folyékony étrend

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Wladimir Bulgar/Getty Images

A hasi műtét után tiszta folyékony étrendet lehet előírni. Gyakran a hasi műtét után egy-két nappal megengedik a beteg első "étkezését", amely a tiszta folyékony étrendben található elemeket tartalmazza. Ez a módszer megkönnyíti a gyomor-bél rendszer újrafeldolgozását az étkezés után a böjt után, amely a műtét előtt és után történik.

Ha a beteg jól teljesíti az átlátszó folyékony étrendet, étrendje tovább haladhat. Tiszta folyékony étrend után a teljes folyékony étrend következhet, amelyet lágy ételek vagy puha ételek követhetnek.

A betegeket általában lassan mozgatják ezen étrenden, hogy az emésztőrendszer számára elegendő idő álljon rendelkezésre az alkalmazkodásra. Lehet, hogy nem ajánlott a folyékony étrendből áttérni a rendszeres szilárd ételek étrendjére. Néhány tiszta folyékony étrendben szereplő étel:

Tea
Kávé
Gyömbérsör
Gumimacik
Húsleves
Popsicles
Zselatin

Teljes folyékony étrend

Teljes folyékony étrendet lehet előírni, miután a beteg elvégezte az átlátszó folyadék étrendet, mint a szilárd ételek felé vezető út és a tipikus étrend folytatásának következő kis lépését. A tiszta folyékony étrend és a teljes folyékony étrend közötti legfontosabb különbség a tejtermékeket vagy tej alternatívákat tartalmazó folyadékok és ételek hozzáadása.

A laktóz-intoleránsok számára ez különösen trükkös lehet, mivel a tehéntejet tartalmazó ételeket nem tejszerű alternatívákkal kell helyettesíteni (például szója, mandula vagy kókuszdió). Néhány teljes folyékony étrendben szereplő étel:

A tiszta folyékony étrendben lévő összes étel
Tej (tehén, szója, mandula)
édesem
Tejszínes levesek
Jégkrém
Szörbet
Fagyasztott joghurtot

Laktózmentes étrend

Laktózmentes étrend bármikor ajánlható azok számára, akik laktóz-intoleranciában szenvednek, vagy akikre gyanúja merül fel. A laktóz intolerancia olyan tüneteket okoz, mint a hasmenés, a gáz és a hasi fájdalom, amelyeket nehéz megkülönböztetni az IBD tüneteitől.

Ezenkívül gyakori állapot. Ezért javasolja sok orvos, hogy az IBD-ben vagy más emésztőrendszeri betegségben szenvedő betegek egy ideig kerüljék a tejtermékeket, hogy lássák, megszűnnek-e valamilyen tünetek.

Számos módja van a kalcium és a D-vitamin bevételének az étrendben tehéntej nélkül, és egy táplálkozási szakember vagy dietetikus segíthet egy olyan étkezési terv megfogalmazásában, amely nem áldozza fel a vitaminokat és az ásványi anyagokat.

Korlátozott szálas étrend

A korlátozott rosttartalmú étrend különféle helyzetekben ajánlható, például fellángoláskor vagy a műtét utáni korlátozás nélküli étrend folytatásának utolsó lépéseként. Ez a diéta különféle élelmiszerekből áll, de hangsúlyozza az olyan élelmiszerek korlátozását, amelyek nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, például néhány zöldséget és gabonát.

A rost fontos része az étrendnek, és az alacsony rosttartalmú étrend nem ajánlott hosszú távon. Sok IBD-ben szenvedő embernek problémái vannak a nagyon rostos ételekkel. A kezelési terv célja azonban visszatérni egy korlátlan étrendhez, amely rostot tartalmazó ételeket tartalmaz.

Melyik étrendet kell használnia?

Egy orvos és az orvosi csapat többi tagja lesz a legjobb erőforrás az IBD számára a legjobb étrend-terv tekintetében. Ezeket a korlátozott étrendeket általában csak rövid ideig alkalmazzák, és nem hosszú távú megoldásként. A hasi műtét után is az alacsony rosttartalmú étrendet csak addig szabad alkalmazni, amíg a gyógyulás zajlik. Ez nem egy örökké tartó diéta, és az IBD-vel operált embereknek az esetek többségében képesnek kell lenniük az élelmiszerek visszahelyezésére a diéta. Forduljon orvoshoz az ételválaszték bővítéséről, hogy elegendő tápanyagot vegyen be.