Gyereke étrendje és mentális egészsége összefügg

A gyermek által elfogyasztott étel nem csak a testét érinti. Egy friss tanulmány azt mutatja, hogy az egészséges étrend boldogabb gyerekeket jelent.

étrend

Nagy hangsúlyt fektetnek arra, hogy egy tápláló étrend mit tehet a gyermekek testi egészsége érdekében, például a megfelelő növekedés, az erősebb csontok és még alacsonyabb a krónikus betegségek kockázata felnőttkorban. De mi van a mentális egészségükkel? Egy új tanulmány megállapítja, hogy amit a gyerekek esznek, nagy hatással lehet arra, hogyan érzik magukat szociálisan és érzelmileg is.

A BMC Public Health szaklapban megjelent kutatás több mint 7000, 2–9 éves európai gyereket vizsgált. A kutatók annak alapján mérték a gyermekek étrendjét, hogy betartják-e a táplálkozási irányelveket, például korlátozzák a hozzáadott cukrok bevitelét, gyümölcsöket és zöldségeket kapnak minden nap, teljes kiőrlésű gabonákat fogyasztanak, és hetente 2-3 alkalommal fogyasztanak halat. A jólét négy mutatóját is megvizsgálták: önértékelés, szülői kapcsolatok, érzelmi problémák és kortársak problémái. Aztán két évvel később követték őket.

Mit találtak: A kiindulási pontnál jobb étrend két évvel később jobb érzelmi közérzethez kapcsolódott, beleértve a magasabb önértékelést, valamint kevesebb érzelmi és társproblémát. Ez igaz volt a gyermek súlyától és gazdasági helyzetétől függetlenül. A fordítottja is igaz volt. A magasabb önértékelésű gyerekek két évvel később nagyobb valószínűséggel fogyasztottak egészséges étrendet.

A jó szülői kapcsolatok a napi gyümölcs- és zöldségfogyasztáshoz kapcsolódtak, kevesebb érzelmi probléma az alacsonyabb zsírbevitelhez, és kevesebb társprobléma a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásához kapcsolódott.

Tehát mi van a munkában? A kutatóknak van néhány tippjük. Úgy vélik, hogy bizonyos ételek, mint például a hal és a teljes kiőrlésű gabonák, jót tehetnek a pszichológiai jólétnek - és hogy a tápanyagok, például a halban található omega-3 zsírsavak, a gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban található vitaminok és ásványi anyagok közvetlen hatással lehetnek pozitív hatással van a mentális egészségre. Az egészséges táplálkozás az általános egészségi állapotot is javíthatja, befolyásolhatja például a fogak egészségét és az alvást, ami növelheti az érzelmi egészséget is.

Az is lehetséges, hogy az egészséges táplálkozás segíthet a gyerekeknek megbirkózni az élet stresszeivel és kihívásaival - és hogy a jó érzelmi egészségű gyerekek nem szoktak egészségtelen ételeket használni megküzdési mechanizmusként.

Bár a kutatók szerint a tanulmány nem bizonyítja az étrend és az érzelmi jólét közötti közvetlen ok-okozati összefüggést, mégis azt sugallja, hogy összefüggés van a gyerekek által fogyasztott étkezés és érzés között. Az Egyesült Királyság Mentálhigiénés Alapítványa az étrendet a mentális egészség "alábecsült" tényezőjének nevezi.

Itt vannak az Egyesült Államok táplálkozási irányelvei a 4-8 éves gyermekek számára:

Gyümölcs: 1-1,5 csésze naponta

Zöldség: 1,5 csésze naponta

Teljes kiőrlésű gabona: A gabona adagok legalább felének teljes kiőrlésűnek kell lennie

Hal: Két adag hetente

Hozzáadott cukor: Legfeljebb 25 gramm (kb. 6 teáskanál) naponta

Sally Kuzemchak, MS, RD, bejegyzett dietetikus, oktató és kétgyermekes anyuka, aki a Real Mom Nutrition-on blogol. Ő a The Snacktivist kézikönyve: Hogyan lehet megváltoztatni az ócska ételek snack kultúráját az iskolában, a sportban és a táborban - és egészségesebb snackeket nevelni otthon. Együttműködött a Cooking Light céggel a Dinnertime Survival Guide című szakkönyvben is, amely elfoglalt családok számára készült szakácskönyv. Kövesse őt a Facebookon, a Twitteren, a Pinteresten és az Instagramon. Szabadidejében be- és kirakja a mosogatógépet. Ezután töltse be újra.