GYÓGYÍTSA GYERMEKÉT ÉTELEL: Gondolkodjon, mint egy detektív

Naptárunk szerint ez az egészséges táplálkozás országos napja (ez egyben a Cookie Monster Day is, de mi a felelősségteljesebb lehetőséget választottuk). Arra ösztönözve Önt és gyermekeit, hogy egész évben tartsa be az egészséges étkezési szokásokat, kivonatoltunk egy részt Kelly Dorfman Gyógyítsuk meg gyermekével étellel című cikkéből, amely arról szól, hogyan gondolkodjon (étel) nyomozóként, és pontosan meghatározza azokat az étrendi tetteseket, amelyek megbetegíthetik Önt.

Annak megállapításához, hogy gyermeke problémájának táplálkozási oka van-e, el kell kezdenie úgy gondolkodni, mint egy nyomozó. Egy nagy nyomozónak meg kell figyelnie, elemeznie és kíváncsinak kell lennie. Rudyard Kipling ezt a nézőpontot „kielégíthetetlen kíváncsiságnak” nevezte elefántgyerekről szóló novellájában. Úgy gondolom, hogy ez a hatékony nyomozó legfontosabb jellemzője. Tegyen fel kérdéseket mindenről. Beszéljen más szülőkkel gyermekeik szokásairól és egészségéről, és nézze meg, hogyan viszonyulnak gyermeke szokásaihoz. Hogyan reagáltak a tünetekre? Mit tettek a beavatkozás érdekében? A gyermekorvosukon túl szakértővel konzultáltak? Ki volt az, és mit tett az illető? Milyen tulajdonságokat oszt meg ez a gyermek az utódokkal?

Jó táplálkozási nyomozóvá válás azt jelenti, hogy odafigyelünk a bélrendszerünkre és megtanuljuk bízni benne, valamint támaszkodunk az esetleg olvasott vagy hallott információkra. A nyomozónak nincs irreleváns tanulása: Minden részlet szerepet játszhat a probléma megoldásában, vagy okozhatja gyermeke betegségének hátterét. Sok szülő nincs tisztában azzal, hogy mennyit tud, vagy úgy gondolja, hogy saját „bélérzete” nem fontos vagy pontos. Gyakran a szülők azt mondják: „Ezt olvastam…” vagy „Hallottam, hogy…” A szülők nagyon odafigyelnek arra, amit olvasnak, amikor a táplálkozásról és a gyermekeikről van szó, de még nem volt egyetlen hely, ahol az összes pont összekapcsolódna. megérteni, hogy a látszólag arcán vagy nem kapcsolódó tények hogyan alkalmazhatók saját egészségi helyzetünkre. A szülők közül sokan, akikkel együtt dolgozom, egyszerűen nem tudják, hogyan lehet megfigyeléseiket és tudásukat felhasználható információvá alakítani, hogy segítsenek gyermekeiknek.

Építsük fel a bizalmat azzal, hogy megerősítjük azt, amire már gyanakodhat, miközben sok érdekes adatfeltöltéssel tölti fel az egész puzzle összeállítását. Biztosan nem kell minden részletre emlékeznie, de ha tud a lehetőségekről, gondolkodása örökre megváltozik. Így működik a táplálkozás-detektív gondolkodás.

Egy nemrégiben bemutatott eset lépésről lépésre mutatja be a műveletet. Chicagóban jártam, egész napos tanfolyamot tartottam a gyermekek fejlődéséről és táplálkozásáról. A szálloda bálterme érdekes emberekkel volt tele, végtelen kérdésekkel. Nyolc óra után átkoztam azt a személyt, aki kitalálta az „egész napos” tanfolyamot. Lábai voltak? - tűnődtem ingerülten. Ahogy összepakoltam a számítógépemet, egy utolsó csaló, egy harmincas évei elején járó nő keresett meg. - Beszélhetnék veled néhány percig? - kérdezte a nő idegesen.

A nő lazán volt öltözve és elég kellemesnek tűnt, de észrevettem, hogy a kezét tördeli. Mielőtt azt mondhattam volna: „Természetesen”, kezdett áradni a története. Nem tudta, hova forduljon. Amióta megszületett a baba (nyolc hónappal korábban), a szegény nő nyomorúságos volt. Eleinte azt hitte, kimerültségét új csecsemő és nem elég alvás okozta, de aztán elkezdődött az ízületi fájdalom. Orvosa felfedezte, hogy Lyme-kórban szenved, és antibiotikum-kúrát írt fel, de hetekig tartó szedése után nem érezte magát jobban.

A történet folytatódott és folytatódott, és az agyam fáradtan próbálta követni az összes részletet. A nő egy másik orvoshoz fordult, aki több antibiotikumot és több tesztet írt fel, de hiába - az új anya megint nem javult. Legutóbbi vérvizsgálata még mindig pozitív volt Lyme-ra nézve.

Valószínűleg voltak fontosabb nyomok fájdalmas történetében, de alig tudtam követni a beszélgetést, nem is beszélve a részletek rendezéséről. Sok szülő éppen ebben a helyzetben van saját gyermekének történetével. Túlterheltek, kimerültek és érzelmileg képtelenek kitalálni, mit jelent a helyzet. A jó szülő kitart, és a legkevesebb, amit tehettem, ugyanaz volt.

Az első lépés, amikor egy probléma elsöprő, a puszta tényekig való levetkőzés. Az érzelmi összetevők eltávolítása vagy zavaros melléktörténetek segíthetnek a helyzet tisztázásában. Homályos elmém a következő alapvető tényeket választotta ki:

kimerültség
Lyme-kór, amely nem reagál antibiotikumokra
ízületi fájdalom
új anya

Az orvostudományban tíz általános állapot fordulhat elő ezzel a tünetcsoporttal. A korai orvosi képzés nagy része magában foglalja az állapotok nagy számának és a kísérő tünetek megismerését. Ezután, amikor a beteg egy adott panaszcsoporttal jelentkezik, a jól képzett orvos azonosíthatja a betegséget. A tünetek bármely csoportjának kisebb vagy nagyobb csoportja lesz a lehetséges magyarázatokkal, és az orvos addig dolgozza fel a lehetséges okok mentális felsorolását, amíg többé-kevésbé nem egyezik meg a beteg tüneteivel a diagnózissal. Mint minden nyomozói munkában, ezek a tények némelyike nem releváns az elsődleges probléma szempontjából, és a kritikus tény hiányozhat. Más szavakkal, nem mindig tudjuk, mit nem tudunk, ebben az esetben egy nagyon jó orvos is pontatlan következtetésre vagy diagnózisra juthat.

Mindenki szenvedett, majd elvakult, mert nem tudtak eleget ahhoz, hogy egy információt kritikusnak tartsanak. Nemrég egy anya hozta a fejlődésben késleltetett hatéves gyerekét hozzám. Nyelvismerete olyannyira elmaradt társaitól, hogy nem tudott barátkozni, vagy elhelyezni egy rendes tanteremben. Vázoltam egy részletes tervet, hogyan lehet támogatni a tanulás biokémiáját, és mit tehet, ami segíthet a felzárkózásban. A foglalkozás vége felé láttam, hogy nagyon érzelmes.

"Minden rendben?" - kérdeztem aggódva. - Ön jól érzi ezt a tervet?

"Annyira fel vagyok háborodva, hogy nem akkor jöttem meglátogatni, amikor két évvel ezelőtt először kaptam a nevét" - vallotta be a nő. Arra a kérdésre, hogy mi akadályozta meg, azt mondta: „Csak nem tudtam elképzelni, hogy a táplálkozás hogyan segít. Az orvosom szerint valószínűleg időpazarlás volt, ezért más terápiákra koncentráltam. Hány átlagos anya tudja figyelembe venni a tanulás biokémiáját, ha fejlődési késéssel szembesülnek? Nem sok. Azt hitte, mindent megtesz, amit csak tud, és mindent megtett az akkor birtokában lévő információkkal.