Gyömbér: Egészségügyi előnyök

A gyömbér (Zingiber officinale) trópusi növény, hosszú zöld levelekkel, vastag földalatti szárral vagy rizómával. Erős fűszeres illata és íze van, és széles körben használják a curry, a levesek és az italok pikáns hozzáadására. Oleo-gyantát tartalmaz, amely 115 bioaktív komponensben gazdag, például [6] -gingerol, [4] -gingerol, [8] -gingerol, [10] -gingerol, [6] -paradol, számos shogaol (a dehidratált formában), a gingerdionok, a hexahidrokurcumin, a tetrahidrokurcumin és a gingerenone A. Használatát általában biztonságosnak tekintik.

Ezen kulináris alkalmazások mellett a gyömbért gyógynövényként exportálták Indiából a Római Birodalomba, több mint 2000 évvel ezelőtt. Számos egészséges hatással van a testre, például gyomorfájás, hasmenés, gyomorpanaszok hányingere, terhesség, mozgásbetegség vagy kemoterápia, valamint gyulladásos állapotok, például rheumatoid arthritis és osteoarthritis. Étrend-kiegészítőként használják friss vagy szárított gyökér formában, tabletták, kapszulák vagy folyékony kivonatok formájában. A gyömbér leggyakoribb felhasználási területei közé tartozik az emésztési zavarok kezelése, az émelygés kezelése és az influenzaszerű tünetek enyhítése náthában.

Egészségügyi előnyök

A következők a gyömbér legismertebb felhasználási módjai:

Emésztő és carminatív

A bizonyítékok erősek arra, hogy a gyömbér segít enyhíteni az émelygést a rák kemoterápiájában, a szokásos gyógyszerek kiegészítéseként, valamint a terhesség alatt. Más alkalmazásokat gyengébb bizonyítékok támasztanak alá.

A gyömbér számos fenolos vegyületet (gingerolokat) tartalmaz, amelyek megnyugtatják az irritált gyomor-bél nyálkahártyát, fokozzák a nyál szekrécióját, serkentik az epetermelést, fokozzák a bélmozgást és csökkentik a gyomorgörcsöket. Növeli a tripszin és a hasnyálmirigy lipáz erőteljes proteolitikus és lipolitikus enzimek szekrécióját, és pozitív hatással lehet a székrekedésre és a vastagbélrák megelőzésére.

Hányinger ellenes

Kapcsolódó történetek

A gyömbér tea vagy a kandírozott gyömbér, vagy akár a friss gyömbér megrágása egyaránt alkalmas a kemoterápia okozta hányinger leküzdésére, és segít csökkenteni az émelygést utazás közben, bár a hányás tényleges előfordulása nem csökken.

Hasznos a terhességgel járó hányinger esetén is. Mindezen helyzetekben a hatás egy része karminatív hatásának köszönhető, amely segít a belekben és a gyomorban rekedt gáz feldarabolásában és lefelé vezetésében a végbélen keresztül.

Egy másik részt hozzájárul a gyömbérvegyületek központi hatása az agy szerotonin receptoraira, valamint a gyomor-bélrendszer nyálkahártyájára gyakorolt közvetlen hatás.

A terhesség alatti hányinger esetén ugyanolyan hatásosnak bizonyult, mint a dimenhidrinát vagy a piridoxin (B6-vitamin), kevesebb káros hatással. Összességében előírható az émelygés csökkentése különféle helyzetekben.

Hideg és influenza elleni küzdelem

Hideg időben a forró gyömbér tea melegíti a testet.

Gyömbér edzéshez

A gyömbér belefoglalható a napi étrendbe, és körülbelül egynegyedével csökkenti az izmok fájdalmát a szigorú testmozgás után, valamint segít a dysmenorrhoea méhgörcsének enyhítésében.

Ízületi gyulladás

Gyulladáscsökkentő szerként a gyömbér a legrégebben használt vegyületek közé tartozik. Hasznos osteoarthritis esetén is. Ennek oka lehet a prosztaglandin és a leukotrién szintézisének gátlása.

Antioxidáns hatás

A gyömbér hatásos antioxidáns hatású, mivel a természetes világ egyik legmagasabb szintű antioxidánsát tartalmazza. Így semlegesíti az oxidatív stresszt, például a TPA által okozott stresszt, amely egy erős oxidatív molekula. Antioxidánsként gátolja a szuperoxid és lipid-peroxidok termelését, gátolja az iNOS aktivitását és fenntartja a csökkent glutationszintet.

Rákmegelőző

Egyes rákvizsgálatok a vastagbélrák kockázatának csökkenését mutatják a gyömbér-kiegészítők alkalmazásával. Ennek oka lehet antioxidáns aktivitása, valamint számos, a sejtciklusban részt vevő fehérje - például NF-κB, STAT3, MAPK, PI3K és még sok más - szabályozásának képessége.

Szívvédelem

A gyömbér a vér lipidszintjének és az alvadási faktor aktivitásának csökkentésében is hasznos. Ez segít a vércukorszint normális szinten tartásában is. Így potenciálisan hozzájárulhat a szív- és érrendszeri egészség elősegítéséhez és a cukorbetegség megelőzéséhez. Segíthet a fogyás stimulálásában. Terhesség alatt segíthet a tejszekréció fokozásában.

Káros hatások

A gyömbér klinikai körülmények között felhasználható, ha kiegészítőként vagy ételízesítőként, vagy gyógynövényes ital formájában alkalmazzák. Egyes betegeknél azonban vérnyomásesést és hipoglikémiát, valamint gyomorirritációt, a vékonybél fekélyesedését, gyomorégést és az irritábilis bél tüneteit okozhatja a fogékony betegeknél. Ritkán okozhat szabálytalan szívverést vagy allergiát.

Ez aggodalomra adhat okot terhesség alatt, különösen, ha a nő már antiaritmiás szereket szed, vagy egyéb szövődményeket tapasztal.

A kísérleti bizonyítékok sugárvédő hatást is sugallnak, ami nagyrészt annak köszönhető, hogy képes ellensúlyozni az oxidatív stresszt. A kalciumcsatornák blokkolásával gátolhatja az asztma bronchokonstrikcióját, és csökkentheti a légutak túlérzékenységét.

Következtetés

Összegzésképpen elmondható, hogy a gyömbér bizonyított előnyei sokak és jelentősek, és az e hatások alapjául szolgáló biológiai mechanizmusok ismeretének hiánya nem tarthatja vissza az embert e hasznos fűszer tájékozott és bölcs felhasználásától.

Források

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5385053/
https://nccih.nih.gov/health/ginger
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4369959/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/

További irodalom

Dr. Liji Thomas

Dr. Liji Thomas OB-GYN, aki 2001-ben a Keralai Calicuti Egyetemen, a Kormányzati Orvostudományi Főiskolán diplomázott. Liji a diploma megszerzését követően néhány évig egy magánkórházban teljes munkaidős szülőként és nőgyógyászként dolgozott. . Több száz olyan nőnek adott tanácsot, akiknek terhességgel és meddőséggel kapcsolatos problémáik voltak, és több mint 2000 szülésért volt felelős, és mindig arra törekedett, hogy operatív helyett normális szülést érjen el.

Idézetek

Kérjük, használja a következő formátumok egyikét, hogy idézze ezt a cikket esszéjében, dolgozatában vagy jelentésében:

Thomas, Liji. (2019. február 27.). Gyömbér: Egészségügyi előnyök. News-Medical. Letöltve: 2020. december 14-én: https://www.news-medical.net/health/Ginger-Health-Benefits.aspx.

Thomas, Liji. "Gyömbér: Egészségügyi előnyök". News-Medical. 2020. december 14. .

Thomas, Liji. "Gyömbér: Egészségügyi előnyök". News-Medical. https://www.news-medical.net/health/Ginger-Health-Benefits.aspx. (megtekintés: 2020. december 14.).

Thomas, Liji. 2019. Gyömbér: Egészségügyi előnyök. News-Medical, megtekintve 2020. december 14-én, https://www.news-medical.net/health/Ginger-Health-Benefits.aspx.

A News-Medical.Net ezt az orvosi információs szolgáltatást a jelen feltételeknek megfelelően nyújtja. Felhívjuk figyelmét, hogy az ezen a weboldalon található orvosi információk célja a beteg és az orvos/orvos közötti kapcsolat és az általuk nyújtott orvosi tanácsadás támogatása, nem pedig annak helyettesítése.

News-Medical.net - AZoNetwork webhely