Gyömbér gyökér tea citrommal és mentával

Jessica Gavin
Publikálva 2015. december 30-án

gyömbérgyökér

Forró csésze gyömbérgyökér tea citrommal és mentával nyugtató ital. Három egyszerű összetevő biztosítja a frissítő italt a nap bármely szakában. Készítsen nagy edényként otthon vagy egyszeri adagként útközben.

Nagy szezonja volt az ünnepi étkezésnek, készen áll arra, hogy visszatérjen az egészséges táplálkozáshoz? Biztos vagyok benne! A nadrágom manapság kicsit szorosabban illeszkedik, és készen állok arra, hogy az edzőterembe lépjek, és egészségesebb ételeket fogyasszak. A családomnak és nekem is durva decemberünk volt, mindannyian több mint három hétig betegek voltunk. Azok a napközi hibái gnarák!

Amióta hazatértünk az utazásból, minden reggel forró edényt készítettem gyömbérgyökérből, citrommal és mentával. Mindig frissnek érzem magam egy-két meleg csésze után, emésztőrendszerem pedig kissé kiegyensúlyozottabb. Mindössze három összetevőjével ez a nyugtató tea könnyen elkészíthető ital, amikor szüksége van egy kis visszaállításra.

A gyömbérgyökér hatalmas! Csípős és fűszeres, felébreszti az összes érzékszervedet, és különleges zingot ad. Nagymamám sokáig készített gyömbéres teát a családunknak, különösen akkor, ha az időjárás alatt vagyunk.

A gyömbérnek meglehetősen csodálatos egészségügyi előnyei vannak, beleértve az emésztést, az émelygés elleni küzdelmet, a gyomorpanaszok megnyugtatását, és gyulladáscsökkentő lehet. A friss gyökér azonnal behatol a forró vízbe, és egy kis bizsergést és forróságot vált ki, amikor issza.

A citromtól elkeseredhet, de tele van antioxidáns C-vitaminnal. Ez különösen fontos a téli hónapokban, amikor az immunrendszeredet próbálják erősíteni. A citromszeletek finom ízt adnak a héjból, kissé savanykásak. Szeretnék egy friss fél szelet citromot adni a poharamhoz, miután megfőztem a teát.

Ah, el tudom képzelni magam, ahogy a kanapén összegömbölyödöm egy forró csésze gyömbérteával a kezében. Szeretem a Bodum szigetelt üveg bögréinket. Forrón tartják az italodat, de a külseje meleg marad, így nem éged meg a kezed.

A menta az egyik kedvenc gyógynövényem, és frissítő aromát ad hozzá, amely megnyitja az érzékeimet. Némi enyhülést kínálhat a nátha és a torokfájás ellen. Ezenkívül csillapítja a fejfájást és elősegítheti az emésztést. A mentalevelek melegítés után megbarnulnak, ezért szeretnék egy friss ágat adni a teáskanna és egy-két levelet a poharamba.

Három egyszerű összetevő létrehozhat egy varázslatos italt, amely melegen tarthat benneteket a hűvösebb napokban. Ha egy kis édességet szeret a citrom teában, vagy ha a torkod kissé karcos, akkor a méz vagy az agave hozzáadása természetes édesítőszerként szolgálhat.

Ha készen áll egy hűvösebb, mégis frissítő italra, kipróbálhatja a jázminzöld jeges tea limeadét is. Maradj egészséges, barátaim, az új év a sarkon van, és minden energiára szükséged van, hogy jól kezdhesd!

Készíthetem ezt a teát, amikor a munkahelyemen vagyok, vagy nem vagyok otthon?

Igen! A citromot és a gyömbért szeletekre vághatja, és konténerekbe vagy újra lezárható zacskókba csomagolhatja. Vigye és tegye hűtőbe a friss mentát, gyömbért, citromot és édesítőszert (ha használja) munkába vagy iskolába, hogy a teát a nap bármely szakában elkészíthesse. Ha van termosz vagy kávéscsésze, akkor egyetlen adagot is készíthet úgy, hogy az összes összetevőt felére csökkenti, hozzáadja a tartályhoz, majd készen álljon hozzá 1 csésze forró vizet. Meredek legalább 10 percig, vagy amíg el nem éri a kívánt ízt.

Rögzítse ezt a receptet későbbi mentés céljából

Ezt rögzítse