Gyömbér gyökér tea

A lucfenyő/Diana Chistruga

Táplálkozási irányelvek (adagonként)

304	Kalóriák
2g	Zsír
72g	Szénhidrát
6g	Fehérje

× Táplálkozási tények Adagok: 2

Mennyiség adagonként
Kalóriák	304
% Napi érték*
Összes zsír 2g	3%
Telített zsír 1g	3%
Koleszterin 0mg	0%
Nátrium 44mg	2%
Összes szénhidrát 72g	26%
Diétás rost 7g	24%
Fehérje 6g
Kalcium 82mg	6%
* A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra.

Kényeztesse magát egy csésze forró gyömbéres teával. Ha friss gyömbérgyökérrel készítik, sokkal finomabb lesz, mint az elavult teazsákból főzött gyömbér tea. Ez egy egészséges ital, amely kiválóan alkalmas az emésztésre, és híres arról, hogy megnyugtató és gyógyító hatású. Sokan úgy találják, hogy a legjobb idő a gyömbér tea elfogyasztására reggel, mert ez egy élénkítő mód a nap megkezdésére.

A gyömbérteát néha gyömbérvíznek hívják. Egész egyszerűen forró víz friss gyömbérrel. Ez egy fűszeres ital, amely ízlés szerint úgy állítható be, hogy több gyömbért ad hozzá, vagy hagyja, hogy tovább meredjen. Ez a recept felfrissíti az ízt friss lime lével és édesíti mézzel. Élvezheti akár melegen, akár hidegen, és nagy adagot készíthet a hűtőben tárolásra.

Kattintson a Play gombra, hogy megnézze ezt a gyömbérgyökér tea receptet

Hozzávalók

2 evőkanál gyömbérgyökér (friss, nyers; kb. 2 hüvelyk gyömbérgyökér)
4 csésze víz
Választható: 1 evőkanál friss lime juice (1/2 mész leve)
1-2 evőkanál méz (ízlés szerint)

A készítés lépései

Gyűjtse össze az összetevőket.

Készítse el a friss gyömbért úgy, hogy meghámozza és vékonyan felszeleteli a felület maximalizálása érdekében. Ez segít egy nagyon ízletes gyömbér tea elkészítésében.

Egy 1/4-literes edénybe adjuk hozzá a vizet és a gyömbért, és forraljuk legalább 10 percig. Erősebb és kézzelfoghatóbb tea esetén hagyja forralni legalább 20 percig, és használjon több szelet gyömbért.

Vegye le a tűzről, szűrje le, és ízlés szerint adja hozzá a lime levét és a mézet. Élvezze a gyömbéres teát.

A tökéletes gyógyító gyömbér tea titka a sok-sok friss gyömbér, amelyet sokáig pároltak, hogy előidézzék az ízt. Tényleg nem lehet túlzásba vinni, ezért bátran adjon hozzá annyi gyömbért, amennyit csak akar, és tartsa addig, amíg csak akar.
A gyökerek általában körülbelül 1 hüvelyk átmérőjűek, és egy 2 hüvelykes szakasznak körülbelül 2 evőkanál szeletelt gyömbért kell eredményeznie. Tömegméréskor egy 2 hüvelykes szegmensnek kb. 1/2 unciának kell lennie.
Ha maradt gyömbérgyökér, lefagyaszthatja későbbi felhasználás céljából.
A tea egész héten készítsen egy nagy adagot a recept megduplázásával vagy megháromszorozásával. A teát zárt tartályban, hűtőszekrényben tárolja. Igya meg hidegen vagy melegítse fel egy csészével egy héten belül a legfrissebb íz érdekében.
A gyömbér tea tárolásakor észlelhet valamilyen üledék formát. Gyakran előfordul, hogy a leszűrt gyömbér részecskéi ülepednek, és inni is biztonságos. Ennek elkerülése érdekében szűrje át a teát egy vagy két rétegen.

Receptvariációk

Édesítse a teát inkább agave-nedűvel, mint mézzel. Élvezheti ezt a teát édesítetlenül is, az Ön egészségügyi céljaitól vagy személyes ízlésétől függően.
Próbálja ki ezt a receptet barna rizssziruppal vagy szerzetes gyümölccsel, mint alternatív édesítőszer.
Váltás a mészről citromlére; bármelyiknek a friss a legjobb. Mindkét citrusfélék kiváló íz társai a gyömbérnek, és adnak a teának egy kis C-vitamint.

A tea készítése előtt meg kell-e hámozni a gyömbért?

A gyömbérgyökér hámozása nem szükséges, és személyes preferencia kérdése. Sokan soha nem hámozzák meg a gyökeret, különösen egy olyan recept esetében, mint a gyömbér tea, ha nem fogyasztják el. Mások inkább a régebbi gyökereket hámozzák meg, a fiatalabb gyökereket pedig érintetlenül hagyják. Ha úgy dönt, hogy elhagyja a héjat, mindenképpen öblítse le és alaposan mossa meg a gyökeret a szennyeződések és törmelékek eltávolítása érdekében.

Melyek a gyömbér tea egészségügyi előnyei?

Sok ember számára a gyömbér tea a gyömbérgyökér előnyeinek kedvenc módja. A fűszer régóta szerepet játszik a hagyományos orvoslásban, különösen emésztési segédeszközként olyan dolgokban, mint a gyomorrontás, émelygés és székrekedés enyhítése. Néhány ember számára azonban a gyömbér provokálhat gyomor-bélrendszeri problémákat. A gyömbér gyulladáscsökkentő, antimikrobiális és antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, enyhítheti a fejfájást, a megfázást és a gyulladás okozta fájdalmat. A kutatók továbbra is vizsgálják annak lehetséges előnyeit a különféle betegségek szempontjából. Bár a gyömbér tea fogyasztása kevés mellékhatással jár, mindig érdemes megvitatni ezt orvosával.