Gyors és tápláló reggeli ötletek tizenévesek számára

Amy Morin, az LCSW a Verywell Mind főszerkesztője. Pszichoterapeuta, nemzetközi bestseller szerző és a Mentally Strong People podcast műsorvezetője.

Willow Jarosh, MS, RD, regisztrált dietetikus és táplálkozási edző, aki az intuitív étkezésre szakosodott. Az Egészséges, boldog terhesség szakácskönyv szerzője.

JGI/Jamie Grill/Getty Images

Akár a tinédzser alszik az utolsó lehetséges másodpercig, akár órákat tölt fel a fürdőszobában, nem mindig van sok extra idő reggel egy tápláló reggelire. Mégis fontos, hogy időt szenteljünk a reggelire.

Egyes tanulmányok a reggeli étkezést jobb tanulmányi eredményekkel és az atlétikai teljesítménnyel kapcsolták össze.

Más tanulmányok azt is kimutatták, hogy azoknak a gyerekeknek, akik kihagyják a reggelit, nagyobb eséllyel tudnak összpontosítani délután, és fáradtabbnak érzik magukat. A

Ez különösen igaz, ha másképp nem kapnak megfelelő táplálékot. A

A reggeli elfogyasztásának előnyei azonban meghaladják a tudósokat. Tápanyagokban gazdag reggeli megadja a gyerekeknek a növekedéshez és fejlődéshez szükséges tápanyagokat.

Gyors, kielégítő reggelit 10 perc alatt elkészítheti tinédzsere számára - akár olyat is, amelyet útközben megehetnek. Megtaníthatja tinédzsereit is, hogyan készítsék el saját reggelijüket, akár reggel, akár előző este - ez olyan készség, amely felnőttkorukig is jól szolgálja majd őket!

1 perces reggeli ötletek

Kombinálja a gyorsfőzést, az egyperces zabpehelyet és a sovány tejet. Mikrohullámú sütő egy percig (ahogy a neve is mutatja) egy tartályban. Dobjon bele néhány fagyasztott bogyót, hogy lehűljön, és a tinédzser megeheti az autóban, vagy ha megengedett, az iskolabuszon. Keverhet bele dió- vagy magvajat is, hogy krémesebb legyen (a napraforgómagvaj általában megengedett a diómentes iskolákban).
Tegyen két fagyasztott teljes kiőrlésű gofrit a kenyérpirítóba. Miután megpirultak, kenjük meg dió- vagy magvajjal, és szeleteljünk rá egy banánt (vagy kedvenc gyümölcsüket). Most van egy egyedülálló változata egy mogyoróvaj és banán szendvicsnek, amelyet tinédzsere útközben megragadhat.

5 perces reggeli ötletek

A pakolások nem csak ebédre szolgálnak! Készítsen pulyka- vagy sült marhahús-pakolást úgy, hogy a deli sült marhahúst vagy pulykát teljes kiőrlésű pakolásra rétegezi. Tetejére vékony paradicsomszeleteket, egy réteg salátát vagy spenótot, egy kis mustárt és tinédzserének bármelyik kedvenc szendvicsfeltétjét tegye. Tekerje fel, vágja ketté, és a tinédzser meg tudja enni, amíg vár a buszra vagy sétál az iskolába.
Reggeli turmix keveréséhez töltsön be gyümölcsöt, görög joghurtot és gyümölcslevet turmixgépbe, merülő turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe. A táplálék fokozása érdekében adjon hozzá néhány leveles zöldséget, dió- vagy magvajat és/vagy egy kanál fehérjeport.
A reggeli szendvics összeállítása nem igényel annyi időt, mint gondolná. Amíg egy angol muffin pirít, feltör egy tojást egy kör alakú tálba vagy Tupperware-be. Helyezze a mikrohullámú sütőbe 60 másodpercre. Ez megszilárdítja a tojást, amelyet aztán átfordíthat az angol muffinra. Töltsön rá egy darab sajtot reggelire szendvicsre percek alatt.

10 perces reggeli ötletek

Párolja meg tinédzserének kedvenc zöldségét, akár gombát, hagymát vagy szeletelt kaliforniai paprikát olajban. Keverjünk össze két tojást, és tálaljuk teljes kiőrlésű pirítóssal, vagy tekerjük az egészet egy teljes kiőrlésű tortillába.

Előre készülő reggeli lehetőségek

Hozzávalók, vagy akár az egész reggeli előre elkészítése a legegyszerűbb módja annak, hogy tápláló ételt kapjon, függetlenül attól, hogy mennyi ideje van reggel. Készítsen elő mindent az előző este vagy a hétvégén, és tárolja hűtőszekrényben vagy fagyasztóban, hogy könnyedén megfoghassa ételeit.

Néhány lehetőség a következőket tartalmazza:

Forraljon fel néhány tojást, amely párosítható egy kézi gyümölcsdarabbal, például almával vagy banánnal, reggelire menet közben.
Ha a tinédzser a meleg reggelit kedveli, állítson be egy reggeli burrito összeszerelő sort. Tekerje fel a rántottát, paprikát, sajtot, babot vagy reggeli húst (ha szükséges) egy teljes kiőrlésű burritóban. Csavarja viaszpapírba, és fagyassza le mindegyik burritót külön-külön.
Készítsen egy edényt egyik napról a másikra zabpehelyből úgy, hogy alvás közben tejbe áztatja a hengerelt zabot. Egy adagba kanalazza, és töltse fel egy kis tejjel, szárított/friss/fagyasztott gyümölcsökkel, dióval és magvakkal, mazsolával, fahéjjal és juharsziruppal az édesség csobbanásáért.

Ha a tinédzser ragaszkodik hozzá, hogy reggel nem éhesek, vagy azt mondják, hogy nincs elég idejük, küldje el őket valamivel, ami menet közben is fogyasztható. Még akkor is, ha nem tudják megenni az iskola előtt, esetleg éhesek lesznek valamire később reggel egy szünetben vagy az órák között. Válasszon egy nem romlandó terméket, például egy zsák nyomkeveréket vagy egy napraforgómagot és zselés szendvicset.