Gyors és egyszerű tészta saláta

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi irányelvemet.

könnyű

Néha csak egy QUICK & EASY tésztaételre van szükséged, hogy minden rendben legyen. Ma ezt az egyszerűt főzzük VEGAN tésztasaláta ami egy maréknyi egyszerű hozzávalóval és egy finom öntettel együtt jár.

Ha további tésztasaláta inspirációt keres, akkor próbálja ki a Ranch tésztasalátát (vegánbarát!), A vegán makaróni salátát, a citromos brokkoli tésztasalátát és ezt az uborka vegán tésztasalátát!

Felnőttem, RENGEN tésztasalátát ettem (nulla panasz!). Ez a tésztasaláta az a kísérletem, hogy megismételjem az anyukám tésztasalátáját, amely az összes családi funkció szempontjából nagyon igényes étel.

Tele van zöldségekkel, az Ön által választott tésztafélékkel (ebben az ételben mindig a spirálokhoz vagy a tekékhez nyúlok), és egy egyszerűen elkészíthető öntettel, hogy mindenhez kellemes ízt adjon.

Ha a tésztáról beszélünk, akkor itt bármi olyan tésztát használhat, amelyet szeretne! Mivel egyszerűen összekeverjük néhány más hozzávalóval, miután már megfőtt, megkaphatja. Bármilyen növényi alapú, gluténtartalmú vagy gluténmentes tészta jól működne itt! Ezt már kipróbáltam vöröslencsés tésztával és SZERETTEM!

Hogyan készítsük el ezt a vegán tésztasalátát:

A tésztát megfőzzük, a zöldségeket apróra vágjuk, szuper egyszerű öntet készül, majd MINDEN összekeverjük.

Kipróbáltam néhány kombót, hogy eldöntsem, milyen öntetet használjak ehhez a tésztasalátához. Végül egy egyszerű olasz öltözködéssel készültem, olyan alapanyagok felhasználásával, amelyek már voltak a házban.

Melegen tálalhatod, de én általában a tésztasalátámat szeretem hidegen. A főtt tésztát egyszerűen öblítse le hideg víz alatt, hogy lehűljön, mielőtt összekeverné a zöldségekkel és az öntetzel. Könnyű peasy.

Mondanom sem kell, hogy hatalmas rajongó vagyok!

A tészta későbbi tárolása:

Ezt a tésztasalátát vasárnap készítettem, és nagyjából egész héten ettem rajta. Tehát, ha kíváncsi vagy, meddig jó ez a tésztasaláta, azt mondanám, hogy legalább 4-5 napig jó vagy.

A megfelelő tároláshoz azt javaslom, hogy légmentesen lezárt edénybe tegye, és legfeljebb 5 napig hűtőszekrényben tartsa. Ha étkezés előtti receptként készíted, akkor azt javaslom, hogy a tálalás előtt adagolják ki az öntetet és öntsék rá.

Egyéb növényi alapú tészta saláták:

Lásd: A tésztasaláta elkészítése:

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

facebook facebook ikonra

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

Vegán tészta saláta

5 16 értékelés alapján

  • Szerző: Brita Britnell
  • Felkészülési idő: 15 perc
  • Főzési idő: 10 perc
  • Teljes idő: 25 perc
  • Hozam: 8 adag 1 x
  • Diéta: Vegán

Leírás

Könnyű és finom vegán tészta saláta!

Hozzávalók

  • 1 font tészta (spirálokat használtam) *
  • 1/2 lilahagyma, vékonyra szeletelve
  • 1/2 csésze szőlő- vagy koktélparadicsom, felezve vagy negyedelve
  • 1 kis zöld paprika apróra vágva (kb. 1 csésze)
  • 1 doboz szeletelt fekete olajbogyó (az enyém 6 uncia volt)
  • 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem vagy koriander (petrezselymet használtam)
  • Só és bors ízlés szerint
  • 1/3 csésze olívaolaj
  • 2 evőkanál fehér balzsamecet
  • 1/2 teáskanál oregánó
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • 1 teáskanál hagyma por
  • 1/4 teáskanál zúzott pirospaprikát
  • Jó csipet cukor

Utasítás

  1. Főzzük a tésztát a kívánt adottságok szerint. Lecsepegtetjük és kihűtjük. Ha a tésztasalátát hidegen tálaljuk, futtassuk a főtt tésztát hideg víz alatt, hogy eléggé lehűljön.
  2. Amíg a tészta főz, aprítsa fel a zöldségeket és készítse el az öntetét.
  3. Az öntetet az olívaolaj, az ecet, a fűszerek és a cukor kombinálásával készítse el. Addig keverjük, amíg teljesen össze nem áll, és félretesszük.
  4. Egy nagy tálban keverje össze a tésztát, az apróra vágott zöldségeket, a petrezselymet (vagy a koriandert) és az öntetet. Addig dobáljuk, amíg a tészta és a zöldség teljesen be nem borul az öntetbe.
  5. Só és bors ízlés szerint és Élvezze.

Megjegyzések

* Bármilyen tésztát használhat itt, beleértve a gluténmentes variációt is, ha kívánja! Csak győződjön meg arról, hogy a csomagolás utasításainak megfelelően főzte, mivel ezek mind nagyon különbözőek

  • Kategória: Tészta
  • Módszer: Főzés
  • Konyha: amerikai

Kulcsszavak: tésztasaláta, nyári receptek, vegán saláta