Gyümölcslé gyerekeknek

Minden szülő legrosszabb rémálma, amikor gyermekei nem hajlandók megenni a zöldségeiket vagy a gyümölcsüket. A csecsemőknél és a kisgyermekeknél leggyakrabban a zöldségek okozzák az éles fejrázást és a cipzáras ajkakat. Szippantás, bámulás, kóstolás és végül öklendezés után (valószínűleg hamis, de fiú - ebben a gyerekek jól értenek) a szünet következik. Nem számít, könyörögsz vagy vesztegetsz, néhány gyerek nem mozdul. Mit csinálsz? Folytathatja a küzdelmet, vagy kipróbálhatja a gyümölcsleveket a gyerekeknek.

Gyümölcscentrifugálás gyerekeknek - alapismeretek

Azok számára, akik ismerik a gyümölcslevek készítését, kihagyhat néhány sort. Ha nem, a gyümölcslé a gyümölcs és zöldség levének kinyerése. Az extrakciós eljárást jellemzően gyümölcscentrifugával hajtják végre, legyen az öntött (lassú) vagy centrifugális (gyors) facsaró. A maró típusú facsaró kivonja a hosszabb eltarthatóságú gyümölcslevet, de a centrifugális facsaró sokkal gyorsabban működik. A friss gyümölcslé számos egészségügyi előnyt kínál az energiaszint, az immunrendszer növelésével, valamint számos vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst biztosít.

Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal nem javasolja csecsemőknek, kisgyermekeknek, terhes nőknek és bizonyos egészségügyi problémákkal küzdőknek friss gyümölcsleveket adni éttermekből vagy gyümölcslé-bárokból a pasztörizálatlan lében előforduló esetleges magasabb baktériumszint miatt. Ez gyakran a lé tisztítási és előkészítési folyamatának eredménye. Teljesen biztonságos a friss gyümölcslé készítése otthon, amíg alaposan megtisztítja a termékével érintkező tárgyakat és magát a terméket.

Ezzel kezdve néhány dologgal tisztában kell lennie, mielőtt elkezdené:

Amikor a gyümölcslére utalok, nem a bolti változatra gondolok. Ez frissen kivont gyümölcslé, tele vitaminokkal, antioxidánsokkal és enzimekkel. A bolti gyümölcslevek általában hozzáadott cukrot, színezéket tartalmaznak, és a legtöbb tápanyag a pasztőrözés során elpusztul.
Minden gyümölcslé nem tartalmaz ugyanannyi kalóriát vagy tápanyagot.
A gyömbér fűszeres. Használja takarékosan.
Tedd szórakoztatóvá, ha hagyod, hogy segítsenek nekik, és használj különböző színű szívószálakat és funky csészéket.
Soha ne tegye a gyereket léböjtre. A lakoma a jobb megoldás.
A gyerekek unatkoznak, ezért keverjük össze különféle gyümölcslevekkel.
Aggódik a rost? A maradék pépet használja kenyér, zöldségburger, muffin és turmix készítésekor.
Tartsa tisztán, hogy elkerülje az étkezési betegségeket.

Kor irányelvek

Mindig beszéljen gyermekorvosával, mielőtt gyümölcslevet adna egy kisgyermeknek vagy csecsemőnek. Gyermekének életkorától függően a gyermekorvos javasolhatja, hogy idősebb koráig tartson léadást. Vegye figyelembe a következő laza ütemtervet, amikor elkezd szilárd anyagot és gyümölcslevet adni gyermeke étrendjéhez. Nagyon figyeljen a baba jelzéseire. Csak így tud kommunikálni veled, amíg nem tud beszélni.

Hat hónapnál fiatalabb gyermekek

Ha gyermeke hat hónaposnál fiatalabb, a csecsemőnek csak az anyatej vagy tápszer szükséges. Igen, mindent megad nekik, amit apró kis testük megkövetel. Az ilyen fiatal gyerekeknek még csak víz sem kell, amíg meg nem kezdik fogyasztani az első szilárd anyagokat, például a rizs gabonát. Néhány baba négy hónapos korában készen áll a szilárd anyagra, de a lé hozzáadását el kell halasztania, amíg legalább hat hónaposak lesznek.

Körülbelül hat hónaptól egy évig

Miután megkezdte a szilárd anyagok bevezetését, elkezdheti adni a csecsemő levét. Soha ne adjon neki levet üvegben. Ebben a korban mutasd be a csészével. A legtöbb csecsemő már négy hónap múlva kezd segély nélkül ülni, de mások csak körülbelül nyolc hónapig sajátítják el ezt a képességet. Teljesen rendben lehet gyümölcsökkel kezdeni a gyümölcsleveket. A friss gyümölcslé erősebb és gazdagabb, mint a boltban található gyümölcslé. Például nem zöld lével indítaná őket. Túl keserű lenne, és felborítaná a gyomrukat.

Ehelyett, ahogy az almával vagy a körtével, mint gyümölccsel kezdene, kezdje el ezek egyikének levét, mivel azok könnyebben hasizomra esnek. Ne adjon nekik sok gyümölcslevet. 1: 1 arányú (esetleg több) arányban hígítsuk szűrt vízzel. Néhány szülő elővigyázatosságból több vízzel hígítja, mert a csecsemőknek érzékenyebb a gyomruk, mint az idősebb gyermekeknél. Ha a gyümölcslé aránya túl magas, akkor felborítja a gyomrát.

Egy-három év

Különböző textúrákat és ételeket kellett volna bevezetnie a kisgyermek étrendjébe. Tálaljon nyugodtan négy-hat uncia gyümölcslével, de próbáljon meg többet nem adni neki. A levet akkor is 1: 1 arányban kell hígítani, hogy ne zavarja a pocakját. Emellett, ahogy öregszik, megengedheti neki, hogy segítsen neked a gyümölcslé folyamatában. Ne tiltsa vissza a segítségét. A gyerekek általában élvezik a segítséget, még akkor is, ha tényleg nem sokat csinálnak. Az ő szemükben óriási segítséget jelentenek.

Négy-tizenkét év

Hirtelen gyermeke abbahagyja az ételek fogyasztását, amelyeknek úgy tűnt, hogy élvezik. Vannak gyermekek, akik két vagy három év körüliekben abbahagyják bizonyos ételek fogyasztását, mások azonban már négyéves korukban abbahagyják az adott ételek fogyasztását. Gyakran ez addig tart, amíg meg nem kezdik az iskolát. Amikor a gyerekek koruk körül mások, hajlamosak megfelelni a csoportnak. Mások számára ez felnőttkorig is tarthat. Kemény lehet, de maradjon pozitív, és finoman ösztönözze őt, hogy sokféle egészséges ételt fogyasszon.

Ebben a korban engedje meg nekik, hogy többet segítsenek ételeik és leveik elkészítésében. Nem csak vonzóbbá teszi ételeiket, hanem bizalmát is növeli képességeikben. Ha úgy találja, hogy gyermeke elutasítja a zöldségeket és a zöldségféléket, dobjon néhány zöldet a facsaróba más tárgyaikkal együtt. Hígítsa tovább a levet valamelyest, amíg közelebb nem kerül tizenkét éves korához. Ahogy a gyerekek nőnek, a gyomruk alkalmazkodik, és már nem kell hígítania.

Tizenkét év alatt

A gyerekeknek lehet tiszta lé, de kerülje a napi tíz unciánál többet. Ebben a korban a tápanyagok többségének egészséges élelmiszerekből kell származnia, például gyümölcsökből, zöldségekből, sovány húsból, néhány tejtermékből és kis mennyiségű zsírból. A jól összeállított étrend rendkívül fontos a fejlődésük szempontjából. A friss gyümölcslével való kiegészítés nagyszerű módja annak, hogy az étrendjükből extra vagy hiányzó tápanyagokat hozzanak ki.

Receptötletek

Nem tudja, hol kezdje? Jól esik, ha egyedül almát, narancsot és a legtöbb más gyümölcsöt levezünk, de ha azt szeretnénk, hogy gyermeke több tápanyagot szívjon fel, keverje össze különböző receptekkel. Íme néhány megfontolandó recept:

Vega-Apple: Körülbelül ½ csésze spenót, 1 vagy 2 szár zeller és 1 zöld alma

Narancslé: 3 sárgarépából, 2-3 szár zellerből és 1 almából áll (zöld vagy piros)

Pearry Fun: Két körte, ½ csésze spenót és ½ citrom

Power Juice: 1 zöld alma, ½ cékla, ½ csésze spenót és ½ citrom

Ne féljen keverni a recepteket és kipróbálni új dolgokat. Még akkor is, ha olyan egyszerű dolgot csinál, mint egy kis spenót és citrom hozzáadása a friss narancsléhez - ez valami más.

Következtetés

Tény, hogy az Egyesült Államokban az emberek többsége nem eszik elég gyümölcsöt és zöldséget. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC) adatai szerint az egyének 76 százaléka nem fogyasztott elegendő gyümölcsöt, 87 százaléka pedig nem fogyasztott elegendő zöldséget. Fontos, hogy egészséges életmódot - például zöldségeket és gyümölcsöket - tegyen gyermekei elé fiatalon.

Felnőttként megérti annak fontosságát, hogy zsíros, cukros ételek helyett egészséges ételeket fogyasszon. Mivel gyermekei természetesen hajlamosak olyanok lenni, mint anya és apa, a legjobb, ha sok tápláló lehetőséggel töltik meg a tányérjukat. Végső tanács? Próbáljon továbbra is kiegyensúlyozott étrendet kínálni, beleértve azokat a finom zöldségeket is. Végül a gyermek szájpadlata alkalmazkodni fog hozzájuk. Addig is folytassa étrendjük kiegészítését házi készítésű lével, amely nemcsak ízlik, de tele van tápanyagokkal.

Zoey Garcia részmunkaidős blogger és teljes munkaidős nővér. Alapítója és szerkesztője juicingjournal.com , sugárút, növényi étrend és általában egészségesebb életmód iránti szenvedélyének megosztása.