Három cupcake-et eszik rossz neked?

kapcsolódó cikkek

El volt foglalva egy születésnap vagy más ünnep megünneplésével, és mielőtt tudta volna, lehúzott három cukormázzal bevont, hinti borított cupcake-ot. Mielőtt bekövetkezne a bűntudat, és elkezded verni magad egészségtelen kényeztetésed miatt, tudd meg, hogy valószínűleg jól leszel, ha egy ilyen fröccs csak egyszer fordul elő nagy idő alatt. Ha rendszeresen három cupcake-ot rágcsál egyszerre, akkor van miért aggódnia. A cupcakes-nek kevés a tápértéke, és valódi kárt okozhatnak az Ön egészségének minőségében.

Kalória és zsír

A cupcakes általában nagy mennyiségű kalóriát és zsírt tartalmaz. Ha három normál méretű csokoládé cupcakes-t evett, csokoládé cukormázzal, akkor valószínűleg több mint 1500 kalóriát és 50 gramm zsírt fogyasztott. A vanília habosított vanília cupcakes hasonló mennyiségű kalóriát és zsírt tartalmaz. Ha túl sok kalóriát fogyaszt napi rendszerességgel, egészségtelenül hízik, ami növeli a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Még rosszabb, hogy a cupcakes és a cukormáz telített zsírt tartalmaz, ami növeli a koleszterinszintet és a szívbetegségek kialakulásának esélyét. A legtöbb cukormáz transz-zsírokat is tartalmaz, amelyek a legrosszabb zsírfajták az étrendhez. A transzzsírok növelik a rossz koleszterinszintet, és ez nagyobb kockázatot jelent a szívrohamra és a szélütésre.

Cukor

Annak ellenére, hogy a három cupcake-ból elfogyasztott cukor pontos mennyisége attól függ, mennyi cukormáz volt rajtuk és milyen ízűek voltak, valószínűleg 100 gramm vagy annál több cukrot fogyasztott felette. Két evőkanál cukormáz önmagában körülbelül 20 gramm cukrot tartalmaz. Négy gramm cukor egyenlő 1 teáskanállal, tehát ha három cupcake-je 100 gramm cukrot tartalmazott, az körülbelül 25 teáskanál. Ez jóval több, mint a 6 teáskanál, amelyet a nőknek minden napra be kell korlátozniuk, és a MayoClinic.com szerint több mint a 9 teáskanálnyi férfit kell napi limitként beállítaniuk.

Üres kalória

A sok kalória, valamint a sok zsír és cukorért cserébe keveset kap a legfontosabb vitaminok és ásványi anyagok útjában. A nagy mennyiségű zsír és cukor rendszeres fogyasztásának egyik veszélye, hogy kevesebb helyet hagy az étrendben az egészséges ételek számára. Noha kapsz kis mennyiségű vasat, kalciumot, káliumot és E-vitamint egy cupcake-ből, nem kapsz annyit, hogy megéri a kalóriákat, zsírokat és cukrot.

Tippek és szempontok

Ha születésnapot vagy más különleges alkalmat ünnepel, rendben van, ha cupcake-ot fogyaszt az ünnepség részeként. Csak egyre korlátozódjon, amely továbbra is több cukrot fog tartalmazni, mint amire szüksége lenne aznapra, és a zsírtartalma nagy részét is. Ha a bulit rendezi, fontolja meg mini cupcakes készítését a teljes méretű helyett. A mini cupcake körülbelül egyharmada akkora, mint egy hagyományos, ami azt jelenti, hogy akkor is megkapja a kívánt édes ízt, de sokkal kevesebb zsírt és cukrot visz be. Megfontolhatja a cupcake megosztását egy barátjával vagy családtagjával, mint egy másik módja annak, hogy csökkentse az elfogyasztott zsír és cukor mennyiségét.

Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium: Sütemény, csokoládé, recept nélkül elkészítve fagy nélkül
Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium: Sütemény, sárga, recept nélkül elkészítve fagy nélkül
Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium: cukormáz, csokoládé, krémes, fogyasztásra kész
Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium: Frostings, vanília, krémes, fogyasztásra kész
MayoClinic.com: Hozzáadott cukor: Ne szabadítsd meg az édesítőszerek szabotázsát
Harvard Közegészségügyi Iskola: A transz-zsírok reflektorfényében
Harvard Közegészségügyi Iskola: Zsírok és koleszterin: ki a rosszal, a jóval

Sara Ipatenco írást, egészséget és táplálkozást tanított. 2007-ben kezdett írni, és megjelent a Teaching Tolerance magazinban. Ipatenco alapképzésben és mesterképzésben szerzett oktatást, mind a denveri egyetemen.