Hat legjobb étel az egészséges bőr számára (ha most bőrkiütések vannak)

Mivel a bőre végső soron kapcsolódik minden máshoz a testében, ez azt jelenti, hogy az, amit eszel, szerepet játszik. Ha kíváncsi arra, hogy melyek a legjobb ételek az egészséges bőr számára, olvassa tovább!

Ezért szeretném megosztani kedvenc, egészséges bőrű „szuperélelmiszereimet”. Tele vannak nélkülözhetetlen vitaminokkal és ásványi anyagokkal. És kritikus hidratáló, antioxidáns és gyulladáscsökkentő vegyületeket tartalmaznak. Nagyon fontosak a szárazság, viszketés, bőrpír, repedések és fájdalom csökkentésében. (1)

Tehát itt van a legjobb hat szuperétel, amelyet az egészséges bőr helyreállításához ajánlok ...

számára

1) Őrölt len

A len egyik hírességének állítása az omega-3 gazdag forrása. Az omega-3 zsírsavak a sejtmembránok fontos részei, és gyulladáscsökkentő hatásukról is ismertek.

A len nemcsak az esszenciális omega-3, alfa-linolénsav egyik legjobb forrása (amely a lenolaj 50% -át teszi ki), hanem az esszenciális omega-6 zsírsavat is tartalmazza. (2)

Egy kettős-vak, placebo-kontrollos (A.K.A. kiváló minőségű) vizsgálatban az érzékeny és száraz bőrű nők 12 hétig kiegészítő lenolajat szedtek. (2)

Ahogy arra számítani lehetett, a kutatók az esszenciális zsírsavak megnövekedett vérszintjét találták.

De ami a legfontosabb: jelentős bőrjavulást is találtak! Bőrüknek kevésbé volt érdessége és hámlása. Az is volt jobban hidratált és kevesebb vizet vesztett (csökken a transzepidermális vízveszteség (TEWL)).

És igen, ezeknek az eredményeknek szinte mindegyike szignifikánsan jobb volt, mint a placebót (közepes láncú zsírsavakat) szedő nőknél.

Ez egyértelmű bizonyíték arra, hogy a lenolaj bevitele javítja az érzékeny és száraz bőrt, és miért a len az egyik legjobb étel az egészséges bőr számára.

A lenmag, néha lenmag (Linum usitatissimum) néven ismert, kis tápláló mag, amelyet a legtöbb élelmiszerboltban megtalálhat. Kritikus, hogy őrölt állapotban eszi meg őket, mert az emésztőrendszer nem tudja lebontani a kemény külső héjat (ami ehető élelmi rost, különösen nagy, ha jobban székrekedsz).

Ha egészben eszed meg a magokat, akkor egészben kipiszkálod őket. A magok őrlése (vagy őrölt megvásárlása) azt jelenti, hogy teste hozzáférhet a magokban található omega-3-hoz.

Csak körülbelül 1-2 evőkanál/nap kell. A len nagyszerű tulajdonsága, hogy könnyen hozzáadhatja szinte mindenhez, beleértve a pékárut, és akár napi fehérjeturmixot is.

2) Kollagén

A kollagén egy fehérje, amely megtalálható a bőrünkben, ízületeinkben és csontjainkban. Valójában ez a leggyakoribb része a bőrsejtjeink „extracelluláris mátrixának”. Ez a mátrix lényegében összetartja a bőrsejteket; ezért tekintik „kötőszövetnek”.

A mátrix másik két része az elasztin és a hialuronsav.

Az évek során a bőrünkben lévő kollagén rostok megsérülnek, és ez az „öregedés” jeleivel jár. (3,4) A bőr öregedésének egyik fő oka az UV-fény. (4) A kollagén-hidrosilátok bevitele segíthet megvédeni a bőr ettől a károsodástól és csökkenti a ráncképződést, a vízveszteséget (TEWL), és fokozza a bőr hidratáltságát. (5,6)

Valójában több randomizált kontrollvizsgálat azt mutatja, hogy a kollagénnel való napi több héten át tartó kiegészítés javítja a bőr rugalmasságát, ráncosodását, hidratáltságát és a bőrben található kollagén mennyiségét, összehasonlítva a placebóval. (4,7,8,9)

A piacon található összes kollagéntermék nem egyforma.

Először is, nincs olyan, hogy a kollagén vegán vagy növényi változata. Ez csak állatokból, baromfiból vagy halakból származik.

Másodszor, különböző típusú kollagén létezik. A bőr (és a bél véletlenül) legelőnyösebb formái az 1. és a 3. típus.(10)

Kb. 1-4 evőkanál/nap kollagént ajánlok. Hozzáadható mind meleg, mind hideg italokhoz, pékárukhoz, joghurtokhoz stb. Jellemzően ezeket a marhahúsból vagy halból származó kollagén termékeket ajánlom.

Ne feledje, hogy ha intoleranciája van a hisztaminban gazdag ételekkel szemben, akkor a kollagén (beleértve a csontlevest is) nem biztos, hogy működik Önnek.

3) Ghee

Bőre egészsége szorosan összefügg a bél egészségével. És ha tovább lépünk, a kutatások azt mutatják, hogy a bél mikrobiotája (a „barátságos” bélmikrobák) szorosan kapcsolódik három gyakori bőrbetegséghez: pattanásokhoz, atópiás dermatitishez és pikkelysömörhöz. (11)

A bélmikrobái rengeteg olyan dolgot végeznek, amelyek hatással vannak a bőrére, az elfogyasztott ételek lebontásától (fermentáció útján), a vitaminok előállításáig és az immunrendszerrel való interakcióig.

A rezisztens keményítők és élelmi rostok erjesztésével készült egyik legfontosabb termék a rövid láncú zsírsavak (SCFA). Ezek az SCFA-k számos gyulladásos rendellenesség ellen védenek, mint az ízületi gyulladás, az allergia és a vastagbélgyulladás. (11)

Valójában egy butirát nevű SCFA az emésztőrendszerét szegélyező sejtek fő energiaforrása, és úgy gondolják, hogy kulcsfontosságú szerepet játszik a bőr néhány mikrobiotájában. A butirát gyulladáscsökkentő is, mert gátolja a gyulladásos sejtek egyes funkcióit. (11,12) Ez jót tesz a bélnek, a bőrnek és az egész testének.

Mi köze ezeknek a ghee-hez (és mi is az a ghee)?

A ghee derített vaj, ahol a tejfehérjéket és cukrokat eltávolították. A ghee létrehozásának folyamata stabilabbá, hipoallergénebbé és magasabb füstponttal rendelkezik, mint a vaj (anélkül, hogy elveszítené ezt a gazdag vajas ízt). (13)

A ghee az egyik legjobb étel az egészséges bőr számára az áhított bél- és bőrtáplálék-butirátot tartalmazza.(14)

Általában napi 1-4 evőkanál ghí-t javasolok. Használhatja ízletes keneteként (akárcsak a vajat), főzhet és süthet vele, sőt felveheti zsírforrásként a fehérje turmixokba (ahogy én személy szerint is).

A leggazdagabb tápanyagforrás megszerzéséhez keresse meg a füvet tápláló tehenekből származó ghí-t. A kecsketejből, sőt a jakból is nehezebb megtalálni a változatokat!

4) Cékla

A C-vitamin számos módon segíti az egészséges bőr megőrzését és a károsodások megelőzését. Elősegíti a kollagén képződését a bőrben. Ezenkívül segíti a bőrsejtek érését a keratin külső rétegébe (keratinocita differenciálódás).

Ráadásul a C-vitamin erős antioxidáns, amely semlegesíti a káros szabad gyököket, amelyek az UV-fény és a környezeti szennyező anyagok hatására keletkeznek. És, C-vitamin szükséges a hatékony sebgyógyuláshoz az egészséges bőr regenerálására sérülés után. (1)

Mindezek a szerepek a C-vitaminban gazdag ételeket, például a céklát teszik az egészséges bőr legjobb ételei közé.

Valójában a gyulladt, öregedett vagy fénykárosodott bőr általában alacsonyabb a C-vitaminban. (1) És a tanulmányok azt mutatják, hogy a C-vitamin-kiegészítők nemcsak növelik a bőr C-vitaminját, hanem javítják a bőr hidratáltságát és az öregedés jeleit is. (15,16)

A cékla (Beta vulgaris rubra) tartalmaz majdnem 5 g C-vitamin/100 g és gazdag betaninnak nevezett pigmentációjuk egy másik erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő vegyület. (17,18)

Félre, a cékla magas szintű szalicilátokat tartalmaz. Ha ismert problémája van a szalicilátokkal, megpróbálhat más nagyszerű C-vitamin-forrásokat, például almát vagy körtét. (19,20) Vagy megpróbálhatja növelni a magnézium- és glicin-bevitelét, hogy segítse a májat abban, hogy feldolgozza a bennük lévő szalicilátokat.

VIGYÁZAT: Ha pikkelysömörben szenved, és metotrexátot szed, kerülje a céklát, mivel kölcsönhatásba léphetnek a gyógyszerrel és nem kívánt mellékhatásokat okozhatnak. (21)

5) Lazac

Az ekcémáról és más allergiával kapcsolatos kérdésekről az omega-3 EPA és a DHA kulcsfontosságú. Ez a két zsírsav lenyűgözően gyulladáscsökkentő. (22)

Egy kis tanulmány akne halolaj-kiegészítőket adott embereknek. 12 hét elteltével az összes résztvevőnek jelentősen csökkent a gyulladásos pattanások száma. Továbbá azok, akik mérsékelt vagy súlyos pattanásokkal kezdték a vizsgálatot, javulást mutattak. (23)

A lazac az omega-3 EPA-t és DHA-t tartalmaz. Ha ezekről a zsírsavakról van szó, akkor még jobb, ha olyan ételből szerezzük be őket, mint a lazac, mint a halolaj-kiegészítőket, ezért a lazac az egyik legjobb étel az egészséges bőr számára. Valójában egy kutató azt mondja:

"Az ideális" pattanásgátló diéta "paleolitikumszerű lesz, hangsúlyozottan alacsony glikémiás indexű zöldségek és gyümölcsök, valamint gyulladáscsökkentő ω3-zsírsavakkal dúsított tengeri halak bevitelével." (24)

Ha a lazacról van szó, ne felejtsük el megenni a bőrt! A lazac bőr kollagént tartalmaz, ezért a lazac elfogyasztása számos kritikus tápanyagot ad az egészséges bőr számára.(6,9)

A vadon kifogott lazacforrások hozzáadása étrendjéhez heti 2-3 alkalommal valóban hasznos lehet! Íme egy kedvenc receptem, amely a sütőben párolja a lazacot, és egy finom saláta, amely segítségével kipróbálhatja!

6) Gluténmentes zab

Van egy élelmiszer, amelyet számos bőrbetegség esetén sikeresen alkalmaznak: viszketés, irritáció, atópiás dermatitis és pattanások. Nagyon jó az érzékeny bőrt is megnedvesíteni. (25)

Valószínűleg sok bőrterméket látott vagy kipróbált zabpehellyel - és jó okkal.

A zabpehely keményítői és béta-glükánjai felelősek védő és hidratáló képességéért. És tartalmaz antioxidánsokat és gyulladáscsökkentő vegyületeket is, például „avenantramidokat” (25).

A zabot feldarabolhatja egy nyugtató bőrkiütéses fürdőhöz, és azt is ajánlom, hogy a zabpelyhet fogyasszuk, mint az egészséges bőr egyik legjobb ételt. Könnyedén elkészíthet egy tejmentes tál zabpelyhet reggelire, süthet vele, vagy adhat zabot a turmixokhoz.

Inkább az emberek használják a tanúsított gluténmentes zabot. Ennek oka, hogy a glutén növelheti a bél áteresztőképességét, ami nem hasznos, ha mögöttes vagy rejtett bélproblémái vannak. Krónikus bőrproblémáim 95% -ának vannak bélproblémái, még akkor is, ha nincsenek olyan béltüneteik, amelyek a kiütésekhez kapcsolódnak.

Figyelemmel kell kísérnünk egy másik ételt az egészséges bőrért ...

Reishi gomba (Ganoderma lucidum)

Ezeknek a sötét, fényes gombáknak Kínában, Japánban és más ázsiai országokban már több mint 2000 éve szerepel gyógyászati ​​felhasználása. (26)

A reishi gombák segíthetnek szabályozza a vércukorszintet, csökkenti az oxidációt és a gyulladást, valamint modulálja az immunrendszert.(27)

Teljes fehérjének számítanak, több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, és sokféle bioaktív molekulával rendelkeznek (pl. Terpenoidok, szteroidok, fenolok, nukleotidok és származékaik, glikoproteinek és poliszacharidok). (27)

A kínai orvoslásban hagyományosan bőrproblémákra, például ekcémára használták, a reishi gombák potenciálisan hozzájárulhatnak az immunrendszer modulálásához. (28)

A tudományos szakirodalomban közölt egyik eset a fejbőrén bőr sarcoidosisban szenvedő embert érint. Kecsketejes szappant használt, amely reishi kivonatot tartalmazott. Néhány nap hosszan tartó használat után (azaz 1 órán át a fejbőrön tartva a habot) az övé a bőrelváltozások szinte teljesen eltűntek.(26)

Számos állatkísérlet és kémcső laboratóriumi körülmények között ígéretesnek bizonyult. A jövőbeni emberi tanulmányok több megvilágításba helyezik a reishi gombák használatának lehetséges bőrelőnyeit. Ezért tartom szemmel.

Emlékezik…

A bőrét belülről kell táplálni. Ha az összes nélkülözhetetlen vitamint, ásványi anyagot, zsírsavat, antioxidánst stb. Megkapja ezekből a "bőr szuperélelmiszerekből", akkor biztosan megadja testének azt, amire szüksége van az egészséges bőr újjáépítéséhez.

Ez különösen fontos, tekintettel az eliminációs étrend felé irányuló hatalmas erőfeszítésekre, amelyek gyakran a kritikus tápanyagok korlátozását eredményezik és nehezen tudnak leszokni róla.

És a bölcsek utolsó szavaként ne feledje, hogy a bőre és a teste különbözik másokétól.

Minden bizonnyal lehetséges, hogy problémát találhat ezeknek a szuperélelmiszereknek. Ha arra törekszik, hogy kitalálja, hogyan lehet kevésbé reakcióképes az ételekkel, hogy megkönnyebbülést kaphasson, kérjen segítséget.

HAGYJ MEGJEGYZÉST AZ ALATT - Örülnék, ha hallanád tapasztalataidat ezekről az ételekről, arról, hogy ezek hogyan segítették a bőrödet, és milyen egyéb ételeket adnak hozzá az étrendhez!