Otthoni főzés

Chowhound házi szakács forrás-forrása a receptekkel, technikákkal, szakácskönyvekkel és még sok minden mással foglalkozik.

2021. január A hónap szakácskönyve NEVINÁCIÓK

Jó estét, a hónap szakácskönyve közösség! Itt az ideje elkezdeni átgondolni, mit szeretnénk együtt főzni az új évben! Mi fog forogni, sütni és pezsegni a konyhánkban .

Peter Luger tejszínes spenót recept?

Tehát a hétvégén először járt Peter Lugerhez. Bár a portás remek volt, engem a krémezett spenót vett el igazán. Van valakinek sejtése, hogyan készül?

Fedezzen fel további témákat

Éttermek és bárok

Beszélje meg éttermeit és bárjait az ország és a világ minden tájáról, és szűrje az eredményeket, hogy felfedezze városának legjobb választásait.

Általános vita

Beszélje meg a chow-t általában, beleértve a személyes preferenciákat (ketchup vagy mayo a krumplinál?), A nemzeti konyhákat, a megszűnt termékeket és egyéb egyéb ételeket.

Piacok és üzletek

Beszélje meg a nemzeti élelmiszerláncokat, helyi szupermarketeket, italboltokat és speciális árusokat, például henteseket, pékségeket és gazdálkodói piacokat.

Főzőedények

Tanácsot adjon főzőedényekhez, készülékekhez és konyhai eszközökhöz, beleértve a késeket, turmixgépeket, rizsfőzőket, serpenyőket, kenyérsütőket és pörkölő serpenyőket.

Élelmiszer média

Mérlegelje a tévéműsorokat, blogokat, podcastokat, magazinokat és újságokat, receptoldalakat és minden egyéb, élelmiszerekhez kapcsolódó médiát.

Kóser

Kóser étel, kóser éttermek, kóser utazási lehetőségek és szállodák, kóser csomagolt ételek - kapja meg az egészet, és feltétlenül adjon hozzá saját kóser tippeket!

Kávé és tea

Tippeket kaphat arról, hol lehet kávébabot vagy laza levelű teát vásárolni, hogyan lehet a legjobb eszpresszót vagy chai-t készíteni, aki a legjobb délutáni teát vagy cappuccinot kínálja, és más koffein tartalmú témákat.

Nem az élelemről

Az étkezés közötti kérdésekre.

Ossza meg, vagy vegye igénybe a borszakértelmet a Chowhound-on. Beszélje meg a kóstolási jegyzeteket, a borpárokat, a fajtákat, a termelőket és egyebeket.

Koktélok és szeszes italok

Olvassa el, mit mondanak Chowhounds a desztillált szeszes italokról - ízek, márkák, receptek, ajánlások -, és ossza meg saját bőséges betekintését.

Láncos éttermek

Ossza meg gondolatait olyan nemzeti és regionális láncokkal kapcsolatban, mint a Starbucks, a Taco Bell, a McDonald's, az Öt srác, az Olíva kert, a Pizza Hut - megkapja az ötletet.

Események és fesztiválok

Beszélje meg az ételekkel és italokkal kapcsolatos eseményeket, például a borvendégségeket, a whisky-ünnepeket, az erjesztési ünnepeket, a kulturális ünnepeket és az élelmiszer-teherautó-ünnepeket, valamint az állami vásárokat, a bazárokat és a sertéssülteket!

Sör, almabor és sake

Csatlakozzon a Chowhounds csapatához, hogy megvitassák a kézműves sört, a házi készítést, a mikrocidert, a szakét és minden egyéb dolgot.

Online szolgáltatások és szállítás

Beszélje meg az élelmiszer-előfizetési szolgáltatásokat, az élelmiszer- és ételszállítási alkalmazásokat, az éttermi foglalási helyeket és a postai rendelési szolgáltatásokat.

Sajt

Beszélje meg a kedvenc sajtokat, a penészes sajtokat, a sajtok tárolását, a sajtokkal való étkezést - bármit és mindent a sajtokkal kapcsolatban!

Szórakoztató és etikett

Beszélje meg a helyes modorral és a vendégek szórakoztatásával kapcsolatos minden dolgot, beleértve az asztalterítőket, a házigazda ajándékokat, a borravalót, az élelmiszerboltban való viselkedést és az RSVP illemszabályokat.

Kertészkedés

Kérjen tanácsot gyógynövények, saláták, paradicsom, bab, paprika és bármi más termesztésére a veteményeskertjében. Plusz tanácsok olyan kártevőkről, mint a csigák, bogarak és hangyák.

Csomagolt ételek

Nézze meg, mit mondanak Chowhounds az Oreo sütikről, az Entenmann süteményekről, palackozott salátaöntetről, fagyasztott pizzákról, húsleveskockákról, cukorkákról, burgonya chipsről és még sok minden másról.

Vegetáriánus és vegán

Találjon meg rengeteg vegetáriánus és vegán receptet, vitassa meg a vegán/vegán termékek érdemeit, és kapjon tippeket a vegetáriánus/vegán lehetőségekről a BBQ-k, kisgyermekek, vacsoravendégek és egyebek számára.

Különleges diéták

Ossza meg gondolatait többek között a glutén-, laktóz-, dió-, allergia-specifikus, Paleo, nyers, magas rosttartalmú, súlyfigyelők és szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrendek kapcsán.

Grill, dohányzás és grillezés

A nyári mester szórakoztat Chowhound tippjeivel a legjobb technikákról, felszerelésekről és receptekről a grillezéshez, a dohányzáshoz és a grillezéshez.

Szállodák és vakációk

Az étel gyakran utazással jár - vagy fordítva. Az utazás pedig gyakran repülőgépeket, vonatokat és gépjárműveket foglal magában. Plusz szállodák. És üdülőhelyek. És körutazások. Itt találhatja Chowhound legjobb utazási tippjeit.

Tömegfinanszírozás és kutatás

Tudjon meg többet az élelmiszerekkel kapcsolatos Kickstarter kampányokról, valamint az élelmiszerekkel kapcsolatos felmérésekről és piackutatási kérelmekről, amelyekre érdemes válaszolnia.

Egészség

Az egészséges étkezéssel foglalkozó új Chowhound közösség. A témák között szerepelnek kiegészítők, tisztítószerek, edzés előtti és utáni étkezések, valamint az adagok nagysága.

Helyszíni vita

Az Ön helye, ahol megvitathatja a Chowhound közösség minden aspektusát, és visszajelzést adhat a személyzet bejelentéseiről. A hibajelentéseket, a fiókkal kapcsolatos kérdéseket és egyéb technikai kérdéseket most el kell küldeni az új Chowhound Súgó munkatársainak.

2020. december A hónap szakácskönyve: FOOD52 WEBOLDAL

Decemberben a FOOD52 WEBOLDALról főzünk. Ez a szál a receptek megvitatását és a https://food52.com/recipes webhelyről történő beszámolást fogja tartalmazni, ezért ne habozzon, írjon egyikükről sem.

Mi a vacsora # 446. (2020. december) - Jack Frost Nipping az orrunkon

Itt segítjük egymást annak eldöntésében, hogy „Mi a vacsora”, ünnepeljük (vagy vegyük össze) az éjszakai vacsora eredményeinket, és megosszuk a recepteket - megjegyezve a módosításokat.? .

Főzés elektromos nagynyomású tűzhely szakácskönyvekből, 4. rész

Kérjük, csatlakozzon hozzánk az elektromos gyorsforralóval történő főzéshez, és tegye ide a tapasztalatait. Főzhet bármilyen könyvből vagy receptből, bármilyen típusú vagy típusú gyorsfőzőből, de kérem, n.

Heti menütervezés - 2020 december

Használjuk ezt a szálat, hogy megosszuk a tömör heti vacsora menüket december minden hetére. Hasznos, ha megadhatja tartózkodási helyét és hány embert táplál. Linkek receptek mindig .

Mit sütsz manapság? 2020. decemberi kiadás!

A több ünnepes hónapok legnagyobb részét elértük, és a járvány ellenére azt gondolom, hogy sokan edzünk a sütőinknek. Mi folyik a tiedben?

MOLE - 2020. december A hónap étele

A szavazás egy körmön belüli választása során a MOLE-t választottuk a hónap ételeinek decemberre. Ez számomra különleges, mivel karácsonykor gyakran készítek vakondokat. Nagyon sokféle választási lehetőség van ide-oda.

2020 november A HÓNAK KÖNYVKÖNYVE - Jelölések

Üdvözöljük a novemberi Cookbook of the Year jelölési szálban. Teljesen zuhanásba kerültünk, és még mindig ebben az őrült helyzetben vagyunk. Nem biztos abban, hol laksz, de a könyvtáram még mindig nincs teljesen nyitva. Hogy.

2020. NOVEMBER HÓNAP KÖNYVKÖNYVE (COTM) - David Lebovitz honlapja

Itt vagyunk majdnem 8 hónapja a Covid karanténnak, és a többségünk úgy döntött, hogy a legracionálisabb, ha ragaszkodunk egy online forráshoz a COTM-nál. Megszavaztuk David Lebovitz blogját, mint a Nove-t.