Hepatitis diéta ajánlások

Ról ről

A májgyulladás a májat érintő betegség - egy szerv, amely alapvető szerepet játszik testünk egészségének megőrzésében azáltal, hogy eltávolítja a szennyeződéseket az elfogyasztott ételből.

A hepatitust egy vírus okozza, és öt különböző típusba sorolható: A hepatitis B, C, valamint a Hepatitis A, D és E. ritkábban előforduló típusai A hepatitis B, C és D elsősorban a fertőzött testfolyadékokkal való érintkezés miatt jelentkezik. A Hepatitis A és E elsődleges okai a szennyezett víz és élelmiszer fogyasztása. Egyéb okok közé tartozik a nyers osztriga vagy a nyers kagyló fogyasztása - mindkettőnél nagyobb a hepatitis A fertőzés kockázata.

A hepatitis nagyon gyorsan terjedhet, és végzetes is lehet. Tartós májkárosodást is okozhat. Ezért rendkívül fontos, hogy a hepatitisben szenvedő betegek megfelelő étrendet fogyasztva figyeljék étrendjüket. Az étrendnek tartalmaznia kell azokat az ételeket, amelyek könnyen májban vannak, és kizárja azokat az ételeket, amelyek a máj nagyobb munkáját eredményezik, mivel ez késleltetheti a beteg gyógyulását a betegségből.

Hepatitis-étrend: Ajánlott ételek

A hepatitisben szenvedő betegek számára az ételválasztás nem korlátozódik néhány szelíd ételre. Rengeteg egészséges, ízletes étel van, amelyek egyaránt hasznosak a máj számára és a gyógyulási folyamat számára.

Hepatitis diéta: Kerülendő ételek

Ugyanilyen fontos elkerülni bizonyos ételeket a hepatitis során, mivel azok károsak lehetnek a májra. Ezek túlzott fogyasztása súlyosbíthatja a betegséget, és akár maradandó májkárosodáshoz is vezethet.

Feldolgozott élelmiszerek a hepatitis felépülése esetén a legjobb elkerülni. A feldolgozott élelmiszerek olyan feldolgozott összetevőket tartalmaznak, amelyek nehezebben hatnak a májra és viszonylag nem tartalmaznak tápanyagokat. A feldolgozott kenyereket, sajtokat és szinte minden gyorséttermet a hepatitis idején is érdemes elkerülni, mivel ezek ronthatják a gyógyulási időt.
Hidrogénezett olajok egészséges olajokkal kell helyettesíteni. Valójában egy egész életen át tartó egészséges máj esetében érdemes áttérni az egészséges olajválasztásra. Kerülje a magas telített zsír- vagy transz-zsírtartalmú ételek fogyasztását.
Cukorbevitel korlátozni kell az egészséges máj számára. Ez magában foglalja az összes mesterséges édesítőszert, valamint a gyümölcsleveket. A gyümölcslevekben magas a cukor koncentrációja, amelyet a máj nehezen emészthet meg, amikor a testet a hepatitis vírus támadja.