Hétvégi olvasás: diétás könyv!

Lisa R. Young. Végül teljes, végül karcsú: 30 nap az állandó fogyáshoz egy adagban. Center Street, 2019.

Nem szoktam diétás könyvekről írni, de Lisa Young velem doktorált, és nagy érdeklődéssel követtem későbbi pályafutását. Évekig tanított a NYU osztályomon, és élénk magángyakorlattal tanácsolja az ügyfeleket fogyásról és más táplálkozási kérdésekről.

Könyve elmagyarázza, mi működik a legjobban az ügyfeleivel. Biztosan szórakoztató vele dolgozni. Az írás meleg, barátságos és lényegre törő. Tanácsa könnyű és értelmes: egyél, amit szeret (főleg az egészséges ételekből), csak ne túl sokat. Nagyvonalú tippeket ad a partik, éttermek és más kihívásokkal járó helyzetek kezeléséhez, amit „tanácsok szeleteinek”, „harapásméretű finomságoknak” és „bölcsesség ékeinek” kategorizál.

A fő hangsúly az adagkontrollon van:

Az adagvezérlés olyan, mint egy klasszikus szekrény: soha nem megy ki a divatból. Ez nem divatos divat, hanem bevált módszer az egészséges életmódra. Amikor kiegyensúlyozott ételeket és tápláló ételeket fogyaszt, megfelelő adagméretben, akkor kiszállhat a fogyásból. Tehát folytassa és élvezzen egy pohár bort vagy alkalmi fagylaltkúpot (egyetlen gombóc!). Egyél barna rizst, quinoát és más egészséges szénhidrátot. Nem csak rendben van. Ez a legjobb módszer a hosszú távú fogyás és fenntartás elérésére.

Jó tanács, és könnyen megfogadható.

Nem csoda, hogy ilyen nagy sajtót kap.

A január 2-i New York Post címlapján van, sokkal többet tartalmaz a könyvről a 25., 26. és 27. oldalon .
Íme egy interjú, amelyet Lisa tett szeptemberben.
És itt van egy, amit most csinált a Diet Detective-szel.