Hideg zöld tea előnyei (és hogyan lehet hideg sört készíteni)

Utolsó frissítés: 2019. december 28. Daniel 3 hozzászólás

előnyei
A hidegfőzött tea nem ugyanaz, mint forrón főzni és hűlni hagyni.

A forró és a hideg főzés valójában meglepően különbözik, mind ízében, mind egészségügyi előnyeiben.

Melyik a jobb?

Ez attól függ, hogy mit keres. Annyit elárulhatok, hogy mindkettő nagyszerű.

Ebben a cikkben közelebbről megvizsgáljuk a hideg sört készítő zöld teát, beleértve annak elkészítési módját és számos előnyét.

Mire a végére ér, mindenképpen meg akarja készíteni magának egy adag hideg főzött teát.

Talán még jobban fogja szeretni, mint a forró tea. Sokan teszik. Akárhogy is, élvezheti a csodálatos, de más előnyöket és egy csodálatos, de más ízt.

Hideg sört zöld tea vagy forró: Mindkettőnek elképesztő előnyei vannak

Emberek milliói isznak zöld teát, nemcsak az enyhe íze miatt, hanem a sok egészségügyi előny miatt is, a fogyás elősegítésétől a szívbetegségek kockázatának csökkentéséig.

Míg minden típusú tea tartalmaz antioxidánsokat, állítólag a zöld tea tartalmazza a legnagyobb mennyiségű flavonoidot. Mint minden tea, itt is magas az antioxidánsok szintje. Az antioxidánsok a test sejtjeiben található vegyi anyagok, amelyek megakadályozzák a sejtek károsodását.

Az évek során elvégzett vizsgálatok összefüggést mutattak a zöld tea fogyasztása és a szívbetegségek alacsonyabb kockázata között. A tea magas flavonoidszintje csökkentheti a véralvadást, és még a rossz koleszterin oxidációját is megakadályozhatja.

Ugyanezek a vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a tea csökkentheti a trigliceridszintet, a vérnyomást és a koleszterinszintet.

Ezenkívül a meleg vagy hideg zöld tea ígéretes eredményeket mutatott a rák megelőzésében. A tea valóban gátolhatja a rákkeltő anyagok által kiváltott DNS károsodás növekedését. Ezt a reakciót számos sejtvizsgálat bizonyította. Ez negatívan befolyásolhatja a tumor növekedését is.

Polifenolok

A teában található polifenolok szintén nagy hatással lehetnek a bőr egészségére, mivel megvédhetik a bőrt a káros UV sugaraktól.

Ha még nem tudta, akkor az UV-sugarak okozzák a bőr pigmentált területeit, a bőrrákot, a finom vonalakat és a ráncokat. A tea gyulladáscsökkentő tulajdonságai megőrzik a bőr frissességét és törésmentességét.

Katekinek

A fogyás tekintetében a kutatások szerint a koffein és a zöld tea katechinek stimulálhatják a termogenezist. Folyamatban lévő vizsgálatok szerint a zöld tea fogyasztása hozzájárulhat a derék kerületének és a hasi zsír csökkentéséhez.

Bár ismert, hogy a tea elősegítheti a fogyást, ez nem egy csodaszer, és csak kis hatással lesz. Még mindig jól kell enni és sportolni.

Jeges zöld tea vs meleg zöld tea előnyei

Most, hogy jobban ismeri a zöld tea fogyasztásának számos előnyét, mélyedjünk el egy kicsit mélyebben, és tanuljuk meg, hogy a hőmérséklet hogyan befolyásolhatja a teát, és hogy számíthat-e több vagy kevesebb előnyre a tea hideg ivása.

Vannak, akik tévesen úgy vélik, hogy nincs igazi különbség a hideg tea fogyasztásának egészségügyi előnyei között a forróhoz képest, de nem is tévedhetnek.

Mint már tudják, a zöld tea tele van antioxidánsokkal, amelyek hozzájárulhatnak az immunrendszer fellendüléséhez. Élvezheti az egészségügyi előnyöket, függetlenül attól, hogy saját maga készít-e jeges teát, vagy forrón élvezi-e. Mielőtt azonban elkezdené inni ezt a teát, néhány dolgot figyelembe kell vennie.

Gazdag antioxidáns-forrás

A zöld tea az Ázsiában található fehér virágú növény leveleiből származik, az úgynevezett camellia sinensis néven. Ezek a levelek nem olyan feldolgozottak, mint az oolong vagy a fekete tea levelek, ezért sokkal gazdagabb antioxidáns-forrásnak tekintik őket. Valószínűleg ez azonban nem igaz. Minden típusú tea hasonló antioxidáns-tartalommal rendelkezik.

Csökkentse a koffein bevitelét

Ha koffein-narkós vagy, akkor az a tény, hogy a hideg zöld tea sokkal alacsonyabb koffeintartalmú, mint a forró tea, komoly hátránynak tűnhet. Azonban, ha kétségbeesetten próbálja csökkenteni a koffeint, akkor ez hatalmas plusz lesz az Ön számára.

Tizenhat uncia hideg zöld tea csak tizenöt milligramm koffeint tartalmaz, míg csak egy kis, hat uncia forró tea lenyűgöző huszonhat milligrammot tartalmaz. Ezek az adatok csak átlagok, mivel egyes zöld teák sokkal több koffeint tartalmaznak, mint mások.

A koffein stimuláns, amely aktiválja a központi idegrendszert. Segít javítani a mentális fókuszban és a koncentrációban, és még a fáradtság ellen is képes küzdeni.

A koffein hatása akár egy pohár tea elfogyasztása után akár tizenöt perc alatt is érezhető, és a koffeinérzékeny embereknél akár öt-hat órán át is fennállhat, és azoknál, akik kb. ésszerű toleranciát tanúsítson iránta.

Remekül hangzik, de egészséges-e?

A koffein jó neked?

A koffein stimuláló hatásaitól eltekintve állítólag különféle egészségügyi előnyöket is kínál. Egyes tanulmányok szerint napi három-négy csésze tea elfogyasztása akár ötven százalékkal is csökkentheti a torok-, máj- és szájrák kockázatát.

De a koffein nem minden jó. Valójában egyesek úgy vélik, hogy a túl sok koffein fogyasztása fizikailag és szellemileg is sok kárt okozhat.

A fokozott szorongás egyik vezető oka

Először is, a koffein közismerten szorongást okoz a koffein-érzékeny embereknél. A túl sok koffein egy tisztességes toleranciával rendelkező személy számára szintén szorongáshoz vezethet.

A Mayo Klinika arról számolt be, hogy napi hatszáz milligramm koffein szorongáshoz, fokozott ingerlékenységhez, álmatlansághoz, gyomorrontáshoz, izomremegéshez és gyors szívveréshez vezethet.

Ezenkívül napi háromszáz milligramm koffein terhes állapotban is növelheti az alsósúlyú csecsemő születésének kockázatát, míg a magasabb koffeinbevitel növelheti a korai halálozás kockázatát.

Ez azt jelenti, hogy a koffein hatása egyénenként változhat. Például, azok az emberek, akiknél pánikrohamok vagy más típusú szorongással kapcsolatos rendellenességek szerepelnek, hajlamosabbak a koffein negatív hatásaira.

Emiatt a legtöbb orvosi szakember csak a koffein mértékletes fogyasztását javasolja. Az alacsonyabb koffeintartalom így nem biztos, hogy olyan rossz dolog.

Hogyan készítsünk hideg zöld teát, és megéri-e az extra várakozást?

A hideg főzésű zöld tea elkészítése hihetetlenül egyszerű, de sokkal hosszabb időt vesz igénybe, mint a forró tea. Alapvetően a laza levelű teát hideg vízzel keveri össze egy kancsóban vagy teáskannában, és 6–12 órán át hagyja az infúziót.

Javaslom a laza levelek használatát, mivel azok sokkal jobb ízűek és egészségesebbek, mint a teazsákok. Ez a cikk segít kiválasztani a legjobb zöld tea leveleket.

A legegyszerűbb, ha a leveleket egy szűrőbe helyezi (mint például az egyik ilyen üveg teáskannát, amelyhez szűrő tartozik). Így könnyedén eltávolíthatja őket a főzés után. Ha még nincs, akkor a leveleket kiszűrheti egy kávészűrővel, egy selyemkendővel vagy akár csak egy régi pólóval.

Bár igaz, hogy a forró tea elkészítése csak néhány percet vesz igénybe, a hidegen főzött tea pedig több órát vesz igénybe, a legtöbben egyetértenek abban, hogy a hideg főzött zöld tea sokkal egyenletesebb, édesebb ízű, mint meleg párja. Ráadásul vízforraló nélkül is elkészíthető.

A forró teát gyakran keserűnek és erősnek írják le, míg a hideg teának nincsenek keserű jegyei. Ez megkönnyítheti az új teaivók élvezetét. De miért olyan édes a hideg tea?

A forró vízzel ellentétben a hideg víz nem vonja ki a tanninokat. A tanninok azok a vegyi anyagok, amelyek felelősek a fanyar, keserű ízért.

Amikor hideg vízzel főz teát, az édesség meglep. Olyan édes, hogy még mézet, cukrot vagy bármilyen más édesítőszert sem kell hozzáadnia, még akkor is, ha általában nem szereti a zöld teát, és azon kapja magát, hogy keresi a módját, hogy jobb ízű legyen.

A tanninok szintén növelik a gyomor savasságát, és emésztési problémákat okozhatnak egyes, különösen érzékeny embereknél. A hideg tea lehetővé teszi számukra, hogy a gyomorrontás nélkül élvezhessék a tea előnyeit, még akkor is, ha éhgyomorra isszanak zöld teát.

A kevesebb koffein, a gyomor könnyebbé tétele és az édesebb íz mellett a tea hideg elfogyasztásának másik előnye, hogy több antioxidánst tartalmaz, mint a forró tea.

Forró víz használata a tea főzéséhez valójában a katekinek egy részét teszi tönkre, amelyek antioxidáns tulajdonságú vegyi anyagok. Ha hideg vizet használ, akkor a katechinek kivonása nélkül károsíthatja őket.

Bár bármilyen típusú zöld tea jó Önnek, hideg vízzel főzve még jobban élvezheti az öregedésgátló, betegség elleni küzdelem tulajdonságait, mint ha forrón főznénk és isznánk.

Amit nem tudsz a teáról

Tudta, hogy a teaivás segíthet a hidratálásban?

Bár sokan úgy gondolják, hogy a koffein rendkívüli kiszáradást okozhat, rengeteg bizonyíték áll rendelkezésre, amelyek vitatják ezt az állítást. A koffein tartalmú italok, például a tea, valóban hozzájárulhatnak a napi folyadékigényhez.

Az italok koffeinnel való fogyasztása valójában nem okoz túlzott folyadékvesztést. Míg a koffein tartalmú italok enyhe vizelethajtó hatásúak, az egyik fogyasztása nem növeli a kiszáradás kockázatát. A túl sok koffeintartalmú ital fogyasztása azonban álmatlansághoz vezethet, és fejfájást okozhat.

Tudta, hogy a tea nem tartalmaz cukrot (hacsak nem adja hozzá)?

Ok, valószínűleg már tudta ezt. De tudta-e azt is, hogy az átlagos tizenkét unciás szódáskanna összesen harminckilenc gramm cukrot tartalmaz? Tizenkét uncia tea két kalóriát tartalmaz, és természetesen semmiféle cukrot.

Tudta, hogy a tea megakadályozhatja az üregeket és a fogak elvesztését?

Egyes kutatások kimutatták, hogy a tea is segíthet a fogvesztés megelőzésében, mert megváltoztatja a száj pH-értékét. A pH-szintnek ez a változása megakadályozhatja az üregeket. Ezenkívül nem károsítja a fogak zománcát, mint a szódát.

Tudta, hogy egyre több bizonyíték van arra, hogy a tea segít a rák elleni küzdelemben?

Az Egyesült Államok Teaszövetsége szerint több mint háromezer tanulmány jelent meg olyan fontos teavegyületek témájában, amelyek szerepet játszhatnak a rák kezelésében. Ez azt jelenti, hogy a tea is rákot okozhat, ha túl forrón issza (ugyanaz, mint bármely más forró ital). Szeretné tudni az ideális hőmérsékletet? Olvassa el: Mi a megfelelő hőmérséklet a teaiváshoz?

Tudta, hogy a jeges tea mangánt tartalmaz?

A jeges tea nagyszerű mangánforrást kínál. A legtöbb ember nem éppen a napi mangán-bevitel miatt aggódik, de csak egy nyolc uncia pohár jeges tea több mint ötszáz mikrogramm mangánt tartalmaz. Ez az ásványi anyag támogatja az anyagcserét, a csontok egészségét, és elősegíti az egészséges sebgyógyulást is.

Tudta, hogy a teaivás valóban segít kikapcsolódni?

A teaivás valóban sokkal gyorsabban segíthet a kikapcsolódásban és a stressz csökkentésében, mint az, aki nem iszik teát.

Állítólag azoknak, akik hetente ötször-hatszor isznak teát, alacsonyabb a kortizolszintje, mint azoknak, akik nem isznak teát.

A kortizol az a hormon, amely főleg stressz idején szabadul fel, de számos más fontos funkcióval is rendelkezik. A kortizol megfelelő szintjének elérése elengedhetetlen az egészség szempontjából.

A kortizolt a mellékvesék termelik. Amikor a véráramba kerül, a test több különböző részén hat, segítve a testet a veszélyre vagy a stresszre való reagálásban.

Ezenkívül szabályozza a vérnyomást, növeli a szervezet anyagcseréjét, csökkenti a gyulladást, és szükséges a test harci vagy menekülési reakciójához.

Igyon az egészségére

További kutatásokra van szükség a tea által nyújtott előnyök teljes megértéséhez. Ezeket az előnyöket nem csak a zöld tea, hanem a fehér tea, az oolong tea, a fekete tea, a pu’er tea és a sárga tea is jelenti.

Minden típusú tea erős tápanyagokat tartalmaz, amelyeket nem talál a szódáskanna alján. De, mint minden koffeint tartalmazó ital esetében, mindig mértékkel élvezze a teáját.

Hideg sört zöld tea: kapcsolódó kérdések

Jeges tea fogyasztása jó neked?

Igen és nem. Ha óvatos az alkalmazott édesítőszer mennyiségével, és nem megy túlzásba a cukor hozzáadásával, akkor igen, a jeges tea sokkal egészségesebb alternatíva lehet, mint a szóda.

Ha azonban hagyományos édes teát iszol, a tizenkét uncia pohárban lévő cukor mennyisége összehasonlítható egy szódáskanna mennyiségével. Tudjon meg többet a jeges teáról itt.

Csökkenti-e a zöld tea a hasi zsírt?

Igen és nem. Sajnos a zsírleszívás hiányában nincs mód a zsírvesztésre a test célzott pontján, például a hasban. A zöld tea azonban segíthet a test teljes zsírtartalmának csökkenésében.

A zsírtól való megszabadulás érdekében a testnek le kell bontania a zsírsejteket és a véráramba kell mozgatnia őket. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a tea egyes vegyületei elősegíthetik ezt a folyamatot, fokozva a noradrenalin, egy zsírégető hormon hatását.

Az EGCG, a tea fő antioxidánsa, megakadályozhatja a noradrenalin lebontásáért felelős enzimet is. Amikor ez az enzim nem képes lebontani a hormont, a norepinefrin szintje megnő. Ez pedig elősegíti a zsír lebontását.

A zöld tea fogyasztása okosabbá teheti?

Fajta. Mivel a tea koffeint tartalmaz, amely ismert stimuláns, lendületet kap az energiában és a mentális fókuszban.

A koffein gátolhatja az adenozin nevű gátló neurotranszmittert is. Ez azt jelenti, hogy a koffein valóban javíthatja a neurotranszmitterek, például a dopamin koncentrációját

Az L-teanin, a zöld teában található fontos aminosav növeli a GABA neurotranszmitter aktivitásának szintjét. Ennek nyugtató hatása van az agyra. Emellett fokozza az alfa hullámok és a dopamin termelését az agyban.

Az L-teanin és a koffein kombinációjának van egyfajta szinergikus hatása, amely javítja az agy működését. Sokan, akik rendszeresen fogyasztanak teát, gyakran beszámolnak arról, hogy egyfajta stabil energiát és jobb mentális tisztaságot élveznek, amelyet nem kaphatnak a kávéból.

Hideg zöld tea előnyei: Záró gondolatok

Ha elolvasta ezt az egész cikk útmutatót, akkor valószínűleg úgy gondolja, hogy a hideg zöld tea előnyei végtelenek. Bár ezek nem egészen végtelenek, igaz, hogy a tea hideg ivása sok azonos és sokféle előnyt kínál, mint amit a tea forró ivása okoz.

Nem is beszélve arról, hogy a jeges tea csak egy nagyszerű módja annak, hogy hűvös maradjon az év melegebb hónapjaiban. Biztos, hogy forrón főzheti, majd hagyja kihűlni, de miért ne főzné hidegen, és élvezheti a további előnyöket?

Bárhogy is főzöd, a napi teázás elősegítheti a hidratáltságot, elősegítheti a fogyást, csökkentheti a stressz szintjét, sőt természetes lendületet adhat az energiának. Csak győződjön meg arról, hogy kiváló minőségű zöld tea leveleket használ, amelyeket manapság könnyedén vásárolhat online.