Hogyan lehet orvvadozni csirkemelleket

Rena | Megjelent 2020. augusztus 8-án

Kezdőlap »Főételek» Hogyan csípjük meg a csirkemelleket

Hihetetlenül könnyű megtanulni, hogyan kell Poach csirkemell a saját konyhádban! Használjon friss fűszernövényeket és csirkehúslevest, hogy lédús, lágy és ízletes buggyantott csirkét készítsen, amelyet fel lehet szeletelni vagy felaprítani a következő étkezéshez. Ráadásul szeretjük, hogy magas fehérjetartalma és alacsony szénhidráttartalma, tökéletes az egészséges táplálkozáshoz.

lépésről

Tökéletesítés buggyantott csirkemell enyhe melegséggel és sok nedvességgel történő főzésről szól. A csirkehúsleves, a hagyma, a fokhagyma és a friss fűszernövények felhasználásával könnyen elkészíthet csirkét, amely bármilyen más receptben tökéletesen megfelel. Ráadásul a hűtőszekrényben is jól kitart és fagyasztható a jövőbeni étkezésekhez.

miért csodálatos ez a recept

  • Gyors és egyszerű. A buggyantott csirke csak néhány egyszerű összetevőt igényel, és körülbelül 30 perc alatt elkészíthető (többnyire kéz nélkül)!
  • A csirke lédús és gyengéd. Ez a csirke nem válik száraznak, rágósnak vagy keménynek. Inkább nedves, lédús és gyengéd ahhoz, hogy szeletelhető vagy apróra vágható legyen.
  • Tökéletes íz. Áztatja a hagymát, a fokhagymát, a fűszereket és a csirkehúsleveket, hogy finom ízt nyújtson, amely kiegészíti bármit, amibe beleteszi.
  • Egészséges. A buggyantott csirkemellben magas a fehérjetartalom, alacsony a szénhidráttartalom, a főzéshez kevesebb hozzáadott zsír és olaj szükséges.
  • Előre készíthető vagy fagyasztható. A hűtőben több napig tárolhatja, vagy előre lefagyaszthatja a jövőbeli étkezéshez.

Szükséges összetevők

  • Csont nélküli csirkemell
  • Bors
  • Tengeri só
  • Gerezd fokhagyma
  • Hagyma
  • Friss fűszernövények (például kakukkfű, rozmaring és petrezselyem)
  • Babérlevelek
  • Tyúkhúsleves

Hogyan lehet csirkemelleket dumálni lépésről lépésre

  1. Készítsünk hagymát és fokhagymát. A fokhagymát és a hagymát megpucoljuk és felszeleteljük. Ezután szeletelje a hagymát 1/2 hüvelykes szeletekre.
  2. Melegítsen egy magas peremű serpenyőt közepes lángon. Hozzáadjuk a csirkemellet, a hagymát, a fokhagymát, a babérlevelet, a friss fűszernövényeket és a borsot.
  3. Adjunk hozzá csirkehúslevest. Öntsön annyi csirkehúslevest, hogy ellepje a szilárd anyagot.
  4. Főzz csirkét. Óvatosan keverje meg a csirkét, és forralja fel a húslevest. Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le, és hagyja párolni körülbelül 10-12 percig, vagy amíg a csirke meg nem fő.
  5. Csirkét felaprítani vagy szeletelni. Miután a csirke elkészült, vegye le a tűzről, és hagyja szobahőmérsékletre hűlni, körülbelül 15 percig. Helyezze egy tányérra vagy vágódeszkára, majd szeletelje vagy aprítsa fel. Foglalja le a további húslevest más receptek, például leves vagy rizs számára.

GYIK és tippek

  • Csirkemellek: Inkább csirkemellet használunk, de használhat csirke pályázatokat is. Csak állítsa be a főzési időt a csirke főzéséig, amíg csak főz (kb. 165-170 °).
  • Borsszem: Az őrölt bors helyett egész borsot használjon, hogy a húsleves teltebb ízű legyen.
  • Hagyma: Ez a recept a legjobb a sárga hagymával, de édes hagyma is használható.
  • Friss fűszernövények: Próbáljon ki olyan gyógynövényeket, mint a kakukkfű, a rozmaring vagy a petrezselyem. Használja a teljes ágat, beleértve a szárakat is. A friss fűszernövények a csirkét sokkal ízesebbé teszik, mint a száraz gyógynövények.
  • A maradék csirkehúslevest ne dobja ki a végén. Ez nagyszerű levesek, rizs vagy más olyan recepteknél, amelyek csirkehús alapanyagot igényelnek.

Megfagyaszthatom ezt a csirkét?

Igen, a buggyantott csirkemelleket külön adagokban vagy egy légmentesen lezárt edényben lehet lefagyasztani. Legfeljebb 3 hónapig fagyasztható. A további nedvesség érdekében a csirkét lefagyaszthatja néhány fenntartott csirkehúslevesben is.

Hogyan tárolhatom ezt a csirkét?

Tárolja a csirkét cipzáras táskában vagy légmentesen lezárt edényben a hűtőben legfeljebb 4 napig. Óvatosan melegítse újra a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyben, vagy süssön rakott vagy hasonló edénybe a sütőben.

milyen az ideális hőmérséklet a buggyantott csirkéhez?

A nedves buggyantott csirke ideális hőmérséklete 165-170 ° F között van. A hőmérséklet teszteléséhez használjon hőmérőt a csirkemell legvastagabb részén.

Egyéb egészséges csirke receptek

  • Mézes mustáros csirke
  • Grillezett Cilantro Lime csirke
  • Spárgával töltött csirkemell
  • Citromos fokhagymás csirkecomb spárgával
  • Ananász csirke kabobok
  • Csirke tészta saláta

Ha kipróbál egy receptet, és tetszik, hagyjon visszajelzést az alábbi megjegyzés részben, és ne felejtse el értékelni! Szeretnénk, ha megosztaná barátaival és családjával.

Végül kérjük, használja a hashtagünket #healthyfitnessmeals az INSTAGRAM-on, hogy esélyt kapjon a szereplésre! KÖVESSE Egészséges fitnesz ételek a FACEBOOK-on | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER az összes legújabb blogbejegyzésünkhöz és receptünkhöz.