Hogyan lehet csökkenteni a fehérjét

kapcsolódó cikkek

A fehérje létfontosságú tápanyag, elengedhetetlen az emberi test mindennapi működéséhez. A túl sok fehérje azonban káros lehet. Az Iowai Egyetem szerint az amerikaiak többsége napi kétszer annyi fehérjét kap, mint amire szüksége van, 90–140 grammot fogyasztva az ajánlott 45–70 helyett. Az étrendben lévő fehérje mennyiségének csökkentése némi tervezést igényel, de egészségesebbnek bizonyulhat érte.

egészséges

Egyél kevesebb húst

A Johns Hopkins Bloomberg Közegészségügyi Iskola kutatói által tervezett híres Hús nélküli hétfő kampány arra ösztönzi az amerikaiakat, hogy csökkentsék húsfogyasztásukat egészségük javítása érdekében. A kevésbé fehérjében gazdag hús, különösen a vörös hús vagy a feldolgozott hús fogyasztása csökkentheti a rák, az elhízás, a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát. Sok amerikai étrendben a fehérje bevitel legnagyobb része a hús, így a vágás egyszerű módja a hús adagjának csökkentése, vagy a hús egy részének cseréje zöldségekkel, gyümölcsökkel, teljes kiőrlésű gabonákkal vagy akár fehérjetartalmú ételekkel, amelyekben kevesebb a tápanyag.

Egyél több gyümölcsöt és zöldséget

Az elfogyasztott fehérje csökkentésének másik módja, ha betartja az USDA ajánlását a tányér felosztására minden étkezéskor. A szervezet azt javasolja, hogy a tányér felét töltse fel gyümölcsökkel és zöldségekkel, 25 százalékot teljes kiőrlésű gabonával és csak 20-25 százalékot fehérjetartalmú ételekkel. Több gyümölcs és zöldség, valamint kevesebb fehérje fogyasztása minden étkezés során szintén segíthet a fogyásban és csökkentheti a magas koleszterinszint, magas vérnyomás, csontvesztés és vesekő kockázatát.

Írd le

Ha pontos elképzelése van arról, hogy mennyi fehérjét eszel egy nap alatt, akkor könnyebben kezelheti étrendjét és különböző ételeket választhat. A táplálkozási címkék megtekintése segíthet. Használja az online kalóriaszámlálókon talált információkat és adatokat a napi étkezési napló vezetéséhez, amely rögzíti a teljes fehérjebevitelt. Miután egy hétig nyomon követte az étrendjét, nézze át a naplót, és keressen olyan eseteket, ahol a jövőben alacsonyabb fehérjetartalmú helyettesítőket készíthet.

Megfontolások

Idővel a magas fehérjetartalmú étrend hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, tápanyaghiányhoz vezethet, emésztési problémákat okozhat vagy bonyolíthatja a vesebetegségeket. Nehéz lehet kitörni az étkezési rutákból, ha minden étkezéshez szokott nagy adag fehérjében gazdag ételt enni, de egy kis tervezés nagyban hozzájárul. Mielőtt bármilyen lényeges módosítást végezne az étrendben, kérje jóváhagyását orvosától vagy regisztrált dietetikustól.

  • Az iowai egyetem: fehérje - mennyi az elég?
  • Hús nélküli hétfő: Miért hús nélküli?
  • ChooseMyPlate.gov: ChooseMyPlate.gov
  • ChooseMyPlate.gov: A zöldségek egészségügyi és táplálkozási előnyei
  • MayoClinic.com: Magas fehérjetartalmú étrendek - biztonságosak-e?
  • Országos Vese Alapítvány: Élvezze saját receptjeit kevesebb fehérje felhasználásával

Carly Schuna wisconsini székhelyű hivatásos író, szerkesztő és másolatszerkesztő/lektor. Több száz szépirodalommal, szépirodalommal, gyermekirodalommal, kiemelt történetekkel és vállalati tartalommal dolgozott. Az élelmiszer-, főzés-, táplálkozási és fitnesz-információkkal kapcsolatos szakértelme az 1. szintű személyi edzés tanúsításából és évekig tartó mélyreható tanulmányból származik.