Hogyan hozzunk létre egy energiatakarékos élelmiszer-rendszert

Karim El Aynaoui, az Új-Déli Politikai Központ ügyvezető igazgatója és a Malabo Montpellier Testület tagja

Afrika-szerte sok vidéki közösség továbbra is a kézi és állati erőtől függ a farm szükségleteihez, legyen szó termelésről, betakarításról vagy szüret utáni tevékenységről. Valójában Afrika szubszaharai térségében a motor teljesítménye a gazdaságokban felhasznált összes energia csekély 10% -át teszi ki, szemben a fejlődő régiók 50% -ával.

A gépesített eszközökhöz és technológiákhoz való hozzáférés nélkül a gazdálkodás kemény, fáradságos és időigényes folyamat. A gazdálkodóknak gyakran kicsi a betakarításuk, alacsony a jövedelmük, és rossz az élelmiszer- és táplálkozási biztonságuk. Azok, akik hozzáférnek az energiához, gyakran olyan fenntarthatatlan forrásokra támaszkodnak, mint fűtőfa, szén vagy mezőgazdasági maradványok, amelyek súlyosbítják a légszennyezést és az erdőirtást.

A megbízható és fenntartható energiaforrásokhoz való hozzáférés javítása ígéretet és lehetőséget kínál az egész afrikai kontinens lakosságának életének átalakítására, akár a mezőgazdasági munkák nyomasztásának csökkentésével, magasabb jövedelmek létrehozásával, akár milliók egészségének és jólétének javításával.

Tehát hogyan veheti fel Afrika az energiaforrások kombinációját, hogy termelékenyebb, fenntarthatóbb és rugalmasabb gazdaságokat alakítson ki az energiatakarékos élelmiszer-rendszer számára?
Az Energized: Politikai újítások az afrikai mezőgazdaság és az élelmiszer-ellátás rendszerének átalakítását elősegítő új jelentésünk eredményei alapján néhány ígéretes utat azonosítottunk a teljes agrárértéklánc mentén.

Először is, a rendelkezésre álló energia-megoldások teljes körének átfogása segíthet a gazdálkodóknak a telepítési szezonban. A kis léptékű, mikro- és nano-megoldások sokféle energiaforrást kínálnak, kifejezetten a gazdák igényeihez igazítva.

És amikor az afrikai gazdálkodóknak tízszer kevesebb gépesített eszközük van, mint más fejlődő régiók gazdáinak, ezek a megoldások sürgősen kezelhetik azt a tényt, hogy a hozzáférés nem nőtt a szükségletnek megfelelően.

A megújuló energiaforrások tiszta, fenntartható és megbízható módot nyújthatnak a mezőgazdasági munkák hanyatlásának megkönnyítésére, miközben kielégítik a növekvő élelmiszer-keresletet, amelyet a népesség gyors növekedése, az urbanizáció és a különböző ételek iránti egyre növekvő ízlésű középosztálybeli fogyasztók növekedése okoz.

Például a napenergiával működő szivattyúkat már hatékonyan használják a növények öntözésének nehéz folyamatainak minimalizálására. Észak-Beninben napenergiával működő csepegtető öntöző szivattyúkat telepítettek mintegy fél hektár nagyságú kis telkekre. A családok képesek voltak táplálóbb táplálékot termelni és fogyasztani, valamint növelni a jövedelmüket azokhoz a családokhoz képest, amelyek még mindig használták a kézi öntözési módszereket.

Fotó: Powering Ag

És összehasonlítva a gázüzemű szivattyúkat használó háztartásokkal, ezek a nap-öntözési módszerek idővel költséghatékonyabbak és végső soron jobbak voltak a környezet számára, mivel nem bocsátanak ki üvegházhatást okozó gázokat (ÜHG).

Másodszor, a továbbfejlesztett, hálózaton kívüli technológiák, amelyek lehetővé teszik a betakarított növények hűtését, hűtését, préselését és szárítását, hatékonyan csökkenthetik a betakarítás utáni veszteségeket, javítva a gazdaságok jövedelmezőségét és termelékenységét.

Kenyában például a kellő tárolási és szállítási infrastruktúra hiánya miatt a megtermelt tej körülbelül fele nem jut el a tejtermelőkhöz, és ténylegesen pazarolják.

Ennek megoldása érdekében a SunDanzer a Winrock International céggel együttműködve kifejlesztett egy kisméretű, napenergiával működő hordozható hűtőrendszert. A rendszer jelentősen csökkenti az elrontott tej mennyiségét, növeli a termelékenységet és a jövedelmet, miközben megbízható és fenntartható tárolási módszer. Becslések szerint ennek a rendszernek Kenya-szerte történő kiterjesztésével mintegy egymillió tejtermelő profitálhat.

Hasonlóképpen, Kamerunban a gazdák gyakran kénytelenek alacsonyabb áron eladni terményeiket a nagy betakarítás feldolgozására való képesség hiánya miatt. Az olcsó, szellőztetett gázszárító lehetővé teszi a gazdák számára, hogy ezeket a növényeket szárítsák meg, ami azt jelenti, hogy távolabbi és jövedelmezőbb piacokra lehet eladni. Ezek a gázszárítók többféle terméken dolgoznak, beleértve a zöldeket, gombákat, gyümölcsöket, fűszereket, húst és halat.

Harmadszor, a tiszta energiaforrások felkarolása segíthet azoknak a kihívásoknak a kezelésében is, amelyek akkor merülnek fel, amikor az afrikai háztartások ételt főznek, ezáltal milliók egészségét és jólétét javítva. Afrikaiak milliói főznek bent, rosszul szellőző helyiségekben, fát, növényi maradványokat és állati trágyát égetnek üzemanyagként. Ez káros füstöket szabadít fel, amelyek állítólag több mint 600 000 afrikai haláláért felelősek, akik belélegzik ezt a mérgező levegőt.

Ezért adott ki Mali kormánya 500 000 üzemanyag-takarékos kályhának, hogy csökkentse a hagyományos biomassza-forrásokra, például a fára és a növényi maradványokra való támaszkodást. A háromkő tűzhöz képest ezeknek a kályháknak a használata a háztartások átlagos üzemanyagköltségét negyedével, a légszennyezés mértékét pedig felére csökkentette. És mivel az erdőirtás és az éghajlatváltozás miatt a biomassza-erőforrások ritkábbak, az ilyen tiszta energiaforrások még inkább beépülnek a főzésbe.

Az agrárérték-láncban már elérhető technológiák körének összevonásával, beleértve a napenergiával működő öntözést és a gázszárítókat, biztosíthatjuk, hogy Afrika legyőzze számos kihívását, amelyekkel most szembesül. A megnövekedett élelmiszerigénytől az erdőirtásig egy energiatakarékos élelmiszer-rendszer átalakító hatást gyakorolhat a kontinensen élő több millió kistermelő életére.