Hogyan javíthatja gyermeke egészségét egy eliminációs diéta

Fotó Simon és Schuster jóvoltából

Gyakorlatomban sok gyermek óriási mértékben javul bármilyen betegség - asztma, ekcéma, székrekedés, fejfájás, ADHD, görcsroham - miatt, amikor eltávolítjuk a testüket zavaró ételeket. Sajnos a hagyományos allergiás tesztek nem mindig mondják el az étel reakciókészségének egész történetét. A legjobb módszer annak megállapítására, hogy egy étel hozzájárul-e gyermeke tüneteihez - legyen az allergia, érzékenység vagy más -, ha egy hónapig kiiktatja az étrendjéből, majd újból bevezeti, hogy lássa, visszatérnek-e a aggasztó tünetek.

Először távolítsa el azokat az ételeket, amelyek nem élelmiszerek: adalékanyagok, színezékek, feldolgozott édesítőszerek stb. Néha csak erre van szükség a hatalmas javulás érdekében.
Ha úgy gondolja, hogy a tünetek egy adott ételhez kapcsolódnak, próbálja meg egy hónapos próbaidőszakra eltávolítani az ételt. Napló vezetése és fejlesztések keresése. Az idő végén tegye vissza, és keresse meg a súlyosbodást.
Ha gyermeke beteg, és még mindig nem javult jelentősen, vagy ha más ételeket gyanít, de még nem tudja, melyik, akkor:

-Vér RAST IgE teszt. Bármely orvos elrendelheti ezt a tesztet, nem csak az allergológusok: Teszt a kazein, savó, szója, tojásfehérje, tojássárgája, kukorica, búza, földimogyoró, fa dió, citrom, narancs, csirke, marhahús és más, gyakran fogyasztott ételek vizsgálatára. Celiac panellel lehet ellátni.

-Egy hónapra szüntesse meg a „nagy allergéneket”: tejtermék, glutén, szója, kukorica, tojás, dió, földimogyoró, kagyló. Ha ez nem túl nehéz az Ön számára, hajrá. Ezután egyesével tegye vissza az ételeket.

-Játssz nyomozót. Ha gyermeke hatalmas mennyiségű ételt eszik (például tejterméket vagy mogyoróvajat), érdemes egy hónapos próbaidőszakra eltávolítani az ételt.

Vonja be gyermekét. Mondja meg neki, hogy miért vállalja ezt a folyamatot, és mit remél együtt megvalósítani. Beszéljen olyan dolgokról, amelyek érdeklik: bajba kerülni az iskolában, jobb a bőre, nincsenek gyomorfájásai, kevesebb a migrén. Építsen inkább egy csapatmunka-mentalitást, mint hogy a zsarnok legyen, aki elveszi az általa szeretett ételt.

Állítsa le az allergén 100 százalékát

Ha feldolgozott ételeket vásárol, olvassa el a címkéket. Ha abbahagyja a tejet, keressen bármit tejjel, sajttal, vajjal, tejföllel, krémsajttal, tejsavóval, kazeinnel vagy laktalbuminnal. A tej minden olyan tejet vagy tej alapú terméket jelent, amely állatokból származik: tehén, kecske, juh, bivaly, ön megnevezi. (A tejüzem nem tartalmazza a tojásokat.)

Néha a szülők azt mondják nekem: "Nos, nem vagyunk biztosak benne, hogy segített-e, de a héten néhány napig tejet tettünk a gabonafélékben" vagy "Nem tudtam elvinni a pizzát az iskolában." Győződjön meg arról, hogy gyermeke szigorúan mentes a gyanús ételektől; minden vásárolt ételnek mentesnek kell lennie ettől az összetevőtől. Ha egy tárgyalás bajába kerülsz, csináld végig.

Egy hónap elteltével a gyanús étel nélkül válasszon egy hétvégi napot, hogy jelentős mértékben visszaállítsa az ételt (kivéve, ha gyermeke reakciója természetesen anafilaxia). Ha glutén kérdéses, bagel reggelire, tészta ebédre stb. Figyelje a tünetek visszatérését vagy súlyosbodását a következő 24–72 órában. Az újbóli bevezetést követő reakció megismétlődhet a megszüntetni kívánt tünetek között. Az étel elfogyasztásával kapcsolatos bármilyen tünet - bármi is legyen az - azt jelenti, hogy a test boldogtalan.

Az orrdugulástól kezdve az érzelmi labilitáson át a fülgyulladáson át a rossz alvásig dokumentálja, hogy néz ki az étel, és hogy néz ki az étel. Vezessen naplót, mert nehéz látni a mintákat, hacsak nem objektíven rögzíti a pillanatban látottakat.

A test felépülésével, érésével és gyógyulásával fiziológiai elmozdulások léphetnek fel. Bár minden gyermek különbözik egymástól, lehetőség van kipróbálni az újbóli bevezetést kicsi módon hat hónap vagy egy év szabadidő után. Ha az allergia súlyos, ez sokkal tovább tarthat, és orvos felügyelete mellett kell elvégezni.

Az egyik gyermek földimogyoróvajas szendvics a másik gyomorfájása és másik életveszélyes reakciója. A kezdeti 100 százalékos elimináció után megtudhatja, mennyire szigorúnak kell lennie gyermeke tolerancia szintjén.

Annak ellenére, hogy egy célra koncentrálhat, ne felejtse el megünnepelni az odaérkezés lépéseit. Talán a problémás hiperaktivitás további lépéseket tehet a kezelés érdekében, de a jobb alvás és kevesebb ekcéma fantasztikus!