Hogyan készítsünk Chia Seed Puddingot

Chia mag puding lehet, hogy ez a legegyszerűbb egészséges reggeli. Csak annyit kell tennie, hogy összekeverjük a chia magot és a tejet minden választott édesítővel együtt, és pár órával később megkapja a legfinomabb chia pudingot.

Használhat kókusztejet, mandulatejet vagy a kedvenc kesudiómat egy finom tejmentes és vegán lehetőséghez. Ezután töltse fel kedvenc bogyóival!

Emlékszem, amikor először készítettem chia mag pudingot én pedig úgy voltam vele: „Ez az? Csak hagyta, hogy áztassanak? Nem hittem el, hogy az egészséges étkezés ilyen egyszerű lehet, és nem igényel legalább egy maroknyi konyhai eszközt vagy kütyüt.

Valójában, ha ezt befőttesüvegbe vagy Weck edénybe készíti, és úgy rázza meg, ahogy gondolja, akkor még egy keverőtálat sem kell kitisztítania. Zseniális, nem igaz?

Ahogy arra számítani lehetett, az első néhány chia pudingom csak a malomfajta alapja volt - chia mag, kókusztej, juharszirup és vanília kivonat - áztatott egyik napról a másikra. És nem mintha ezzel lenne baj. Most is mindig egyértelművé teszem.

De most rájöttem, hogy a chia mag puding csodálatos és kreatív darab lehet a reggeli műalkotásból. Olyan, mint egy felnőtt kifestőkönyv. Kivéve, hogy nincsenek vonalak és az ízkombinációk végtelenek!

Chia puding recept videó

Chia puding elkészítése nagyon egyszerű. De ha ez az első alkalom, győződjön meg róla nézze meg az alábbi gyors bemutató videót!

A chia mag egészségügyi előnyei

A chia mag előnyei meglehetősen jelentősek. Tele vannak antioxidánsokkal, rostokkal, kalciummal, mangánnal és egészséges zsírokkal, mint például az Omega 3. Ez azt jelenti, hogy vannak nagyszerű az emésztéshez (és folyamatosan mozgatják a dolgokat), azok vannak nagyszerű a szív egészségére, segítenek egyensúly a vércukorszintet és azok nagyszerű a csontok egészségére.

Ezek az apró kis magok tetemes tápanyagcsomagot tartalmaznak, és jót tesznek a testednek és az agyadnak.

Hogyan készítsünk Chia pudingot

Ha rájössz, milyen egyszerű chia mag pudingot készíteni, azon kapja magát, hogy hetente elkészíti. Így készítheti el az alap chia pudingot 3 egyszerű lépésben:

1. lépés: Adjunk hozzá 1/2 csésze diótejet és 2 evőkanál chia magot egy üvegbe.
2. lépés: Keverjen hozzá bármilyen választható édesítőszert, például juharszirupot és vanília kivonatot.
3. lépés: Hagyja ülni pár órán át vagy egy éjszakán át, majd tálalás előtt keverje újra.

A fenti videóban látni fogja, hogy megnégyszereztem ezt a receptet, hogy nagy adagot készítsek a hétre. Ezután rétegeztem az alap chia mag puding receptet eperpürével.

Hogyan készítettem az eperpürét? Két csésze epret bedobtam a konyhai robotomba, és 10 másodpercig bliteltem. Nincs hozzáadott egyéb összetevő.

Végül csak a chia pudingot tettem fel friss gyümölcsökkel és mandulaszeletekkel. Káprázatosnak tűnő reggeli (ha én magam mondom), és ha vendégei vannak, azt gondolják, hogy rengeteg erőfeszítést tett, amikor alig emelte fel az ujját.

Chia puding tippek

Figyelje az adag méretét. Könnyű túlzni a chia pudingot, és „Instagram-értékűvé” tenni (ezekben a képekben is bűnös vagyok). De ezzel valószínűleg sokkal nagyobb adagot fogyaszt. Próbáljon ragaszkodni 1/2 csésze tejhez 2 evőkanál chia maghoz.
Állítsa be az arányokat, hogy Önnek megfeleljen. Vannak, akik kedvelik a vastagabb chia mag pudingot, mások pedig a vékonyabb változatot. Vékonyabb változat elkészítéséhez bátran adjon hozzá több tejet.
Legyen kreatív az öntetekkel. Adjunk hozzá egy fahéjat, kardamomot (chai fűszereket) vagy kakaóport (csokoládé chia pudinghoz). Használjon szezonális gyümölcsöt egészben és pürében is, és ne felejtse el a diót és a magot.
Étkezés készítse elő a chia pudingot. Ha követsz az Instagram történeteiben, gyakran látni fogsz étkezés előtti chia pudingot. Az alábbi receptben elkészítem a pontos arányt, az összeset 1/4 literes Weck üvegekbe keverem, tetejére fagyasztott bogyókat adok, majd lefagyasztom. Több hétig (ha nem tovább) tart a fagyasztóban. Aztán amikor egészséges reggelit akarok, előző este csak felolvasztom a hűtőben. Olyan egyszerű!

További Chia Seed receptek, amelyeket szeretni fog

Mindig új ízkombinációkat hozok létre chia magokkal, de néhány kedvencem:

Áfonyás chia puding fügével, mogyoróval és juharsziruppal
Chia Seed Jam - sokkal egészségesebb alternatíva a bolti lekvárral szemben
Mogyoróvaj és Jelly Chia puding - házi mandulavajommal készült
Chocolate Chia Pudding - a legegyszerűbb desszert recept
Tojásmagos Chia puding - tökéletes ünnepi ünnepségekhez!