10 módszer arra, hogy a gyerekek több gyümölcsöt és zöldséget fogyasszanak

hogyan

Menj, legyél alattomos. Próbálja ki ezeket a tippeket, ha több gyümölcsöt és zöldséget kíván bevinni gyermeke étrendjébe - plusz egy receptet.

A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása az egészséges étrend része mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. Kreatív módszerek megtalálása a gyümölcsök és zöldségek ösztönzésére gyermeke étrendjében szórakoztató lehet az egész család számára.

Hogyan lehet rávenni a gyerekeket arra, hogy egyenek több gyümölcsöt és zöldséget:

  • Használjon gyümölcsöt és zöldséget „bármikor” harapnivalóként.
  • Próbáljon megmártózni. A gyerekek imádnak mártogatni, mert szórakoztató! Hagyja, hogy mártogasson almát mogyoróvajba, sárgarépát alacsony zsírtartalmú tanyasalátaöntetbe vagy paprikát hummusba.
  • Legyen alattomos. Pürésítsd és reszelj le gyümölcsöt és zöldséget levesbe, pörköltbe, rakott fasírba és süteményekbe. A sárgarépa, a cukkini és az almaszósz nagyszerű lehetőség. Ízt és tápanyagokat adnak hozzá, és a gyerekek soha nem fogják tudni.
  • Élelmiszer vásárlásakor válasszon rengeteg gyümölcsöt és zöldséget. A konzerv és fagyasztott opciók tápláló és gazdaságos választás. Ügyeljen arra, hogy alacsonyabb nátriumtartalmú konzerv zöldségeket és csak 100% -os gyümölcslébe csomagolt gyümölcskonzerveket válasszon. A frissességet szezonális tennessee-i gyümölcsök és zöldségek helyi piacain vásárolhatja meg.
  • Kerülje a magas kalóriatartalmú ételek, például chips, sütik és cukorka vásárlását. Előfordulhat, hogy gyermeke nem kéri ezeket a csemegéket, ha nincsenek láthatólag, és nagyobb valószínűséggel fog gyümölcsöt és zöldséget enni.
  • Korlátozza a gyümölcslevet, az igazi gyümölcs mellett döntsön, és győződjön meg arról, hogy az összes gyümölcslé 100% -ban lé, nem pedig „léital”.
  • Ismerje meg a helyi gazdáját. Noor Brifkani, a Vanderbilt Jr. Monroe Carell Jr. gyermekkórházának bejegyzett dietetikusa azt javasolja, hogy „tegyen egy családias kirándulást a helyi gazdálkodói piacra vagy egy közeli farmra, és ezt oktatási lehetőségként használja fel arra, hogy megtanítsa gyermekeit az ott termő ételekről. szülővárosuk. ” Látogasson el a Pick Tennessee Products weboldalára, hogy megtalálja a közelben lévő helyi mezőgazdasági termelői piacokat.
  • Próbálkozz. Egyes ételek esetében többször is eltarthat, mire a gyermek ízlést szerez benne.
  • Legyen példakép, ha több gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt magának.
  • Használjon kreatív recepteket, hogy a gyerekek zöldségeket fogyasszanak (kezdje az alábbi recepttel!)
  • Látogasson el a ChooseMyPlate.gov oldalra, ahol megtudhatja, hogy az egyes étkezési csoportokból mennyit kell kapnia gyermekének.

Stacey Kendrick, MS, egészségügyi oktató, több mint 20 éves tapasztalattal rendelkezik a wellness és a lakosság egészsége terén. Pályafutásának nagy részét a Vanderbilt kar/személyzet wellness programjában töltötte, és jelenleg a Vanderbilt stratégiai marketing munkatársa. Két felnőtt lánya anyja. Szabadidejében egészséges főzőtanfolyamokat tart, fut, kertészkedik és élvezi a háztáji máglyákat.