Hogyan lehet egyensúlyba hozni a sóbevitelt

Nem nélkülözheti, és határozottan nem tehet túl sok mindent. A só egy kémiai vegyület, amelyet 40% nátrium- és 60% kloridnak nevezünk.

hogyan

A tanulmányok azt javasolják, hogy a felnőttek számára a só felső határa 3,75 5 gm (nátrium-bevitel 1,5 2,3 gm/nap) között legyen, ami naponta csak egy teáskanál sót mért. Ez az ideális sómennyiség minden egészséges, magas vérnyomás, cukorbetegség vagy szív- és érrendszeri betegség nélkül szenvedő felnőtt számára.

Közepes sótartalom: Magas és alacsony szám közötti ételek. e Vegye figyelembe azt is, hogy az oldható vitamin-kiegészítők és fájdalomcsillapítók tablettánként legfeljebb 1 g sót tartalmaznak. Célszerű lenne pezsgőtársaira váltani, különösen, ha arra kérték, hogy figyelje meg a sóbevitelét.

Miért káros a túl sok só neked?
Ha túl sós ételeket fogyaszt, órákkal később dagadtnak és duzzadtnak érzi magát. Ennek oka, hogy a túl sok só fogyasztása miatt a szervezet több vizet tart vissza, ami növeli a vér mennyiségét. Ez a furfur túlzott nyomáshoz vezet az ereken, és ezáltal sok szívmunkát igényel a szívtől annak érdekében, hogy biztosítsa a test egyenletes véráramlását. Ez a magas vérnyomás és a különböző szívbetegségek legfőbb oka. A túlzott nátriumfelvételhez kapcsolódó egyéb anyagcserezavarok közé tartozik az oszteoporózis, a vesekő, az asztma és a gyomorrák.

A sós ételeket kerülni kell
Sajt
Savanyúság
Papadok
Sózott dió
Ostya, chips és más sós farsan
Szója szósz
Paradicsom-ketchup, majonéz és más elkészített szószok
Kenyerek
Fogyasztható levesek, tészta, tészta

Kiegyensúlyozza a sóbevitelt

Összpontosítson a káliumra
A káliumszint növekedése segít csökkenteni a nátriumszintet, így pozitívan egyensúlyba hozza a vérnyomást. A kálium-gazdag élelmiszerek között szerepelnek olyan gyümölcsök, mint a szilva, az őszibarack, a banán, a kagyló, az avokádó, a narancs, a spenót, az aszalt szilva, a mazsola és a kajszibarack.

Növelje a vízfelvételt
Ez a legjobb módja a felesleges nátrium öblítésének és a megfelelő pH-egyensúly fenntartásának a testben. A szénsavas vizek, üdítők, energiaitalok kedvezőtlenek, és könnyen szabotálhatják a normális vérnyomás fenntartása érdekében tett erőfeszítéseit.

Öblítse le a konzerv ételeket
A sóoldatba csomagolt zöldségek és húsok (sóoldat) mindig növelik a test sótartalmát. Öblítsük le őket, hogy lemossuk az extra sót.

Cserélje ki a sót gyógynövényekkel
Ahelyett, hogy megkérné a sótartót, hogy adjon hozzá extra ízt, ízesítse ételét citruslevekkel, gyógynövényekkel és fűszerekkel.