Hogyan kell enni költségvetéssel utazás közben (Tipp: Kérdezd meg a helyieket)

Az, hogy költségvetéssel utazik, még nem jelenti azt, hogy nem élvezheti a helyi ételeket.

költségvetéssel

Az első vajas ízed egy tökéletesen pelyhes párizsi kifliből, ahogy egy gazdag olasz forró csokoládé megolvad a szádban, életed legjobb indiai dala - az ételek emlékei gyakran a leghosszabbak. És jó okkal. Az új konyhák kóstolása kulcsfontosságú oka annak, hogy sok utazó szereti felfedezni a földgömböt. De utazás közben nem mindig könnyű jól ebédelni és költségvetéssel enni. A titok az lehet, hogy kevésbé viselkedj úgy, mint egy turista, és inkább úgy, mint egy helyi.

Lépjen be a [helyi] zónába

Biztos módja annak, hogy utazás közben pénzt takarítson meg az ételekkel, ha a turisztikai zónán kívülre vállalkozik. Jessica van Dop DeJesus korán megtanulta ezt a leckét, és folyamatosan sikerrel használta fel. Az amerikai tengerészgyalogság külföldön élő őrnagyaként számos országban barátkozott. Akkor szerette az utazást, és még mindig szereti. Most, amikor egy új cél felé veszi az irányt, arra kéri az ott lakó barátokat, hogy ajánlják a városközpontokon kívüli éttermeket, ahová a turisták általában érkeznek. Az általa felfedezett környéki éttermek nemcsak olcsóbb és szinte mindig remek ételeket szolgálnak fel, hanem frissítő légkörváltást is biztosítanak.

"Általában a terek valamivel furcsábbak" - mondja DeJesus, aki 2009-ben hagyta el az aktív szolgálatot, és 2012 óta ír The Dining Traveler nevű blogot. "Kevésbé zajos, mint amikor egy csomó turistával vacsorázik."

Ne becsülje le a kimondott szót

A szájról szájra egy másik hatékony módja annak, hogy utazás közben enni tudjon a költségvetésből, és megtudja, hova gyülekeznek a helyiek, amikor ebédelnek - mondja Erik Wolf, az Élelmiszer-utazási Világszövetség ügyvezető igazgatója, amely az élelmiszer-turisztikai ágazatot népszerűsíti. Wolf három legérdekesebb útja Svédországba, Spanyolországba és Ecuadorba vezette, ahol pontot tett arra, hogy megkérdezze a szálloda alkalmazottait és más helyieket, hol étkeznek. "Valódi gyöngyszemeket találtam" - mondja.

A baristák, a csaposok és a helyi buszok és vonatok utasai az egyik kedvenc forrása az étkezési tippeknek Sarah Schlichternek, a SmarterTravel, a TripAdvisor leányvállalatának számító online útikalauz vezető szerkesztőjének. Másrészt azt mondja, hogy a szállodai portás nem mindig a legjobb útmutató a költségvetésből történő étkezéshez utazás közben.

"Néha jó ajánlásokat fognak adni, de sokszor szokás, hogy az általuk ajánlott szokásos helyek turistabarátok" - mondja Schlichter.

Tedd helyi véleményeket a barátodnak

Amellett, hogy közvetlenül a lakókkal beszélünk, hogy megtalálják azokat a nem kihagyható éttermeket, ahol utazás közben költséghatékonyan fogyaszthatnak, megnézhetnek olyan weboldalakat is, mint az Eater, amely linkeket vezet a mikrohívásokhoz, amelyek az egész világon helyi vendéglátók véleményét osztják meg éttermeikkel. Vannak olyan alkalmazások is, mint a ChefsFeed, amelyek lehetővé teszik, hogy a világ néhány legjobb szakácsa étkezzen, amikor éppen nem a saját éttermében tartózkodnak - mondja Wolf.

Ha egynél több nyelvet tud olvasni, próbálja ki az „összes nyelv” opciót, amikor éttermi véleményeket néz meg olyan webhelyeken, mint a Yelp vagy a TripAdvisor. DeJesus és férje, akik öt nyelvet beszélnek közöttük, gyakran olvassák el az úticéljuk helyi nyelvén olvasható tippeket, hogy valódi bennfentes betekintést nyerjenek. Még ha nem is beszél a helyi nyelven, akkor is profitálhat a helyi véleményekből, ha beilleszti őket egy olyan alkalmazásba, mint a Google Fordító - mondja DeJesus.

Szálljon be egy utazási gondolkodásmódba

A helyi lakosok étkezési tippek megismerése és a környező éttermek felfedezése mellett az a titok is, hogy utazás közben a költségvetésből táplálkozunk, a kaland és a rugalmasság hozzáállása. Vigye magával ezt a gondolkodásmódot, és kövesse ezeket a 10 tippet, hogy pénzt takarítson meg az ételeken utazás közben:

A költségvetésből való étkezés utazás közben kihívást jelenthet, de ha úgy vacsorázik és vásárol, mint egy helyi, remek akciókat találhat - és gyakran a legjobb falatokat.