Hogyan lehet helyrehozni az összetört anyagcserét az ellenkezőjével

lehet

Nemrégiben láttuk a Legnagyobb vesztes tanulmányban, hogy az alapanyagcsere akkor zuhan le, amikor kalóriacsökkentéssel fogyunk. Mivel a versenyzők fogynak, sokkal kevesebb energiát égetnek el - napi 800 kalóriával kevesebbet, mint korábban!

Ennek egy része várható, mivel kevesebb testszövetet kell fenntartani, de ennek ellenére ezek a versenyzők a vártnál jóval kevesebbet égetnek el, még ezt is figyelembe véve. Még 6 évvel később is csökken a bazális anyagcseréjük (BMR), akárcsak maguk a versenyzők.

A történet sok tudósítást kapott, de egy dolog következetesen hiányzott. Hogyan lehet kijavítani. Ezt ma megmutatom neked, és ez ellentétes azzal, amit a legtöbb ember elvár.


Gondoljunk tehát erre a problémára az elhízás 2 rekeszes modelljének összefüggésében, amelyet korábban használtunk. A testenergiának két rekesze van. A kalóriákat táplálékként vesszük fel. Ez rövid távon glikogénként vagy hosszú távon testzsírként tárolódik.

A glikogén könnyen energiává alakul (kalóriamennyiség), de a testzsír, nem annyira. Megfontolhatjuk tehát azt az analóg helyzetet, amikor a rövid távú energiát hűtőszekrényben tárolják, hosszú távon pedig az alagsori fagyasztóban.

Az inzulin feladata, hogy az ételeket az alagsori fagyasztóba vezesse. Ha felesleges étel van, amelyet nem lehet hűtőszekrényben tartani, az inzulin a fagyasztóba irányítja.

Ez a testzsír, amelyet a májban a de novo lipogenezis folyamán állítanak elő. Hogy mi okozza az inzulinszint emelkedését, az részben az elfogyasztott ételektől függ, de az inzulinrezisztenciától is.

Például a fruktóz kulcsszerepet játszik az inzulinrezisztencia növelésében, ami viszont emeli az inzulinszintet. Az inzulinrezisztencia magas inzulinszinthez vezet, ami nagyobb ellenállást eredményez egy ördögi körforgásban. Vagyis önfenntartó lehet.

Tehát a fogyás során, ha nem foglalkozunk az inzulinrezisztencia hosszú távú kérdésével, akkor a bejövő energia egy része a zsír tárolására irányul. Legalább nem fogunk zsírt égetni. Alapanyagcserénk energiát két forrásból - táplálékból és tárolt táplálékból (zsír) - nyer. Ha a magas inzulinszint megakadályozza a zsírraktárakhoz való hozzáférésünket, akkor szinte teljes energiánknak táplálékból kell származnia. Ha napi 2000 kalóriáról 1200-ra csökkentjük a táplálékfelvételt, elméletileg az alapanyagcserének is 2000 kalóriáról 1200-ra kell esnie.

Ez a test logikus válasza. Honnan lenne energiája? A zsírraktárak el vannak zárva, mivel a magas inzulin gátolja a zsírégetést (lipolízist). Tehát, amint a „Calories In” csökken, a „Calories Out” is csökken. Ez az oka annak, hogy a legnagyobb vesztes versenyzők anyagcseréje ennyire elesett. Ez a probléma a kalóriacsökkentésre való magányos összpontosítással. Lehet, hogy a kalóriákról szól, de arról is ‘Kalóriák ki’.

Tekintsük a foci analógiáját. A Soccer első termodinamikai törvénye azt mondja, hogy a győzelemhez több „Goals In” -nak kell lennie, mint „All Goals Allowed” -nak. A célokat nem lehet légből megteremteni. Tehát, ha növeljük a „Goals In” számát, akkor minden meccset megnyerünk. Tehát a kapusunkat és a posztjátékosunkat előre mozgatjuk, és megkérjük őket, hogy maradjanak a támadó zónában.

Természetesen minden egyes játékot elveszítünk. A „Goals In” növelésével megpróbáltuk növelni az „Engedélyezett célok” számát. A hiba az, ha azt feltételezzük, hogy a „Goals In” növelése nem befolyásolja az „Engedélyezett célokat”. Aztán hibáztatjuk a játékosokat, hogy nem próbálnak elég keményen. De valójában a stratégia rossz volt.

Ugyanez vonatkozik a „Calories In” és a „Calories Out” elemekre. A „Calories In” csökkentése a „Calories Out” csökkentését eredményezheti. Amikor ez megtörténik, minden egyes alkalommal elveszíted, amint azt a legnagyobb vesztes bizonyítja. A hiba abból indul ki, hogy a „Calories In” csökkentése nem csökkenti a „Calories Out” mennyiségét. De igen. Akkor hibáztatjuk a betegeket, hogy nem próbálkoznak eléggé, de a valóságban az inzulin figyelmen kívül hagyásának stratégiája rossz.

Hogyan lehet kijavítani a megszakadt anyagcserét

Tehát arra vagyunk ítélve, hogy az élet folyamatosan növekszik? Alig. Ne feledje, hogy a fogyás kulcsa az energiafogyasztás fenntartása (kalóriamennyiség). Ha egyszerűen megint növeli az ételbevitelt, akkor egyszerűen megnő a súlya. Szóval mit kéne tenni?

Két rekesz van itt. A test energiát kap az ételből vagy a tárolt élelmiszerből (zsírból). Tehát az egyik válasz az ajtó kinyitása, amely megakadályozza, hogy hozzáférjünk zsírraktárainkhoz. A magas inzulinszint tartja az összes energiát elzárva a zsírban. Az inzulin blokkolja az ajtót, hogy ne érjünk el ahhoz az alagsori fagyasztóhoz. Miután ezt megértettük, a megoldás egyszerű. Csökkentenünk kell az inzulint. A legfontosabb az, hogy felszabadítsuk a testzsírban tárolt összes felhasznált energiát. A súlygyarapodás/fogyás döntő csomópontja nem a kalória, valószínűleg az inzulin, mert ez nyitja meg az ajtót a zsír felszabadítására.

Az inzulin csökkentése lehetővé teszi a zsírégetést (lipolízist). Ez sok energiát biztosít testünknek. Ha sok energiánk érkezik, a testnek nincs oka leállítani az alapanyagcserét. A leggyorsabb, leghatékonyabb módszer az inzulin csökkentésére? Böjtölés. A ketogén diéták is működni fognak. De ne feledje, hogy az inzulin sok inputot tartalmaz, és nem egyszerűen szénhidrát. A kortizol, a fehérje, a fruktóz, az inzulinrezisztencia, a rost, az ecet és számtalan egyéb dolog játszik szerepet az inzulinszint meghatározásában. Általában azonban a kortizol és az inzulinrezisztencia a legkevésbé kezelhető.

Miután a „kövér” fagyasztók ajtaja nyitva van, a test azt mondja: „Hú, itt sok energia van. Égjünk el egy kis extrát ”. A böjt tanulmányai azt mutatják, hogy a bázis metabolizmusa nem áll le a koplalás alatt, felforgatja magát. Négy egymást követő éhomi nap 13% -kal növeli az alapanyagcserét.

Az alternatív napi böjt (ADF) tanulmányai ugyanazt mutatják. Az alapanyagcsere fenntartódik, még az ADF 22 napján is. Még ha a testsúly is folyamatosan csökken, a nyugalmi anyagcsere arány statisztikailag megegyezik a 22 nap végén. Az alábbi táblázatból láthatja, hogy a szénhidrát-oxidáció zuhan, ahogy a zsír oxidációja növekszik, ugyanúgy, mint korábban láttuk.

Ez egy fontos pont. A szokásos kalóriacsökkentési stratégiákban a test csökkenti a kalóriakiadást, hogy alkalmazkodjon a csökkentett kalóriabevitelhez. A testzsírként elzárt energia raktárak nem állnak rendelkezésre. Ha a kalóriát napi 2000-ről 1200-ra csökkenti, akkor teste kénytelen lehet a kalória-kiadásokat napi 1200-ra csökkenteni, mivel a tárolt élelmiszerekből (zsírokból) nem jut semmihez. Honnan származik a plusz energia?

A böjt vagy az alternatív napi éhgyomri drasztikus csökkentésével azonban a test nem áll le. Ehelyett üzemanyagforrásokat vált. Nincs étel. Bejön az inzulin. A testének van választása. Ez nullára csökkentheti a kalória kiadásokat, más néven technikailag „halottnak esnek”. Vagy kikényszerítheti a tartalékokat és a zsírból táplálja önmagát

Az inzulin csökkentése sokkal könnyebbé teszi ezen zsírraktárak megnyitását. Ez a szokásos munkája. Ha eszel, az inzulin felemelkedik, a zsír raktárba kerül. Ha nem eszel (gyorsan), az inzulin lemegy, és a zsír kijön a tárolásból. Dr. David Ludwig hasonló eredményt mutatott az étrend összehasonlításakor. Tanulmányában a fogyás utáni teljes energiafelhasználást három különböző étrenddel hasonlította össze - alacsony zsírtartalmú (szokásos tanács), alacsony glikémiás index és nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend.

Az alacsony zsírtartalmú étrend nem segít csökkenteni az inzulinszintet. Tehát a zsírraktárakat nem lehet energiára felhasználni. Az alapanyagcsere csaknem 400 kalóriát esett naponta. De a másik végletben a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend lenne az étrend, amely leginkább csökkenti az inzulint. Ez hozzáférést biztosít az alagsori zsír „fagyasztóhoz”. Most a testünk rendelkezik azzal az energiával, amelyre szüksége van, hogy megkezdje az anyagcseréjét.

Működik olyan műtéttel kényszerített éhgyomorra, mint amilyen a bariatrikus műtétnél is. Az egyetlen versenyző, Rudy Pauls, aki bariatrikus műtéten esett át, rendbe hozta roncsolt anyagcseréjét. Tehát lehetséges? Egyértelműen. Rudy Paul anyagcseréje minden más versenyzőnél jobban lelassult. Ezért volt olyan drámai a súlyának visszanyerése. Azzal, hogy gyorsaságra kényszerítette magát, részben helyrehozta az összetört anyagcserét.

Megszakadt anyagcserénk helyrehozásához lehetővé kell tennünk a zsírraktárakban lévő energiához való szabad hozzáférést. Hagynunk kell, hogy a zsírégetés (lipolízis) rendesen haladjon. Csökkentenünk kell az inzulint. A válasz az alacsony szénhidráttartalmú étrend, vagy még jobb - szakaszos vagy hosszabb böjt.

A böjt maximálisan csökkenti az inzulint és meggyújtja a zsírégetés lángját. A kalóriacsökkentés megsemmisítette az anyagcserét azzal, hogy leállt. Hogyan lehet kijavítani? Pontosan az ellenkezőjét tegye amire számítasz. Tolja a kalóriabevitelt nulla felé!

Ez a George Costanza módszer. Ha minden, amit teszel, még rosszabbá teszi a dolgot, tegye az ellenkezőjét.

Nem számít, ha úgy gondolja, hogy nincs értelme. Mindenesetre tedd meg, és nézd meg, mi történik.

A szokásos táplálkozási tanácsok - kevesebbet egyél és többet mozogj annyira hibás, hogy bármit is csinálsz, még az ellenkezője is valószínűleg megveri.

Próbálja ki az alacsony szénhidráttartalmat

Kipróbálja maga az alacsony szénhidráttartalmú és ketogén étrendet? Használja ezeket az erőforrásokat: