Hogyan lehet megtisztítani étrendjét: Ételek, amelyeket enned kell a tavaszi szezonban

Shilpa Arora | Frissítve: 2016. március 5, 09:47 IST

lehet

A tavasz az az idő, amikor a föld életre kel; a napfény bősége felszínre hozza az életet. A tavasz az újjászületés ideje, az ablakok kinyitásának és a ház takarításának ideje. Mondjuk csak úgy, hogy a tavaszi étkezési szabályok ugyanolyanok, mint a ház takarítása.

Igen, ez az évszak, amikor a tested valóban természetes módon akar méregteleníteni. A tavasz az az idő, amikor a máj és az epehólyag éves szolgáltatásra jelentkezik. Az ebben a szezonban leggyakrabban a savanykás íz társul, a releváns zöldségek pedig friss új növekedésű zöldek. Ezek az ételek elősegítik a máj kíméletes tisztítását.

A tavasz a fogyás ideje

Ez a legjobb alkalom a fogyás megkezdésére és a test energiájának könnyítésére. A természet megmutatja, mire van szükség:

Tartalmazza a nyers és friss zöldeket az étrendjében: Legelőnyösebb a zöld levelek és a testet ellazító nyers ételek fogyasztása. Mivel a téli ételekben valószínűleg több zsír és fehérje van, a nyers ételek és csírák használata, valamint a könnyebb főzésmód lehetővé teszi a test számára, hogy felszabadítsa a stagnálást.

Egyél erjesztett ételeket: Egy teáskanál citromlé vagy néhány csepp gyömbérlé reggel vagy két hétig a vízbe adva jó emésztőrendszeri segítség a tavaszi tisztítás elindításához. Savanyúbb és erjesztettebb ételeket, például citromlevet, almaecetet (organikus változat) és enyhe meleg ízű köreteket (pl. Újhagyma vagy retek) hasznos bevinni a főzés során.

Zöld lé (tavaszi must): A különféle zöldségfélék gyümölcsléjéből készült italok fiatalító hatással vannak a szervezetre, mivel klorofillban (a növény élővérében) gazdagok. Segítenek a vér tisztításában, a vörösvértestek felépítésében, a szervezet méregtelenítésében és gyors energiát biztosítanak. Könnyen felszívódik és antioxidánsokkal töltik fel. A zöldlé az összes egészséges összetevőt könnyen emészthető formában biztosítja, mivel a mikroelemek lebomlanak.

Köles (A tavaszi gabona): A köles vagy az indiai bajránk őseink egyik legjobban őrzött titka. A gluténmentes köles a legsokoldalúbb, lúgos szem. Finom diós íze nagyon jól emészthetővé teszi tavaszt, amikor a test megpróbál megszabadulni a feleslegtől. Próbáljon megenni bajra rotis-t, vagy egyszerűen főzzön fel egy krémes pörköltet, különben serpenyőben pörkölheti, hogy bolyhos és könnyű legyen, fokozva és támogatva az étel többi ízét.

Töltsön időt kívül: Mindannyiunknak éreznünk kell az energia felszabadulását, amelyet a tavasz jelent. Növelve a testmozgást, rájön, hogy teste felszabadítja a feszültséget, és hogy a nyújtás könnyebbé válik. A jóga és a gyaloglás nagyszerű módja annak, hogy lendületet adjon anyagcseréjének.

A tavaszi menü célja a terhelés enyhítése és a rugalmasság megteremtése. Arra is hivatott, hogy ellazítsa a májat, és elősegítse a zsírok és sók ürítését a rendszerből. Aki sok húsban, zsírban és cukorban fogyasztott étrendet fogyasztott, az év bármely szakában nagy hasznát veheti a tavaszi irányelvek betartásának, amíg úgy érzi, hogy teste új és egészséges egyensúlyt talált.

A szerzőről:

Shilpa Arora ND elismert egészségügyi szakember, táplálkozási szakember és képesített makrobiotikus egészségügyi edző. Természettudományi doktorátust szerez. Jelenleg Delhi NCR régióban lakik, és egyéni konzultációkkal sikeresen vezeti Nutrition Stúdióját, életstílus programokat kínál a legfrissebb klinikai kutatások alapján.

Jogi nyilatkozat:

A cikkben kifejtett vélemények a szerző személyes véleményei. Az NDTV nem felelős a cikkben szereplő információk pontosságáért, teljességéért, alkalmasságáért vagy érvényességéért. Minden információt jelenlegi állapotban nyújtunk. A cikkben szereplő információk, tények vagy vélemények nem tükrözik az NDTV véleményét, és az NDTV nem vállal felelősséget vagy felelősséget ugyanazért.