5 ok, amiért a Whole Foods 4 dolláros és alatti sajttartálya megszállottja vagyok

Énekel: * Ez egy teljesen új wooooorld. *

Ha olyan ember lennék, aki hűtőmágneseket vásárolna és állítana ki, ezt látná az enyémen: Sajt: Tej ugrása a halhatatlanság felé.

Mint mindenki, aki nem vegán vagy nem hazudik, én is szeretem a sajtot. De drága. És olyan könnyű túl sokat enni belőle! Annak ellenére, hogy a bizonyítékok azt sugallják, hogy valójában jót tesz a szívének, valószínűleg nem az ön érdeke, ha azt mondják, helyezzen el egy Brie kereket.

Tehát a halhatatlan tejjel való kapcsolatom teljes volt, amíg véletlenül felfedeztem a legvarázslatosabb dolgot - a Whole Foods „4 dolláros és annál alacsonyabb” értékű sajttartóját. Ennek a kukának a tartalma az apró sajtrészlet, amely akkor maradt, amikor a sajtkészítők befejezték a nagyobb adagok parcellázását.

Egy adott napon hét és 20 vagy annál több különféle sajtfalat létezik, amelyek ára eladható. Itt van öt oka annak, hogy a 4 dolláros sajttálca a legkedveltebb kis sarok abból a legvarázslatosabb üzletből.

Az egyedülálló emberek megérdemlik a sajtlemezeket is
Az, hogy egyedül élek, nem jelenti azt, hogy nem vágyakozom egy Insta-értékű snack vacsorára, háromféle sajttal, válogatott gyümölcsökkel, szemcsés mustárral és kérges kenyérrel. De az a gondolat, hogy óriási sajtékeket vásárolnak, majd megpróbálják felhasználni a maradékot a következő néhány hétben, ijesztő. Ráadásul gyors, ami a következő pontomra vezet ...

A sajt drága

Túl gyakran veszek fel egy darab drága mikrokrémes sajtot, csak hogy kiderüljön, hogy egy hat uncia adag ugyanannyiba kerül, mint a vízszámlám. De ebben a kukában minden 4 dollár alatt van! Igen, némelyik csendes kicsi, de ezek a darabok sokkal barátságosabb pénzügyi ráfordítást jelentenek. Példa: ha szórakoztat és sajtot készít, akkor néhány éves Gouda vagy finom Reblochon virágzás a költségek töredékéig növelheti a terjedelmes poszt-wow tényezőt.

A megfelelő cuccok felemelhetik a receptet

Mint mindannyian, én is szeretek főzni. Néhányan közületek, én is egy kicsit extra tudok lenni a konyhában. Álltál már ott, zöldbab salátát készítve, és arra gondoltál: "hmmm, ez nem lenne jó, ha csak egy aprócska, mondjuk öreg Manchego-t szeretek volna?" Vagy: „Pecorino egy kis érintése ezt a gnocchi receptet TŰZRE kapcsolná”.

Pénzügyi ostobaságnak tűnhet, ha nagyszerű sajttömböt vásárol csak egy receptre. Írja be a teeny sajttartályt. Ezen a hétvégén találtam egy apró Manchego éket. Fogtam néhány zöldbabot, néhány ömlesztett fenyőmagot és egy medvehagymát. Az eredmény? Költségvetés-barát zöldbab boldogság.

Bátran kísérletezhet

Annak ellenére, hogy a Whole Foods köztudottan barátságos politikát folytat az ételek kóstolásával kapcsolatban, ha olyanok vagytok, mint én, akkor félénknek érezhetjük magunkat, ha megkérjük a csapattagot, hogy töltsön fel és vágjon neked egy szeletet valamiből. TBH, ha egy új étellel kísérletezek, akkor inkább a saját otthonom kényelmében tenném. Ha veszek egy 2 dolláros szeletet valami homályos helyi kecskesajtból, és nem szeretem, nos, nem árt, nem rossz. Ami szépen az utolsó pontomhoz vezet.

Segít elkerülni az élelmiszer-pazarlást

Az élelmiszer-pazarlásról szóló beszélgetés manapság terjedt el a hírekben (nemrégiben a texasi Austin törvényt fogadott el, amely szerint az éttermeknek már nem szabad kidobniuk az ehető hulladékot). A saját konyhámban ez azt jelenti, hogy készpénzt készítek rotisserie csirkéimmel, zöldségleves zöldségmaradványainak fagyasztásával, többek között pénzzel és hulladékmegtakarítással. De mi van azzal, ha egyszerűen kevesebbet vásárol? Mindannyian találtunk egy finomított sajtdarabot, amelyet tejelő fiókunk hátuljába felejtettek, a konyhai háború szomorú, száraz áldozatát. Őszintén mondhatom, hogy mivel a teeny sajtkosár bekerült az életembe, még mindig el kellett dobnom egy darabot.