Hogyan reagál a máj olyan gyorsan az ételekre

A megállapítás segíthet jobban megérteni az anyagcserét és a cukorbetegség egyes formáit

Néhány perccel az étkezés után, miközben a tápanyagok bejutnak a véráramba, a test hatalmas változásokat hajt végre a zsírok és cukrok lebontásában és tárolásában. Fél órán belül a máj teljes váltást hajtott végre, a zsírégetéstől az energiáig a lehető legtöbb glükóz vagy cukor tárolásáig. De ennek bekövetkezésének sebessége megdöbbentette a tudósokat - ez túl rövid időtartam ahhoz, hogy a máj sejtjei aktiválják a géneket és előállítsák az RNS-tervrajzokat, amelyek szükségesek az új fehérjék összeállításához az anyagcsere irányításához.

reagál

Most Salk kutatói feltárták, hogy a máj miként képes ilyen gyorsan reagálni az ételekre; a májsejtek a glükóz és a zsír anyagcseréjében részt vevő pre-RNS molekulákat tárolnak.

"Az éhezésről az etetésre való áttérés nagyon gyors váltás, és fiziológiánknak a megfelelő időkeretben hozzá kell alkalmazkodnia" - mondja Satchidananda Panda, a Salk Intézet Szabályozó Biológiai Laboratóriumának professzora és a tanulmány vezető szerzője, amely február 6-án jelent meg., 2018 a Sejtmetabolizmusban. "Most már tudjuk, hogy a testünk hogyan kezeli gyorsan ezt az extra cukorterhelést."

Ismert volt, hogy a NONO nevű RNS-kötő fehérje szerepet játszik a napi ("cirkadián") ritmusok szabályozásában. De Panda, az első szerző, Giorgia Benegiamo, a Panda labor egykori végzős hallgatója és munkatársaik azon tűnődtek, vajon a NONO-nak van-e sajátos szerepe a májban. Elemezték a NONO szintjét az egerek etetésére és koplalására reagálva. Az állatok elfogyasztása után májsejtjeiben hirtelen pettyes NONO-csomók jelentek meg, újonnan RNS-molekulákhoz kapcsolódva. Fél órán belül megemelkedett a megfelelő fehérjék szintje - a NONO-kötő RNS által kódolt fehérjék szintje.

"Az egerek elfogyasztása után úgy tűnik, hogy a NONO ezeket az RNS-eket összehozza és feldolgozza, hogy felhasználhatók legyenek fehérjék előállítására" - mondja Panda.

Amikor az egereknek hiányzott a NONO, több mint három órába telt, mire a glükóz feldolgozásában részt vevő fehérjék szintje megnőtt. Ezen időeltolódás alatt a vércukorszint egészségtelen szintre emelkedett. Mivel a cukorbetegségben is megemelkedik a vércukorszint, a kutatók szerint a NONO nélküli egerek modellként szolgálhatnak a betegség egyes formáinak tanulmányozásához.

"Az elhízás és a cukorbetegség elleni új terápiák kidolgozása szempontjából fontos megérteni, hogy miként szabályozzák a glükóz tárolását és a zsírégetést molekuláris szinten" - mondja Benegiamo.

Még mindig vannak kérdések arról, hogy a NONO pontosan hogyan vált ki az étkezés után az RNA előtti molekulákhoz. És Panda abban reménykedik, hogy összeállítja az összes olyan pre-RNS teljes listáját, amelyekhez a NONO kötődik - mind a májban, mind a test más részeiben. A NONO-t magas szinten találták az agyban és az izomsejtekben, ezért a kutatók tanulmányokat terveznek annak megvizsgálására, hogy ezekben a szervekben hasonlóan reagál-e az étel.