Hogyan rendeljünk egészségesen a Chipotle-nál

Bontottuk az étlapot, hogy megmutassuk az egészséges Chipotle lehetőségeket, a burritóktól a tálakig. Így takaríthat meg akár 900 kalóriát, és egészségesen futtathatja Chipotle-ját.

Elmehet Chipotle-ba, és még mindig egészséges ételeket fogyaszthat? Bontjuk a rendelés módját az elejétől a végéig, és akár 900 kalóriát is spórolhatunk Önnek.

A Chipotle az egyik egészségesebb gyorsétterem: csak friss alapanyagokat használnak feldolgozott vagy mesterséges adalékok nélkül. Ez meglehetősen lenyűgöző egy akkora éttermi lánc számára. De annak ellenére, hogy a Chipotle összetevői jobbak, mint a legtöbbé, mégis tipikus sorrendben gyűjtheti össze a kalóriákat.

A Chipotle táplálkozási kalkulátorának használatával megállapítottuk, hogy a Chipotle burrito könnyen meghaladhatja az ezer kalóriát. Például, ha burritót rendelt karnitával, barna rizzsel, pinto babgal, friss paradicsomos salsa-val, sajttal és guacamollal, akkor óriási 1235 kalóriát fogyasztana. Az Ön igényeitől függően ez egy nap kalóriát jelenthet, egyetlen burritóban. Az EatingWellnél annyira szeretjük Chipotle-t, mint a következő embert. De még a legjobb szándékú vásárló is túlléphet, ha nem vigyáz az összetevõk megválasztására.

Ez azt jelenti, hogy a táplálkozási kalkulátor valóban a legjobb barátod lehet, amikor egészséges ételt akarsz létrehozni! Ez, valamint az étkezés személyre szabásának lehetősége (beleértve az extra hozzáadás vagy a könnyű megvilágítás lehetőségeit) azt jelenti, hogy nincs több kalóriatartalmú meglepetés. Itt található útmutatónk a Chipotle legegészségesebb étkezésének megrendeléséhez (ez még mindig finom), plusz 6 kedvenc étkezési kombinációnk, amelyek levonják a találgatásokat a megrendelésről.

Összefüggő: Majdnem Chipotle Guacamole (másolási recept!)

1. Válasszon egy tálat vagy salátát

Válassza a tálat vagy a salátát, mivel egy nagy lisztes tortilla önmagában 320 kalóriát és 600 mg nátriumot tartalmaz. A kukorica és a liszt taco héja nem sokkal jobb, 200, illetve 250 kalóriát tartalmaz, csak a héj számára. Ne pazarolja itt a kalóriáját; mentse meg őket a jó dolgokért a belsejében.

2. Válassza ki a kedvenc fehérjét

Ebben a kategóriában nincs hatalmas kalóriatartomány - a legalacsonyabbak a steakek és a sofriták (mindkettő 150 kalóriával), a legmagasabb pedig a karnitas (210 kalória). Azt mondjuk, menjen előre, és rendelje meg kedvencét; azonban figyelje a nátriumtartalmat, amely elég magas ezekben az összetevőkben. Például a sofriták adagja 560 mg.

3. Egyél a babodból

A bab jelentős 8 gramm növényi fehérjét biztosít az Ön megrendelésére. A fekete és a pinto bab, mindkettő 130 kalória, gyakorlatilag egyenlő a táplálkozással, ezért itt válassza ki a kívánt ízét.

4. Válasszon barna rizst

A barna rizs kevesebb nátriumot és több rostot tartalmaz, mint a fehér rizs. Ha mégis a burritót vagy a tacót választotta, hagyja ki teljesen a rizst (210 kalóriát), mivel a gabona a héjában van.

Legjobb és legrosszabb öntetek

Töltse fel ezeket

Mondja: "Igen, kérem!", Ezekre az egészséges feltöltési lehetőségekre.

Fajita zöldségek:

Kettősre növelje a fajita zöldségeket, a pirított paprikát és a hagymát. Alacsony kalóriatartalmúak - adagonként csak 20 -, magas rosttartalommal, valamint vitaminokkal és ásványi anyagokkal (igen, zöldségekkel!).

Saláta:

A roma saláta csak 5 kalóriát ad hozzá, miközben sok frissességet és ropogást biztosít.

Guacamole:

Amikor a guacamole-ról van szó, úgy gondoljuk, hogy megéri a fröccsöt (tudjuk, hogy a guac extra!). Az avokádó tápanyag-sűrű, tele szív-egészséges zsírokkal és rostokkal (háromszor annyi, mint a barna rizs), amelyek elősegítik tálunk kielégítését. Míg a guacamole 230 kalóriát szállít, ha szereted a guacot, akkor is ez az extra $$$ és kalória a táplálkozás és az ízfokozás érdekében.

Tomatillo Green Chili Salsa:

A szalsák közül a legalacsonyabb a nátriumban (260 mg-nál), még mindig rengeteg ízt tartalmaz, így nem fog lemaradni egyikről sem.

Pinto vagy fekete bab:

Adagolva 130 kalóriát adagonként és 8–9 gramm rostot és fehérjét tartalmazva, fontolja meg ezt a biztosítási kötvényként a későbbi éhezés ellen.

Válassza ezeket ritkán

Mondja: "Csak egy kicsit!", Vagy hagyja ki ezeket a finom, de kissé kevésbé egészséges feltöltési lehetőségeket.

Tejföl, Queso, sajt

A tejföl (110 kalória), a queso (120 kalória) és az aprított Monterey Jack sajt (110 kalória) gyorsan az egész kalóriaszámot rakétává varázsolhatja, nem is beszélve a telített zsírszámról. Ha valóban nem tud elmenni valami krémes vagy sajtos nélkül, válasszon egyet. Forró tipp: mindig kérheti ezeknek az önteteknek a félrendjét.

Magas nátrium-szalsák:

A Chipotle négy különböző salsát kínál: friss paradicsom, sült chili-kukorica, tomatillo-zöld chili és paradicsom-piros chili. A friss paradicsom kevés kalóriát tartalmaz (25 adagonként), de nátriumot tartalmaz - adagonként 550 mg! A kukorica salsa 80 kalóriával és 330 mg nátriummal járul hozzá, ezért javasoljuk, hogy válasszon a tomatillók közül. Szeretjük a zöld chili változatot (15 kalória és 260 mg nátrium), amely elegendő fűszert tartalmaz az íz és még az anyagcseréd fokozásához (a kapszaicin, a forró chili paprikában található vegyület felpörgetheti az anyagcserét).

Cilantro-lime barna rizs:

A szabályos méretű gombóc az egy étkezés kalóriájának felét adja (210 kalória). Ha „könnyű” adagot kér, akkor több hely marad a feltéteknek

Salátaöntet:

A vinaigrette 220 kalóriát és 850 mg nátriumot tartalmaz. Ha feltöltötted az önteteket, adj gyors salátát vagy tálat az összetevők összekeveréséhez, és nem kell különösebb öltözködés. Ha az öltözködésre vágyik, kérje meg az oldalán, és takarékosan használja.

Hasábburgonya:

Egy adag 540 kalóriát tartalmaz, aminek eredményeként megduplázódhat az egész étkezés kalóriája. Ez nem azt jelenti, hogy minden alkalommal ki kell hagynia a zsetont - ossza meg ismerőseivel, vagy szándékosan tálaljon ki csak néhány zsetont az étkezéshez.