Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

Egészségügyi szerkesztőként valóban megpróbálom gyakorolni azt, amit prédikálok. Felmegyek a mozgólépcsőkön. Nem dohányzom. Néhány metrómegállóval hamarabb leszállok a metróról, hogy minden reggel többet mozogjak. És igyekszem nem inni a kalóriáimat (hacsak nem egy pohár bor - ez egészséges, igaz?).

Azt hittem, ez elég. De az elmúlt évben megtudtam, hogy a Diet Coke, a választott kalóriamentes italom, többet árthat, mint gondoltam. Az Amerikai Cukorbetegség Szövetségének tavaly nyáron bemutatott tanulmánya összefüggést javasolt a diétás szóda és a szélesebb derék között. Egy második, nem kapcsolódó tanulmány azt találta, hogy az aszpartám - a legtöbb diétás üdítőben található mesterséges édesítőszer - emeli a cukorbetegségre hajlamos egerek vércukorszintjét, ami az emberre is kihatással lehet. Éppen tegnap hallottunk arról, hogy a napi diétás szódabetét a stroke és a szívroham fokozott kockázatával függ össze (a megállapításokat tavaly a Nemzetközi Stroke Konferencián is bemutatták).

"Lehet, hogy kalóriáktól mentesek, de következményektől mentesek" - Helen P. Hazuda, Ph.D., az első tanulmány szerzője, a Texasi Egyetem Egészségtudományi Központ San Antonio Orvostudományi Karának professzora és klinikai epidemiológiai vezetője, áll egy közleményben.

Ó, ó - a "könnyű" választásom helyettesekké vált.

Bár régóta gyanítottam, hogy egy vegyszerekkel teli üveg valószínűleg nem olyan egészséges, mint egy pohár tiszta H20 (az összetevők listája, beleértve az aszpartámot, a karamell színezéket és a foszforsavat, tipp volt), még soha nem gondoltam arra, hogy legyen valós kockázat.

Az az igazság, hogy Diet Coke-nak és nekem hosszú múltra tekintünk vissza. A konzervdobozok késő esti tanulmányi foglalkozásokon juttattak el az egyetemre és az iskolába. Amikor külföldön éltem, a gazdaságosabb kétliteres üveg otthoni ízléssé vált. Az egyedi adagolású műanyag palackok pedig a munkám fő támaszává váltak: egy üveg salátámmal ebédnél és alkalmanként a második üveg, amikor a nap stresszes lett. Munkahelyen ingyenes automaták vannak (köszönöm, AOL Huffington Post Media Group), és az ebéd előtti felkelés és sétálás rituálé szokássá vált. Mindig az egészségügyi szerkesztő, szívtam egy szívószállal, hogy elkerüljem a fogaim foltosodását.

De mint minden nagy szerelmi történetben, voltak nehéz idők is. Az évek során különböző mértékben koffeinfüggővé váltam. Ha túl sokáig mennék a hétvégén Diet Coke nélkül (otthon nincsenek automaták), akkor fájna a fejem. És bár régóta tudomásul vettem, hogy a mesterséges édesítőszerek migrénes fejfájást váltanak ki számomra, tagadtam, hogy a Diet Coke számított volna. Megesküdtem, hogy a koffeintartalom ellensúlyozta a káros hatásokat.

A dolgok így is mehetnének, de amikor egyre többet kezdtem el olvasni a diétás szóda és a súlyos egészségügyi problémák lehetséges összefüggéséről, tudtam, hogy valamit tennem kell. Ha már csökkentettem a feldolgozott ételeket, és az elmúlt években elkezdtem kevesebb peszticiddel rendelkező bioterméket választani, akkor hogyan hagyhatnám figyelmen kívül ezt a kutatást?

Bár meggyőzőek, a diétás szódát az egészségügyi problémákkal összekötő tanulmányok ezen a ponton aligha véglegesek. "Nehéz egy megfigyelési tanulmányt közegészségügyi üzenetekké lefordítani" - mondta nekem kedden telefonon Hannah Gardener, a legfrissebb diétás szódavizsgálat vezető szerzője és a Miami Egyetem neurológiai tanszékének klinikai kutatási részlegének tudós asszisztense. . "Azoknak az embereknek, akik elővigyázatosságot követnek és megváltoztatják szokásaikat egy vizsgálat során, biztosan nem hiányoznának egyetlen fontos tápanyag sem."

Más szavakkal, nem ártott komoly változásokat végrehajtani, és számomra ez a néhány tanulmány elég meggyőző volt. Így hát 2011-es szilveszterkor ittam meg az utolsó Diet Coke-t - kimentem és vettem egy adagos palackot az élelmiszerboltban, hogy ne maradjon otthon semmi kísértés. Újévi fogadalomként úgy döntöttem, hogy egy hónapos szódabikarbóna-mentes ételt folytatok, majd alkalmi különlegességként újból bevezettem, nem pedig napi ebéd-saláta párosításként.

A diétás szódával kapcsolatos legújabb egészségügyi megállapításokkal párhuzamosan spekuláltak arról, hogy függőséget okoz-e vagy sem. Tavaly novemberben például egy Egyesült Királyságbeli férfi bejelentette, hogy diétás szódabeteg, aki napi 18 doboz Diet Coke-t bontott le.

Bár a diétás szóda egyértelműen nem olyan addiktív, mint egy olyan gyógyszer, mint a nikotin, a szakértők szerint a diétás szódát és a benne található mesterséges édesítőszereket körülvevő rituálék néhány embert pszichológiailag - sőt fizikailag is - attól függenek, hogy komolyabban utánozzák őket. függőségek. És ellentétben a cukros szódával, amely hízni fog, ha túl sokat iszol belőle, úgy tűnik, hogy a nulla kalóriatartalmú szódának nincs közvetlen hátránya, amely megakadályozza az embereket a túlzott kényeztetésben.

"Azt hiszed:" Ó, ihatok még egyet, mert nem jutok több kalóriához "- mondja Harold C. Urschel, MD, dallasi szenvedélybetegség-pszichiáter, a Függő agy gyógyításának szerzője. - Pszichológiailag engedélyt ad magának.

Olvassa el jelentésük többi részét itt.

Bár nem vagyok láncivó, az biztos, hogy valami rendkívül nehéz volt a Diet Coke elkerülésében, még akkor is, amikor tudtam, hogy ez egészségügyi problémákhoz köthető. Az ebédem közel sem volt annyira kielégítő az aszpartámmal édesített ital nélkül, hogy lemoshassam, és a délutáni közepi zuhanásom sokkal hangsúlyosabb volt. Kicsit hangulatosabb lettem, és gyakran kellett szundítanom munka után az első két hétben. Hogy őszinte legyek, az erős reakció aggasztóan hatott rám, és ösztönzött az elkötelezettségemben, de ez nem könnyítette meg a tegnap hivatalosan véget ért havi tilalmat. Megkértem tehát a HuffPost bloggerét, Dawn Jackson Blatnert, R.D.-t, a The Flexitarian Diet szerzőjét, hogy ajánlja meg neki a legjobb tanácsokat, hogyan lehet a szokást rúgni a lehető legkevésbé fájdalommentesen:

1. Cserélje ki a pezsgőt. "Azt tapasztaltam, hogy a diétás szódásivó pácienseim két dologba szeretnek: a koffeinbe és a szénsavas italba" - mondta nekem Blatner. Szüksége lesz tehát mindkettőt megszólító cserére. Szerezzen habzást úgy, hogy elvesz egy pohár (1,5 oz) 100 százalékos levet, például gránátalmát, áfonyát vagy meggyet, és összekeveri azt habzó vízzel - javasolja. A munkaautomaták jóvoltából Schweppes fekete cseresznye seltzer vízre váltottam.

2. Szerezzen be egy koffeinpótlót. Még ha meg is kapja a szénsavtartalmát, a koffein hirtelen kivágása úgy érezheti, mintha húzna. Blatner azt javasolja, hogy cserélje le a jeges vagy a forró zöld teát, amely egészségügyi előnyökkel jár és tartalmaz egy speciális vegyületet, az L-theanint, ami kíméletesebb koffeinforrássá teszi. Ha teljesen le akarja vágni a koffeint, tegye lassan, háromnaponta kicsit csökkentve az összeget. Hideg pulykára mentem, ami fejfájással és ingerültséggel végződött.

3. Cserélje ki a rituálét. "Az emberek szeretik a mintát, szeretjük a megszokást, szeretjük a rutint" - mondja Blatner. Számomra volt valami abban, hogy 14 óra körül felkeltem, átsétáltam az automatához és megfogtam az italomat. Mások számára ez lehet az egyetlen alkalom, amikor kinyújtod a lábad, vagy akár a konzervből való kortyolgatás élménye. Miután megtalálta a szokást, keresse meg a módját annak pótlására. Lépést tartottam az automatával, és csak cseréltem a seltzer vízben. Mások esetleg hasonló edényben keresik a helyettesítő italukat, vagy sétálhatnak egy munkatárssal, és teljesen kihagyják az automatát.

4. Folyamatosan engedje le a vizet. Az emberek elfelejtik, hogy a diétás szóda egyik fő összetevője a víz. Tehát mindenképpen cserélje le vízzel - ha jól hidratálja, akkor számos más egészségügyi előnye is van.

Blatner szerint a megfelelő eszközökkel a legtöbb ember körülbelül két hét alatt fel tudja rúgni ezt a szokást. Számomra ez egész január hónapba telt - csak a végén hagytam abba a vágyat a napközbeni javításom után. Most, a tervek szerint, remélem, hogy ezt ritkán kezelhetem - mint Blatner fogalmazott - ha egy rossz napot nulla kalóriatartalmú itallal fejez be egy korsó Ben és Jerry helyett, akkor ez nem is olyan rossz.

És őszinte leszek. Tegnap volt február 1, és az első dobozommal gyorsan megtörtem a Diet Coke-t. És igen, csodálatos volt. De aztán valami vicces történt: 4:00 körül elkezdtem vágyni arra a fekete cseresznye szeletelőre. És fogadok, hogy ma újra megteszem.