Hogyan segített a cukor abbahagyása az életben és az üzleti életben elért csúcsteljesítmény elérésében.
Pontosan két évvel ezelőtt abbahagytam a hozzáadott cukor fogyasztását. Élénken emlékszem arra a Sugar Filmre a Netflixen 2017 júniusában (jelenleg az Amazon Prime-on érhető el); miután a film elkészült, felálltam, kinyitottam a konyhaszekrényeket, és elolvastam a kamrám minden címkéjét. Nehéz szívvel dobtam el (vagy adtam el) a konyhámban az ételek 95% -át, mert ekkor jöttem rá, hogy az évek óta vásárolt ételek 95% -át - amit annyira szerettem, egészségesnek lenni - hozzáadott cukrot.
Megvalósítás
Emlékszem, hogy fel kellett vennem az állkapcsomat a földről, amikor megláttam, hogy a kedvenc „egészséges” Pad Thai szószomban 62 gramm cukor volt. Ismétlem, 62 gramm (referenciaként: egy csúnya, cukros konzervdoboz 11 gramm cukrot tartalmaz)! Teljesen zavart voltam! A perspektívába helyezésképpen a táplálkozási szakértők szerint nem szabad meghaladni napi 6-7 teáskanál cukrot. Tehát elvégeztem a matekot. Minden teáskanál cukor 4 gramm cukornak felel meg, ami azt jelentette, hogy szeretett Pad Thai mártásomban 15,5 teáskanál cukor volt! A napi limit kétszerese.
A film megtekintése előtt tudtam, hogy a cukor nem nagyszerű. De annyira keveset tudtam a cukor testre és elmére gyakorolt hatásáról, hogy nem zavartam magamat tenni ellene. Nem is voltam tudatában annak, hogy sok „egészséges” ételben rengeteg hozzáadott cukor volt. Persze számítottam arra, hogy a gyorsételek, édességek és üdítők sok cukrot tartalmaznak. De Pad Thai szósz, ketchup vagy mogyoróvaj? Nem túl sok.
Sugar Daze és kiábrándulás
A cukorral az a helyzet, hogy nemcsak addiktív, hanem agyi ködöt is kivált, fáradtá tesz és cukorérzékenységet okoz, így többre van szükséged, ami lényegében a függőség, az agyköd és a fáradtság körforgását idézi elő.
Mielőtt kiküszöböltem volna a cukrot az étrendemből, napomat állandóan uzsonnával, kávéfogyasztással és még többet uzsonnáztam. Minden étkezés után, ha nem kapok újabb segítséget cukorból és koffeinből, majdnem elalszom. Nem tudtam összpontosítani; szellemi és fizikai energiám teljesen kimerült. 3-4 óra körül olyan álmosan érezném magam, hogy olyan veszélyes lettem volna, hogy járművet vezessek. Kellett még egy adag cukor és koffein.
Ez a furcsa energiaciklus csalódást okozott a teljesítményemben. Meg kell értened, hogy fiatal, egészséges, fitt és ambiciózus egyén voltam, aki élete idején online vállalkozást vezetett, és segített másoknak online birodalmuk beindításában és növekedésében! De úgy éreztem, hogy hiányzik a teljesítményem az energiaszintemben tapasztalható csúcsok és esések miatt. Tudtam, hogy változásra van szükségem, és cukormentes étrendet néztem, hogy stabilizálhassa-e az energiámat.
Cukormentes életmód átfogása
Amikor először abbahagytam a cukor fogyasztását, az energiahiány csak súlyosbodott. Az első két hétben, miután úgy döntöttem, hogy kipróbálom a cukormentes étrendet, zombinak éreztem magam! Nem tudtam összpontosítani, vágyakozásom volt, nulla energiám volt. A testem velem küzdött és követelte, hogy adjak cukrot. Világos elvonási tüneteim voltak, és két héten át kellett mennem az elvonási tüneteken, mielőtt bármilyen eredményt láttam volna (a feleségemnek kb. 3-4 hétig megvonási tünetei voltak).
De amikor kijöttem a túloldalra, jobban aludtam, reggel 6 órakor edzhettem 1-1,5 órát anélkül, hogy éreztem volna az energia kimerülését. Az energiaszintem egész nap stabil volt. Ahelyett, hogy ezen energia-hullámvölgyeim lennének, felébrednék, energikusnak érezném magam, és így maradnék késő estig.
Cukormentes sovány, üzletépítő gép
Amikor hozzáadott cukor nélküli világban kezdtem el navigálni, megtudtam, hogy van élet a másik oldalon. És ez sem egy nyomorúságos élet. A stabil energiaszintemen túl az általános változás óriási hatást gyakorolt a fitneszre és az üzleti életemre. Annak ellenére, hogy soha nem voltam pufók, mégis lefogytam. A testösszetételem megváltozott; Karcsúbb és gyorsabb voltam. A bőröm egészségesebbnek tűnt. Több energiám volt az edzéseimre, amelynek eredményeként sovány izomtömeg növekedett.
Mivel több energiám volt és kevesebb agyi ködöm volt, több időm volt produktívan dolgozni a vállalkozásomon, és segíteni másoknak a vállalkozásuk felépítésében. Élesebb voltam a találkozók alatt, és kreatívabb és hatékonyabb voltam a kivitelezésben. Jobb döntéseket hoztam.
Cukor nélküli dicséretek éneke
Amikor feleségemmel egy cukortalan világban utaztunk és több tapasztalatot szereztünk az életmóddal kapcsolatban, elkezdtem másokat is meghívni, hogy próbálják ki. Egy év után például apám Európából Kanadába repült látogatásra. A sütemények és a gyümölcslevek kemény rajongója (vagy inkább volt), és meg tudtam győzni (a That Sugar Film segítségével), hogy próbálja ki a hozzáadott cukormentes étrendet. És találd ki, mi történt. 3 hét alatt 20 kg-ot fogyott, csak elkerülve a hozzáadott cukrot és kizárva néhány magas cukortartalmú ételt az étkezési tervéből.
Élvezze az édesebb dolgokat
Ahogy törli a hozzáadott cukrot az étrendből, arra számíthat, hogy hiányolni fogja a szokásos finomságokat. De biztos lehetsz benne, a palettád megváltozik, és azok a dolgok, amelyek korábban nem voltak annyira édesek, sokkal édesebbé válnak. Például egy szokásos banán íze cukorka. Én továbbra is élvezem a csokoládét és a süteményeket, de csak akkor, ha hozzáadott cukor nélkül készülnek. És tudom, hogy ez vonzónak tűnhet, de van egy receptem a vegán sajttortához, amely mindenképpen meg fogja változtatni a véleményed!
Ha még mindig nem adják el, képzelje csak el, hogy reggel felébred, és elegendő energiája van mind az edzéshez, mind az üzleti világ viharszerű elfoglalásához. Képzelje el, hogy borotvaéles agyteljesítménye van, amely lehetővé teszi, hogy folyamatosan ötleteket alkosson és gondolkodjon üzleti növekedésének és irányításának módjairól. Képzelje el, hogy van energiája arra, hogy a nap folyamán a feladatok tetején maradjon, és elérje egészségügyi és üzleti céljait azáltal, hogy egy nap összes óráját kihasználja! Ennek elérésének módja meglehetősen egyszerű: Távolítsa el a hozzáadott cukrot az étrendből.
Tehát kezdje el az ételcímkék olvasását, és készüljön fel arra, hogy 2-4 hétig kissé nyugtalanul érezze magát, de értse meg, hogy a cukorízű illúzió másik oldalán van élet, és ha ideér, készen áll a maximális potenciál elérésére!
Ha további tippeket szeretne kapni arról, hogyan lehet leszokni a cukorról és elérni a csúcsteljesítményt, kattintson ide.
Michal [Mehow] Koziol üzleti és teljesítmény-edző, aki segít másoknak elérni az életben és az üzleti életben elért csúcsteljesítményüket. Segít a vállalkozások építésében és növekedésében azáltal, hogy kiküszöböli a zavarodottságot és a túlterheltséget a folyamatból, miközben ügyfelei a tűt mozgató tevékenységekre koncentrálnak. Hatékony üzleti és marketing stratégiákat épít ki az offline és az online vállalkozások számára.
- Hogyan gyógyítottam meg a cisztás pattanásaimat nem egy tabletta bevételével, hanem azzal, hogy kiléptem a Sugar HuffPost Life-ból
- Hogy a böjt az életem részévé vált - és segített három ruhaméret csökkentésében
- Veszélyes-e leszokni a cukorról?
- A Harvard cukoripari botránya csak a jéghegy HuffPost Life csúcsa
- Élet cukor nélkül egy család 30 napos kihívása Food The Guardian