Hogyan segíti a pektin a fogyást?

A fogyni próbáló embereknek gyakran javasoljuk, hogy egyenek több gyümölcsöt, hüvelyeseket és más pektinben gazdag ételeket. Erre jó oka van.

fogyást

Amikor a pektin feloldódik a gyomorban, fokozatosan tágul, több helyet foglal el. Ugyanakkor lelassítja a cukrok és tápanyagok felszívódását a véráramba. Ez segít abban, hogy még akkor is elégedettebbnek érezd magad, ha még nem volt sokat enned.

A pektin elősegíti ezt a teltségérzetet, ezért nem kell annyit enni, mondja Babara Harland, PH.D.? táplálkozásprofesszor a washingtoni Howard Egyetemen. A súlycsökkenés és -megtartás egyik legfontosabb eleme a több rost, köztük a pektin megszerzése.?

A több pektin megszerzése különösen fontos lehet a cukorbetegek számára, akiknek mindent meg kell tenniük annak érdekében, hogy a vércukorszintjük stabil maradjon. Mivel a pektin lassítja a cukrok felszívódásának sebességét, megakadályozhatja a cukorbetegek hirtelen fellépő glükózszintjét, amely károsíthatja az idegeket, a szemeket és a létfontosságú szerveket - mondja Dr. Harland.

Forrás: Az orvosok étkezési jogorvoslati könyve, Selene Yeager

Míg az All4Women arra törekszik, hogy az egészségügyi cikkek tudományos kutatásokon alapuljanak, az egészségügyi cikkeket nem szabad a szakmai orvosi tanácsok helyettesítésének tekinteni. Ha a tartalommal kapcsolatban aggályai merülnének fel, javasoljuk, hogy beszélje meg azokat személyes egészségügyi szolgáltatójával.