Joghurt vs. zabpehely

kapcsolódó cikkek

A joghurt és a zabpehely egyaránt jó hírnévnek örvend egészséges ételként, és jó okból kifolyólag - tápanyagokkal vannak ellátva, adagonként viszonylag kevés kalóriát és zsírgrammot tartalmaznak. Hasznos lehet, ha egymással szemben vesszük őket egymással szemben, ha meg akarjuk nézni, mit kínálnak mindegyik, de eléggé különböznek egymástól, így a legegészségesebb választás mindkettőjük beillesztése a szokásos étrendbe.

barna cukor

Táplálkozási tények

Az USDA szerint egy 8 uncia sima, teljes zsírtartalmú joghurt körülbelül 140 kalóriát, 8 gramm fehérjét, 7,4 gramm zsírt, 10,6 gramm szénhidrátot és rostot nem tartalmaz. Ugyanannyi sima, zsírmentes joghurt 130 kalóriát tartalmaz, 13 gramm fehérjét, 0,4 zsír grammot, 17,4 gramm szénhidrátot és rostot nem tartalmaz. Összehasonlításképpen: 1 csésze főtt sima zabpehelyben 165 kalória, 6 gramm fehérje, 3,5 g zsír, 28 gramm szénhidrát és 4 gramm rost található. Egy csésze instant juhar és barna cukor zabpehely, egy csomag zab készítésével, 160 kalóriát, 4,3 gramm fehérjét, 2,3 zsírgrammot, 31,5 gramm szénhidrátot és 3 gramm rostot tartalmaz.

Fogalmazás

Ha a joghurt és a zab között dönt, akkor érdemes a tápanyagokra összpontosítania, amelyekre a legnagyobb szüksége van. A joghurt magas fehérje-, kalcium- és probiotikus tartalmáról ismert, így valószínűleg jobb, mint a zabpehely, ha a fehérjeszegény étrenden keresztül ösztönzi a fogyást, megakadályozza az oszteoporózist, javítja a csontsűrűséget és kezeli vagy megelőzi az emésztési problémákat. A zabpehely kevesebb fehérjét tartalmaz, de összetett szénhidrátokban és rostokban gazdag. Ezek a tápanyagok javíthatják az étvágykontrollt és csökkenthetik a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a magas koleszterinszint kockázatát.

Egyéb tényezők

A joghurt és a zabpehely összehasonlításakor érdemes mérlegelni a hordozhatóság, a kényelem és az ár előnyeit is. Bár ez egy rendkívül hordozható és könnyen fogyasztható étel, a joghurt gyakran kétszer-háromszor drágább adagonként, mint a zabpehely, és hűtőben kell tárolni. A zabpehely az ár és a hordozhatóság kategóriájában nyer, mivel nem futtatható és különösen olcsó ömlesztve. A hagyományos és hengerelt fajták elkészítése azonban 10 percet vagy tovább is eltarthat, ezáltal a joghurt előnye.

Megfontolások

A lényeg az, hogy nincs jó ok a joghurt választására a zabpehely helyett vagy fordítva. Mivel különféle tápanyagokat és külön előnyöket nyújtanak, próbáld meg együtt enni, vagy kapcsolja ki őket. Dobjon egy bőséges adag vanília joghurtot a reggeli zabpehelybe, habosítson fel egy turmixot áztatott zabbal és sima joghurttal, vagy rétegezze be a zabot és a joghurtot is egy reggeli parfébe friss bogyós gyümölcsökkel egy igazán dekadens kezelésért.

  • USDA tápanyag-adatok laboratóriuma: joghurt, sima, teljes tej
  • USDA tápanyag-adatok laboratóriuma: joghurt, sima, sovány tej
  • USDA tápanyagadat-laboratórium: Gabonafélék, zab, rendszeres és gyors, dúsítatlan, vízzel főtt
  • USDA Nutrient Data Laboratory: Gabonafélék, QUAKER, azonnali zabpehely, juhar és barna cukor, száraz
  • Teljes kiőrlésű tanács: A zab egészségügyi előnyei
  • Mayo Klinika: A probiotikumok és a prebiotikumok fontosak-e az egészség szempontjából?

Carly Schuna wisconsini székhelyű hivatásos író, szerkesztő és másolatszerkesztő/lektor. Több száz szépirodalommal, szépirodalommal, gyermekirodalommal, kiemelt történetekkel és vállalati tartalommal dolgozott. Az élelmiszer-, főzés-, táplálkozási és fitnesz-információkkal kapcsolatos szakértelme az 1. szintű személyi edzés tanúsításából és évekig tartó mélyreható tanulmányból származik.