Hol vannak a nők? Szó az elnöki fórumhoz

Írta: Sherri Dugger, a WFAN ügyvezető igazgatója

Úgy terveztem, hogy ma Iowába utazom, hogy részt vegyek a január 25-én megrendezésre kerülő Iowa-i Farmers, Soil & Climate 2020 elnöki fórumon. Sajnos ezen a héten a San Diegoból való visszaút során valamilyen vírust fogtam el, és most vagyok képtelen megtenni az utat. Úgy döntöttem, hogy megosztom itt a beszédemet, és ezzel a bejegyzéssel arra buzdítom az Iowában élő WFAN-tagokat, hogy jelenjenek meg ezen a nagyon fontos eseményen. További információ a fórumról a bejegyzés végén található.

Igaz mesék: Talaj, közegészségügy és a hang ereje

Köszönöm a mai beszéd lehetőségét. A nevem Sherri Dugger. Az indiana állambeli Morristown-ban lévő Dugger Family Farm-ot a férjemmel, Randyvel közösen birtokolom. Ügyvezető igazgatóként szolgálok a Nők, az Élelmiszerügyi és Mezőgazdasági Hálózat, valamint az Indiana Mezőgazdasági Szakszervezet vezetőjeként.

Kezdem azzal, hogy mesélek egy kicsit rólam. Szeretem azt mondani az embereknek, hogy ettem. Újszülöttként tetemes 12,3 fontot nyomtam. Biztos vagyok benne, hogy éhesen buktam ebbe a világba. És ameddig emlékszem, mindig is szerettem az ételt. A baj csak az, hogy én - mint a legtöbb amerikai - soha nem gondoltam sokat arra, ami a tányéromon volt. Soha nem gondoltam arra, hogy miként emelték fel az ételt, milyen vegyszereket tartalmazhat benne, illetve hogy ezek a vegyi anyagok milyen hatással lehetnek a testemre.

Addig találtam magam egy Farm Indiana című havi kiadvány szerkesztésére. Közel 15 éves voltam újságírói pályafutásomban - és majdnem 40 éves voltam -, amikor elkezdtem elosztani és olvasni az élelmiszerrel és a mezőgazdasággal kapcsolatos történeteket. Az öt év alatt, amikor szerkesztettem a Farm Indiana-t, a férjemmel együtt költöztünk az országba, és rajongtunk a helyi élelmiszer-rendszerünkért, az ételeink termesztéséért, valamint a mezőgazdaság által a földünkre és a természeti erőforrásokba gyakorolt hatásokért.

Ekkor tanultam meg a nyelvet a terepről. Megértettem, mi az a családi gazdaság. Még inkább, mit jelentett „független” családi gazdának lenni. Ezek az Ön közvetlen piaci gazdálkodói, azok a férfiak és nők, akik zöldségeket és tojásokat értékesítenek heti szállítási programok keretében, vagy a mezőgazdasági termelők piacán található táblázat alapján. Ezek a független személyek, mint sejteni lehet, alulteljesítők az élelmiszer- és mezőgazdasági rendszerben. Közülük sokan önhibájukon kívül szűnnek meg.

Megtanultam azt is, hogy mi a CAFO. Azok számára, akik hallgatnak, akik esetleg nem tudják, a CAFO egy koncentrált állat-etetési műveletet jelent. Itt gyárban több ezer, vagy néha milliónyi állatot nevelnek élelem céljából. Például a pepperoni pizzád származási története ezekben az ipari műveletekben kezdődik, ahol a disznókat gyakran ketrecben tartják, néha egész életükben nem is képesek megfordulni. Ez egy „disznótorony”, amint hallottam egy nőt a közelmúltban leírni. Sertésbörtön csak azért, hogy ehessünk ... „olcsón”. Félretéve azt is megértettem, hogy a CAFO-k felelősek több mint 168 gáz kibocsátásáért, és a CAFO-k az ország legnagyobb mérgező kibocsátásának forrásai, mint a kén-hidrogén és az ammónia. De más gyáraktól eltérően nem is kötelesek jelenteni ezeket a kibocsátásokat. A CAFO-k az ország egyik legnagyobb vízszennyezési forrása is.

Ugyanakkor, amikor a Farm Indiana-t szerkesztettem, a férjemmel felújítottuk a parasztházunkat és egy kis farmot építettünk. Kerítéseket tettünk fel és épületeket emeltünk. Üdvözöltük a kecskéket, a csirkéket, az alpakákat, a méheket és a szamarakat, hogy ott lakhassanak velünk. Faragtunk helyet zöldségtermesztésre, emelt ágyakat építettünk, végül magas alagutat emeltünk, és több száz fát és bokrot ültettünk. Megnyitottunk egy kis helyi élelmiszerboltot is az ingatlanon.

És megtudtuk, hogy mennyi munka szükséges a saját élelmiszer-termesztéshez, az élelmiszerek értékesítéséhez. és röviden: gazdáknak lenni. Felfedeztük, hogy milyen nehéz „eladni” az embereket a helyi ételek ötletével. Út közben jó néhány gazdával is megbarátkoztunk. Aztán figyeltük, ahogyan egyesével sokan leállítják működésüket, és nem képesek túlélni egy olyan rendszerben, amely a multinacionális vállalatokat állítja szembe a családi gazdaságokkal. Ebben az országban a független tojástenyésztők 95, a sertéstenyésztők 90 és a tejtermelők 88 százaléka vesztett az elmúlt 40 évben. Ezek a gyártók azoknak a politikusoknak és ipari mezőgazdasági szakszervezeteknek estek áldozatul, akik versenyellenes politikát és gyakorlatot folytatnak, és olyan támogatásokat szereznek, amelyek a legnagyobb piaci szereplőket részesítik előnyben. Ez egy olyan élelmezési rendszer, amely a sikert úgy méri, hogy az élelmiszereket (és pontosabban az élelmiszer-szerű termékeket) a legalacsonyabb áron kínálja, figyelmen kívül hagyva az adott termék gyártásával járó sok többletköltséget - a környezetre, az állatokra gyakorolt hatást., az emberi egészségre, és ami a legfontosabb, világunk jövőjére gyakorolt katasztrofális hatások.

Ha kíváncsi arra, miért kapja meg egyszer a rák diagnózisát, akkor valóban nem szabad. Kettőből egy embernél diagnosztizálnak rákot. Harminchat gyermekből egy autista. Tízből egy figyelemzavarban szenved. Tízből egy másik asztmában szenved. Négyből egy allergiás. Négyből egynek cukorbetegsége is van. Háromból egy elhízott. Kettőből egy súlyos depresszióban szenved.

Ez a mai egészségi állapotunk. Ha válaszokra van szüksége, keresse meg azt a világot, amelyben jelenleg élünk, ahol például Indiana vízi útjainak 65 százaléka alkalmatlan a kikapcsolódásra. (Nem csak arról van szó, hogy a víz ivásra alkalmatlan. Ez olyan víz, amelybe még a lábujját sem szabad bemerítenie.) Országszerte az amerikai tavak körülbelül 40 százaléka túlságosan szennyezett a horgászathoz, a vízi élővilághoz vagy az úszáshoz, és több mint Összesen vizeink fele károsodott, hiányzik a biológiai sokféleség fenntartásához szükséges vízminőség.

Ezek az olcsó ételek költségei. A jelenlegi adminisztrációnk pedig támogatja a természetes világunk szinte minden védelmének visszaszorítását. Klímaváltozás? Olcsó ételek költsége is. Az egekbe szökő egészségügyi számlák? Olcsó ételek költsége is. Glifozát az újszülött vérében? Olcsó ételek költsége is. Élelmezési rendszerünk az adófizetők által nyújtott támogatásokat kínálja a legnagyobb szervezeteknek - és a legnagyobb bűnelkövetőknek, amikor a természeti erőforrásainkat megfosztják, földjeinket, vizeinket, levegőnket és testünket pedig profit céljából mérgezik.

Ehhez hozzá kell tenni az éghajlati válságunkat. A gazdákat és a tanyasi gazdákat mindenütt egyre kiszámíthatatlanabb időjárás éri. Mezőgazdasági rendszerünkből hiányzik a paritás. Folyamatosan növekvő konszolidációt, az átláthatóság hiányát tapasztaljuk az élelmiszerek címkézésében, és olyan támogatásokat, amelyek károsítják a talajunkat, a vízünket és az éghajlatunkat, miközben támogatják a multinacionális vállalatokat és az ipari méretű megafarmokat. A családi gazdálkodókat egy kötelező Checkoff programban is megadóztatják, amelyről bebizonyosodott, hogy közvetlenül kedvez a vállalati versenynek.

"Ezt nem tudom megtanulni" - kezdtem rendszeresen elmondani a férjemnek, amikor egyre többet fedeztünk fel az étkezési rendszerünkről. Én sem tudtam nyugodtan félre ülni. 2016-ban elhagytam az újságírás világát, és beléptem az érdekképviseletbe. Először az Indiana Farmers Unionnál kezdtem el dolgozni, később vállalkozási munkát vállaltam az Egyesült Államok Humán Társaságánál, a Föld igazságszolgáltatásánál és az American Grassfed Egyesületnél, mielőtt teljes munkaidőben foglalkoztam a Nők, az Élelmezés és Mezőgazdaság Hálózatánál. 2019 elején újjáalakítottam a középnyugati fenntartható mezőgazdaság munkacsoportját, amely körülbelül 50 középnyugati székhelyű szervezet kollektívája, amely a regeneratív mezőgazdaság és a helyi élelmiszer-rendszerek támogatásában dolgozik. Társelnökként szolgálok a kétoldalú nemzeti koalíció, a Green New Deal, a Farmers and Ranchers számára is.

Profi újságíróként kiképeztem arra, hogy bízzak a tényekben. Tények pásztorolnak minket. Megtanítják nekünk a veszteség értékét és a nyereség hatalmas erejét. Megvédenek minket. néha önmagunktól. Emlékeztetnek bennünket a történelmünkre, és időnként sajnálatosan a hibáinkra is.

Ma is hiszek a tényekben. De vajon vajon nagyszerű-e ez a nemzet, amikor már nem vagyunk igazságkeresők társadalma? Nagyszerű ez a nemzet, amikor hevesen ragaszkodunk hitünkhöz és véleményünkhöz, az előttünk álló realitások ellenére? Mesteri módon pörgetett történeteket tárunk fel. történetek, amelyek elválasztják a családokat és a közösségeket, a kritikusokat elhallgattató történetek és a félelmet keltő történetek. Itt, az A nagy USA-ban gyorsan haragszunk, és nem bánjuk a gyűlöletet. Itt, az USA-ban a világ etetéséről beszélünk, amikor még mindig minden ötödik gyermek éhezik. Ez az az USA, amelyre vágyunk?

Hiszek a tényekben, mert mindent megtöltött történetekből tanultam meg mindent a mezőgazdaságról. Eleinte a történetek szerkesztésével. És most azzal, hogy megélem ezeket a történeteket. A múlt héten idegenek között álltam, amikor egy egész napos workshop keretében bemutatkoztunk. Voltak itt más szószólók is. Voltak gazdák is. És a könnyeken keresztül a kerítés mindkét oldalán többen elmesélték történetüket. Rákokkal küzdöttek. (Én is közéjük tartozom.) Megoldatlan neurológiai problémákkal küzdöttek. Az otthonuk túl közvetlen közelében lévő koncentrált állattáplálási műveletek pusztító erőivel küzdöttek. Ezek a nagyméretű ipari műveletek lehetetlenné tették a szabad levegőn való kijárást az állati hulladék és a halál elsöprő bűze miatt. Olyan sokféle okból, mint a történeteik, ezek az emberek mind elakadtnak érezték magukat. Látatlanul és figyelmen kívül hagyják őket.

A környezetet, a biológiai sokféleséget, a természeti erőforrásainkat és az ökoszisztémáinkat, valamint az egészségünket, a kultúránkat és a közösségeket egyaránt támadások érik. Könnyű vereségnek érezni ezt a munkát. De naponta emlékeztetem magam, hogy ne tévesszem szem elől a célt: Olyan világot kell elképzelnünk és dolgoznunk, amelyet büszkén hagyhatunk a jövő generációinak. A politika változásának minden szinten meg kell történnie. Rendszergondolkodóként kell együttműködnünk, akik megértik, hogy a globális problémákat helyi, állami, regionális és helyi szintű megoldásokkal lehet megoldani. Semmi sem vagyunk víz, levegő és talaj nélkül.

Egyik válasz a jelenlegi éghajlati problémáinkra, amint oly sokan tudjuk, jó talajban található. A szerző, Ronnie Cummins nemrégiben ezt írta: „A világ egyik legjobban őrzött titka napjainkban az, hogy a megújuló energiára való átállás mellett a globális felmelegedés és az éghajlatváltozás legfőbb megoldása ... abban rejlik, hogy újjáépítsük azt, ami a lábunk alatt van és a tippeknél késeink és villáink közül. ”

A gazdák és a tanyasi gazdák megértik, hogy részesei lehetnek az éghajlatváltozás megoldásának - nem csupán annak oka. Megfelelő megközelítéssel a gazdák egészséges talajt építhetnek, csökkenthetik az üvegházhatást okozó gázok kibocsátását, megköthetik a szén talaját, és növelhetik a termelékenységet és a jövedelmezőséget. Éghajlat-intelligens politikára van szükségünk a jobb mezőgazdasági gyakorlatok ösztönzése és ösztönzése érdekében. Olyan rendszerekre van szükségünk, amelyek egyenlő hozzáférést biztosítanak a piacokhoz, tisztességes árakat, igazságosságot a címkézésben és a kormányzat minden szintjén való képviseletet minden mezőgazdasági termelő számára. Olyan jogszabályokra van szükségünk, amelyek elősegítik az igazságos és ökológiai mezőgazdasági és élelmiszer-rendszert.

Az organikus, holisztikus és regeneratív mezőgazdaság lehetőséget kínál számunkra a környezeti, társadalmi és gazdasági intézkedések javítására az egész világon. Innovatív energia-, mezőgazdaság- és földhasználati gyakorlatokkal a szokásos módon túlléphetünk az üzleten, ami a profitnak kedvez az emberek felett. Enyhíthetjük az éghajlatváltozást és visszafordíthatjuk a globális felmelegedést. Drámai módon javíthatjuk kudarcot valló közegészségünket. Növelhetjük az ételek táplálkozási sűrűségét. Kihozhatjuk a vidéki közösségeket, az élelmiszer-termelőket és a mezőgazdasági dolgozókat a szegénységből. Meg tudjuk őrizni a biodiverzitást, és javíthatjuk az életet adó levegő, talaj és víz minőségét. Hiszem ezt, és ezért vagyok elkötelezett ma ennek a munkának.

Az egyik gazda, akit Troggnak hív, magát a kislányáról beszélt a legutóbbi workshopon, amelyen részt vettem. Amikor lánya körülbelül ötéves volt, beszaladt a mezőkre, és elmondta, ahol azonnal répát húzott ki a talajból, beleharapott a húsába, és vidáman viselte erőfeszítésének gyümölcsét az arcán és az állán. Lady Liberty stílusban felemelte a telefonját, hogy képet mutasson nekünk. Mosolyát és napernyőjét bíborvörös színű gyümölcslé borította. Trogg kislánya aznap műhelyünk hősnője lett. Ő képviselte azt a jövőt, amelyet mindannyian reméltünk, ahol egy gyermek egyszer nővé válik, aki megérti ételeinek értékét, a talajban fellelhető egészséget, valamint világunk természetes szépségét és nagyszerűségét - ha csak mi megtanulhatta törődni vele és megmutatni egy kis tiszteletet.

Ma vagyok az a nő, bár bizony sok időbe és sok életbe telt, mire ideértem. Rájövök a hangom és a vásárlási lehetőségeim értékére. Tisztában vagyok a perspektíváim szükségességével ebben a zajos világban, és meggyőződésem, hogy mindannyian, külön-külön és együttesen, létrehozhatjuk azt a változást, amelyet látni szeretnénk.

Végül tehát hozzám hasonló emberek nevében kérdezem mai elnökjelöltjeinket: Hol vannak a nők?

A nők több mint 300 millió hektárt művelnek, és 13 milliárd dollárral járulnak hozzá a nemzetgazdasághoz. A női gazdálkodók és a mezőgazdasági dolgozók a világ élelmiszerének több mint felét állítják elő és dolgozzák fel. A nők az Egyesült Államokban a mezőgazdasági földterület egyharmadát birtokolják vagy együttesen birtokolják. Az éttermi dolgozók 52 százaléka nő. A gazdák 36 százaléka nő. A nők vezetik az erőfeszítéseket, hogy táplálékrendszerünket egészséges, regeneráló és igazságossá alakítsák.

A WFAN néven is emlegetett Women, Food and Agriculture Network 1994-ben munkacsoportként kezdte meg működését az Egyesült Nemzetek 4. Nemzetközi Nőkonferenciája előtt. Míg a konferencián az iowai gazda, Denise O’Brien megállapította, hogy bár a konferencián részt vevő más nemzetek többsége képes volt a mezőgazdaságban dolgozó nőkkel kapcsolatos kutatásokat és adatokat terjeszteni az asztalra, az Egyesült Államok nem rendelkezett ilyen információkkal. Habár a nők évszázadok óta alapvetően szolgáltak a gazdaságokban, egyszerűen nem számolták őket. A konferencia után O'Brien a következő néhány évben azon munkálkodott, hogy felépítse a nők, az élelmiszer-ellátási rendszerek és a fenntartható mezőgazdaság összekapcsoló érdekközösséget. 1997-ben egy iowai nőcsoport elkezdett együtt dolgozni Denise-szel a szervezet felépítésének formalizálása érdekében. A WFAN végül független hálózatává nőtte ki magát, amely ma már több mint 10 000 nő dolgozik a fenntartható mezőgazdaság és az élelmiszer-rendszerek fejlesztése terén, gazdálkodóként, fogyasztóként, szószólóként, tanárként, hallgatóként és politikai döntéshozóként.

Szóval, hol vannak ezek a nők a vitaasztalánál? Hol vannak ezek a nők a vezetői csapatokban? Kik azok a nők, akik ma segítenek a döntések meghozatalában? Úgy gondolom, hogy legalább hét nő fog felszólalni a mai eseményen. Velük beszélek velük. Kara Brewer Boyd, Carrie Balkcom és Liz Stelk barátaim nevében is beszélek veled. Denise O’Brien nevében beszélek veled. És Kriss Marion. DeAndra szakáll. Karen Washington. Leah Penniman. És Sharrona Moore. Ezek ma az élelmiszer- és mezőgazdaságban dolgozó nők. És szólok önökhöz több ezer olyan nő nevében, akik biogazdálkodási és regeneratív mezőgazdasági szervezeteket és műveleteket vezetnek, akik megértik a tiszta levegő, a tiszta víz és az egészséges talaj értékét. Együtt és nyitott szemmel az előttünk álló realitásokra reményünk van, ígéretet és betekintést kínálunk a világunk és a talajunk regenerálásához szükséges megoldásokba.

Kérem, hogy hozzon magával minket. Kérjen meg minket, hogy mondja el, amit tudunk. Segítsen nekünk megosztani ezeket a történeteket. Erősítsen bennünket üzeneteink bővítésével. Engedje meg, hogy segítsünk Önnek egy erősebb, egészségesebb és egységesebb nemzet felépítésében. Párosok vagyunk. Gondnokok vagyunk. Mezőgazdasági termelők, élelmiszer-ipari dolgozók, tanyák, tudósok, szószólók, aktivisták, földtulajdonosok, cégtulajdonosok, vezérigazgatók, igazgatók és szervezők vagyunk.

Röviden: Vezetők vagyunk. És készek vagyunk meghallgatni. Köszönöm.

A WFAN örömmel osztja meg ezt a közelgő eseményt - a 2020 Iowa Elnöki Fórum - Gazdálkodók, talaj és éghajlat - megoldások Amerikának január 25-én Des Moines-ban - iowai tagjainkkal.

Válasz itt hogy segítsen nekünk hozzon létre egy erős hálózatot Iowa-szerte, hogy létrehozzon egy koalíciót, amely javítja az amerikai vidéki részvételi arányt.

2020 iowai elnöki fórum:

2020. január 25., szombat

Franklin Junior Középiskola

4801 Franklin Avenue, Des Moines, IA

Az esemény 10 órakor kezdődik és 17 óráig tart, és az országos közönség számára élőben közvetítik.

Felkérjük a vezető elnökjelölteket, hogy osszák meg elképzeléseiket Amerika vidékének újjáélesztéséről, különös tekintettel a gazdálkodókra és földjeikre, a növekvő gazdasági, társadalmi és környezeti kihívásokkal szemben.

 Hangszóró: Frances Moore Lappé, a Diet for a kis bolygó és a merész demokrácia nemzetközi előadója 11: 30-kor tart beszédet.

 Moore Lappé csatlakozik vezető iowai családi gazdálkodókhoz, nemzeti élelmiszer- és gazdaságvédőkhöz, akik megosztják tapasztalataikat arról, hogy az egészséges talaj miként járulhat hozzá az egészséges mezőgazdasági jövedelmek építéséhez és a virágzó vidéki közösségekhez.

 2020 Farm Crisis Panel - 16 órakor. az iowai és a középnyugati családi gazdálkodók egycsillagos panelje megvitatja az amerikai mezőgazdasági termelők jelenlegi gazdasági válságát.

 Ingyenes ebéd és kávé 12 órakor a helyi iowai és középnyugati gazdák biztosítják. Szombat. Ott találkozunk!

Vezető mezőgazdasági és élelmiszeripari szervezetek összefogása nemzeti mandátumot kér a talajegészségügy és az agrárreform előmozdítására, amely megoldást kínál a vidéki gazdaságok, a mezőgazdasági termelők megélhetésének és az árvizek, aszályok és éghajlatváltozás okozta alkalmazkodó válaszok kialakítására.

A WFAN-nál -- Izgatottan várjuk a Gazdálkodók, talaj és éghajlat - megoldások Amerikának esemény, mert felismeri, hogy Amerika mezőgazdasági termelői és a vidéki közösségek hogyan tudnak hidakat építeni nemzetünk politikai beszédének gyógyításában és bolygónk természeti erőforrásainak megvédésében az egyre növekvő éghajlati válság következményei ellen.