A keserű gyógynövények segíthetnek a GERD tüneteinek enyhítésében

A gyógynövényeket és a fűszereket különböző konyhákban használják az ételek ízének fokozására, de bizonyos gyógynövényeket gyógyászatilag is alkalmazhatnak kisebb panaszok kezelésére, és a kutatások szerint keserű gyógynövényeket és zöldségeket is fel lehet használni olyan állapotok tüneteinek kezelésében, mint a gasztro-nyelőcső refluxja betegség.

A növényekben lévő keserű vegyületek segítenek megvédeni őket a fogyasztástól, az emberek és az állatok ösztönösen elkerülik a keserű ízű ételeket, mert mérgező tulajdonságokkal társulnak. A hagyományos gyógyszerekben azonban a keserű gyógynövényes kúrákat az energia fokozására, a test méregtelenítésére, az emésztőrendszer javítására és az olyan állapotok kezelésére használják, mint a Candida túlnövekedése, gyulladásos állapotok és a pajzsmirigy problémái.

Bizonyos keserű gyógynövények éles, szinte harapós íze azt jelzi, hogy tele vannak antioxidánsokkal és flavonoid vegyületekkel, például alkaloidokkal, iridoidokkal, laktonokkal, szeszkviterpénekkel és különféle illékony olajokkal. Míg egyes keserű növények mérgezőek, vannak ehető zöldségek, gyógynövények és fűszerek, amelyek lenyűgöző egészségügyi előnyökkel járnak.

Abban a pillanatban, amikor a keserű zöldségek kapcsolatba lépnek a nyelvvel, amellyel az egészségügyi előnyök megkezdődnek, ez a folyamat a gasztrin felszabadulásával kezdődik, amely stimulálja az epehólyagot, a májat, a beleket, a hasnyálmirigyet és a gyomrot az emésztés megkezdéséhez. Az íze elősegíti a nyál felszabadulását a szénhidrátok lebontásának elősegítése érdekében, és az íz a sósav felszabadulását is kiváltja a gyomorban, hogy lebontja a fehérjéket, zsírokat, és elpusztítsa a kórokozókat és mikrobákat, amelyek ételmérgezést okozhatnak.

A keserű zöldek felszabadítják a pepszint és más enzimeket, amelyek serkentik az epe felszabadulását, amely lebontja a zsírokat és fokozza a vitaminok felszívódását, ugyanakkor semlegesíti a méreganyagokat, és kitisztítja a zsírt és a koleszterint a májból. A keserű zöldek segítik a hasnyálmirigyet, segítve a tápanyagok lebontását és felszívódását, valamint elősegítik az inzulin termelését. A bél simaizmait keserű zöldek stimulálják, ami elősegíti a gyomor jobb ürülését.

További keserű zöldségek hozzáadása az étrendhez segíthet enyhíteni a GERD tüneteit azáltal, hogy elősegíti az étel mozgását a belekben, hogy megakadályozza a gyomortartalom visszaállását. Szigorító hatásuk is van, amely segíti a nyelőcső záróizom-összehúzódását a tünetek minimalizálásában.

A keserű gyógynövények segíthetnek a szivárgó bél szindrómában, amely akkor fordul elő, amikor a bélfalak szoros csatlakozásai fellazulnak, ami veszélyes anyagokat és emésztetlen ételrészecskéket engedhet be a véráramba, a véráramba kerülve pedig gyulladást, autoimmun betegséget és allergiás reakciókat válthat ki.

Keserű vegyületek felhasználhatók a GERD és a gyomorfekély tüneteinek kezelésére a Proceedings of the Natural Academy of Science folyóiratban megjelent tanulmány szerint. A Molecules folyóirat közzétett egy tanulmányt, amely szerint az iridoidot tartalmazó keserű gyógyteák természetes gyógymódok az emésztési rendellenességek, például hányinger és gyomorégés ellen.

A keserű vegyületeket tartalmazó zöldségek példája a rukkola, az endívia, a radicchio, a mustárzöld és a cikória. Ezek a leveles zöldek keresztesvirágú zöldségek, amelyek tele vannak szulfafafánnal, nitritekkel és klorofillal. Keserű zöldek adhatók többek között omletthez, salátákhoz, levesekhez, pakolásokhoz és turmixokhoz. A fahéj, az oregano, a zsálya, a kakukkfű, a kurkuma, a rozmaring és a babérlevelek szintén tartalmaznak keserű vegyületeket.

Ha keserűt tinktúra formájában használ, vegye be őket legalább 30 perctől egy óráig étkezés előtt. Javasoljuk, hogy konzultáljon egy integráló orvossal, mielőtt ezeket a tinktúrákat hozzáadná étrendjéhez, hogy megállapítsa, megfelelőek-e az Ön számára, és elkerülje a lehetséges gyógyszerkölcsönhatásokat.

Anyagok:

Megjegyzés: A tartalom stílusa és hossza szerint szerkeszthető.

Ez a cikk nem orvosi diagnózis, tanácsadás, kezelés vagy jóváhagyás nyújtására szolgál.