Ezek a legjobb egészséges élelmiszerek, amelyeket felhalmozhatnak egy hurrikánhoz

Ne várjon az utolsó pillanatig, amíg felkészül a hurrikánra - tartsa kéznél ezeket az egészséges, nem romlandó ételeket, hogy elhárítsa a vihart ebben a szezonban.

fényének

Úgy tűnik, hogy egy újabb nagy hurrikán a végén fenyeget (vagy ténylegesen károsít) az amerikai partvidékeket egy-két évben, milliókáros károkat okozva, hatalmas áramkimaradásokkal, sőt embereket is eláraszt az otthonukból. Nyilvánvaló, hogy a hurrikánra való felkészülés fontosabb, mint valaha. Az aktív hurrikánszezon, amely augusztus közepétől szeptember közepéig tetőzik, még korántsem ért véget - és itt az ideje, hogy otthonában készítsen sürgősségi ételeket.

Valójában a Szövetségi Sürgősségi Menedzsment Ügynökség (FEMA) azt javasolja, hogy legalább háromnapos ellátás legyen nem romlandó sürgősségi élelmiszerekkel otthonában. És bár azt gondolhatja, hogy az egészséges táplálkozás természeti katasztrófa idején szóba sem jöhet, 100% -ban kivitelezhető, ha időt szán a sürgősségi ellátás elkészítésére jó előre.

Tehát pontosan mi a legjobb egészséges hurrikán étel, amelyet kéznél tarthatunk? Ez a hurrikánra való felkészülés útmutató bemutatja, hogyan lehet tápláló táplálékot készíteni energiával teli ételekkel, például babkonzervekkel, hüvelyesekkel, zöldségekkel, halakkal és dobozos zabpehellyel. Talál egészséges táplálkozási tippeket, nem romlandó élelmiszerek listáját és még sok mást, hogy Ön és szerettei biztonságosan túl tudják élni a vihart.

Hurrikánkészültségi tippek

Bármely természeti katasztrófa során, amely csökkenti a folyó vízhez és az áramhoz való hozzáférést, a túlélés két legfontosabb tényezője az hidratáló marad és elegendő kalória fogyasztása. Fontosnak kell lennie az energiatartalmú, magas fehérje- és rosttartalmú ételek előtérbe helyezésének is, hogy segítsen koncentrálni vészhelyzet esetén. Kövesse ezt az öt felkészültségi tippet, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a sürgősségi ellátás hurrikánra kész.

Készítsen elegendő mennyiségű vizet, mindegy.

A természeti katasztrófa során az első számú prioritás kell, hogy legyen a megfelelő mennyiségű víz. A FEMA minden nap legalább egy liter vizet ajánl személyenként (és háziállatonként) bizonyos ételek hidratálására és elkészítésére. Mindenekelőtt a megfelelő hidratálás kulcsfontosságú a túlélés szempontjából - legalább napi fél literet fogyasszon, figyelembe véve, hogy a gyermekeknek vagy a terheseknek többre lesz szükségük. Soha ne adagoljon vizet, még akkor sem, ha fogy a készlete. Legyen tisztában az otthona alternatív biztonságos vízforrásaival, mint például a melegvíz-tartály vagy a csövek, és tudjon hozzájuk hozzáférni. A Betegségellenőrzési Központok további információkkal rendelkeznek a biztonságos ivóvíz biztosításáról természeti katasztrófa idején.

Óvatosan válassza a kényelmi ételeket.

Míg a burgonya chips és az édességbárok megnyugtatóak lehetnek egy stresszes időszakban, például egy hurrikános vészhelyzetben, próbálja korlátozni ezen ételek fogyasztását. Sok feldolgozott termék sóval van ellátva, és ösztönözheti a kiszáradást. Vigyázzon a hozzáadott cukrot tartalmazó ócska ételekre is (például a Pop Tarts). Az okos választások közé tartoznak a sült zöldség chips, a több szemű tortilla chips, a pita chips, az ízesített teljes kiőrlésű keksz és az étcsokoládé cukorka.

Koncentráljon az energiadús ételekre.

Ha korlátozott élelmiszer-ellátásra támaszkodunk, fontos olyan ételeket választani, amelyek energiájuk szempontjából a legnagyobb durranást kínálják. A babokban, az almában, a szárított fügében és néhány teljes kiőrlésű gabonafélében magas a rost- és fehérjetartalom, így segítenek jóllakni. Az egészséges zsírokban gazdag ételek, például a lazac, a mandula és a dió szintén segítenek abban, hogy étkezés után elégedettebbnek érezzék magukat.

Vegye figyelembe a speciális étrendi igényeket.

Ha egyik családtagja ételallergiás vagy korlátozott étrendet követ, győződjön meg arról, hogy kéznél van-e megfelelő étel. A gluténmentestől a tejmentes és a diómentesig elengedhetetlen a biztonságos ételek raktározása a speciális étrendi igényekhez, ha az orvoshoz vagy a kórházhoz való hozzáférés korlátozott. Váratlan allergiás reakció esetén vegye figyelembe a sürgősségi orvostudományt, például az EpiPen-t. Ha magas a vérnyomása, győződjön meg arról, hogy alacsony nátriumtartalmú ételeket kínál.

Ne felejtsd el a konyhai eszközöket és kellékeket.

Lehet, hogy rendelkezik az összes szükséges egészséges sürgősségi élelmiszerrel, de rendelkezik-e megfelelő eszközökkel és eszközökkel? A babkonzerv konzervnyitó nélküli kinyitásának megkísérlése sérülésveszélyt jelent - elkerülje ezt és más kedvezőtlen eseteket, ha kéznél tartja ezeket az eszközöket és termékeket:

  • Doboznyitó (kézi)
  • Hámozó kés
  • Alufólia
  • Élelmiszertároló edények
  • Meccsek
  • Papírtörlő
  • Műanyag edények
  • Papírtálak és tányérok
  • Kézfertőtlenítő
  • Elsősegély csomag

Egészséges táplálkozási tippek

Ugyanúgy közelítsen a sürgősségi ellátáshoz, mint egy kiegyensúlyozott tányér felépítése - fontolja meg a zöldségek, gyümölcsök, szemek, hüvelyesek, diófélék, magvak és sovány hús bevonásának módjait. Ha elegendő mennyiségű vizet kell inni, ne feledje, hogy egyes ételek természetesen hidratálnak, és segíthetnek a napi szükségletek kielégítésében. Az alábbiakban négyféle egészséges ételt sorolhat fel, amelyeket otthonában kell elhelyeznie.

Fehérje

A magas fehérjetartalmú ételek szintén általában magasabb kalóriát és zsírt tartalmaznak, amelyek nélkülözhetetlen tápanyagok, ha az élelmiszer-ellátás korlátozott. A tonhalkonzerv és a lazac kiváló fehérjeforrás, és omega-3 zsírsavakat tartalmaz. A bab- és hüvelyeskonzervek, valamint a sózatlan diófélék és magvak szintén intelligens fehérjeforrások, és könnyen kombinálhatók olívaolajjal és ecettel az egyszerű és kiadós saláta elkészítéséhez. Végül az energiadarabok fehérjében gazdagok, de előzetesen ellenőrizze az összetevők listáját, és kerülje azokat, amelyekben felesleges a hozzáadott cukor és a mesterséges összetevők.

Gyümölcs

Vegyük figyelembe a friss hűtést nem igénylő gyümölcsöket, például a rostban gazdag almát, amely megfelelő tárolás esetén akár több hétig is eltarthat. A szárított gyümölcs szintén jó lehetőség, de próbáljon fajtákat választani hozzáadott cukor nélkül - a szárított füge, sárgabarack, datolya és áfonya okos lehetőség.

Zöldségek

A zöldségkonzervek a legjobbak, ha a hűtés nem megoldás - a legtöbb táplálék elérése érdekében törekedjen különféle színek készletére, beleértve a kukoricát, a répát, a zöldborsót, a sárgarépát és az articsóka szívét. Ha lehetséges, válassza az alacsony nátriumtartalmat.

Gabonafélék

A babhoz és a hüvelyesekhez hasonlóan a gabonafélék is energiát növelnek és feltöltőek. Az acélból vágott zab, bulgur és teljes kiőrlésű kuszkusz vízbe áztatása egyik napról a másikra életre kelti őket, tökéletes fogyasztásra kész ételeket készítenek, nincs szükség hőre.

Nem romlandó élelmiszer hurrikánok számára

A polcstabil, nem romlandó élelmiszerek elengedhetetlen részei minden sürgősségi élelmiszerkészletnek. Ezeknek az ételeknek nagyon hosszú az eltarthatósága, fogyasztásukhoz nincs szükség hűtésre vagy főzésre. Az alábbiakban megtalálja a legjobb egészséges nem romlandó készletet. A nem elromló anyagok pontos eltarthatóságának és tárolásának legjobb módjának megismeréséhez a CDC kiváló forrás.

Mielőtt az élelmiszerboltba rohanna, ellenőrizze a kamráját, hogy megnézze, milyen tárgyak vannak már kéznél, majd készítse el a bevásárlólistát.

Konzervált élelmiszerek

  • Bab és hüvelyesek, például vesebab, fekete bab, csicseriborsó és lencse
  • Almaszósz
  • Zöldségek, például kukorica, zöldbab, articsóka szív, sárgarépa, borsó és cékla
  • Tonhal, lazac, füstölt hal és szardínia
  • Alacsony nátriumtartalmú levesek

Aszalt gyümölcsök

  • Szárított áfonya, sárgabarack vagy füge
  • Mazsolák

Diófélék és magvak

  • Mandula, pisztácia, kesudió
  • Napraforgómag
  • Mogyoróvaj

Egészséges snack

  • Energia rudak
  • Diákcsemege
  • Granola
  • Bunkó
  • Rizstorták

Száraz állateledel

Egészséges ételek listája

Noha nem feltétlenül romlandók, bizonyos egészséges ételek hosszabb ideig biztonságosan tárolhatók szobahőmérsékleten. Míg egyes ételek, mint például a teljes kiőrlésű szendvicses kenyér, az alma és az olívaolaj idővel romlani fognak, mindez nagyban hozzájárulhat az egészséges táplálkozáshoz egy hurrikán-vészhelyzetben. Mindig előzetesen ellenőrizze, hogy az étele nem romlott-e, hogy biztosan fogyasztható-e.

Italok

  • Instant kávé
  • Sportitalok elektrolitokkal (például Gatorade)
  • Párolt vagy porított tej

Friss gyümölcs

  • Almák
  • Narancs

Teljes kiőrlésű gabonák

  • Teljes kiőrlésű keksz (például Triscuit keksz)
  • Teljes kiőrlésű szendvics kenyér
  • Bulgur
  • Zabpehely
  • Teljes kiőrlésű gabonafélék (például Kashi teljes kiőrlésű gabonafélék)

Fűszerek

  • Olivaolaj
  • Ecet
  • Ketchup
  • Mustár
  • Alacsony nátriumtartalmú szójaszósz