Jamie Oliver egészséges étkezési keresztes étele sült

A figyelmeztetés akkor jön, amikor az egészséges táplálkozású kereszteseket, Jamie Olivert zsíros receptjei miatt megdöbbentik.

Az ausztrál Nemzeti Szív Alapítvány nemzeti klinikai kérdésekkel foglalkozó igazgatója, Dr. Robert Grenfell arra figyelmeztetett, hogy azoknak az embereknek, akik újrakezdésre vágynak az újévi fogyás iránt, el kell kerülniük a népszerű diétás hóbortokat, beleértve a divatos alacsony szénhidráttartalmú Dukan étrendet.

"Hosszú távon követve a divatos diéták növelhetik az úgynevezett rossz vagy LDL-koleszterin szintjét, mivel gyakran olyan ételeket fogyasztanak, amelyekben magas az egészségtelen telített zsírtartalom" - mondta.

"A nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend nem biztosítja a szervezet számára a megfelelő táplálkozást."

Dr. Grenfell azt tanácsolta, hogy a felesleges kilók leadására vágyók tartsák be az egészségügyi alapokat.

"A legtöbb ember csak körülbelül négy hétig tartja be a divatos diétát, majd visszafogja az egészségtelen étkezést, ami valójában nagyobb súlygyarapodást okoz" - mondta.

Oliver szendvicsét, amely kétszer olyan kalóriát tartalmaz, mint egy Big Mac, és Oliver legújabb könyvének, a 30 perces étkezéseknek a többi receptjét sok zsír- és sótartalma miatt becsapták.

A könyvet 2011-ben az egyik legegészségtelenebb szakácskönyvnek nevezték el az Egyesült Államok Felelős Orvostudományi Bizottságának tudósai.

Oliver az elmúlt években küldetésének tekinti a brit és amerikai gyerekek étrendjének javítását, az Emmy-díjat pedig az Food Revolution című sorozatáért nyerte el.

"Jamie Oliver nagyon jó dolgokat tett az iskolai vacsorákkal és a gyorsétteremmel kapcsolatos problémák kiemelésével kapcsolatban" - mondta Susan Levin, a PCRM szóvivője.

"De néhány receptje a könyvében magasabb zsír- és nátriumtartalmú, mint a feldolgozott dolgoké.

"Meg vannak terhelve tejszínnel, kókusztejjel, vajjal és vörös hússal."

- Siobhan Kacsával

JAMIE HÚSVESELŐS SANDWICH
KALÓRIA: 1182
Hozzávalók
Marék friss bazsalikom
500g jó minőségű darált marhahús
1 ek teljes kiőrlésű mustár
1/2 citrom
1 tojás
8 szelet füstölt pancetta
2 ciabattakenyér
4 szelet jarlsberg sajt
Zsír: 47 g (telített 18,5 g)
Koleszterin: 185 mg
Nátrium: 2352mg

McDONALD NAGY MAC
KALÓRIA: 490
Hozzávalók: Darált marhahús, jégsaláta, kapros savanyúság, szelet ömlesztett sajt.
Zsír: 24 g (telített 8 g)
Koleszterin: 75 mg
Nátrium: 1040mg

MEGJEGYZÉS A RELEVÁLIS HIRDETÉSRŐL: Információkat gyűjtünk az ezen a webhelyen használt tartalomról (beleértve a hirdetéseket is), és felhasználjuk őket, hogy mind a hirdetést, mind a tartalmat relevánsabbá tegyük az Ön számára hálózatunkon és más webhelyeinken. Tudjon meg többet az irányelveinkről és a döntéseiről., beleértve a leiratkozás módját is.