Joghurt: cukorcsapda!… Vagy egészséges választás?

Gyakran mondják, hogy a joghurt egészséges, tele van probiotikumokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. De milyen joghurtról beszélünk? Egy új tanulmányban teljes körű tájékoztatást kapunk arról, hogy valójában mit tartalmaznak az élelmiszerbolt különféle joghurtjai.

Miután közel 900 féle joghurtot tanulmányoztak az Egyesült Királyságban, a kutatók megállapították, hogy riasztóan sok márka valóban magas cukortartalommal rendelkezik. A legtöbb joghurt desszert tartalmazta a cukrot - átlagosan 16,4 g/100 g. Lehet, hogy becsap egy ökológiai címkével ellátott joghurt, de a kutatás valójában azt találta, hogy a szerves joghurtok a legcukrosabbak - 100 g-nál több cukrot tartalmaznak, mint a kóla.

Az egyetlen joghurt, amely elfogadható mennyiségű cukrot tartalmazott, kevesebb mint 5 g/100 g, a sima görög joghurt, amely szintén több fehérjét tartalmaz.

A joghurt a legtöbb ember számára egészséges, de cukros választás helyett keressen sima görög joghurtot, vagy alaposan ellenőrizze a címkét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a cukor 5 g/100 g alatt van-e. Így ahelyett, hogy hozzáadott cukrokkal rendelkező joghurtot vásárolna, élvezheti a természetes, teljes zsírtartalmú joghurtot, és maga is adhat hozzá finom feltéteket! Miért ne adhatna hozzá friss epret, és mit szólna egy házi granolához, hogy hozzáadja ezt az extra ropogósságot? Nézze meg az alábbi receptet, és élvezze a teljes zsírtartalmú joghurtot!

Arany alacsony szénhidráttartalmú granola

Számítások 1 adag granola alapján, ⅔ csésze teljes zsírtartalmú görög joghurttal.

Zsír 73.326753492016% Fehérje 73.326753492016% Kalória 8.2290922391829%