Káposzta és kolbászpörkölt

Ez a káposzta- és kolbászpörkölt recept finom, tele van tápláló összetevőkkel, és teljesen kiadós és megnyugtató.

A káposzta- és kolbászpörkölt az egyik legjobb recept, amelyet elkészíthet a hideg hónapokban, mert teljesen megnyugtató és kiadós étel vacsorára vagy akár ebédre. Amikor egy forró tál levesre vagy pörköltre vágyik, akkor ezt a receptet kell választania.

Egészséges, tele sárgarépadarabokkal, hagymával és finom szalonnával. Ezt a receptet múlt hétvégén készítettem el, és vacsorára ettük, majd másnap ebédre. Hadd mondjam el, hogy ez a káposzta- és kolbászpörkölt remek ízű maradékként.

káposzta

Ezt a receptet internetes barátom, Julia új szakácskönyvéből készítettem, „Paleo Power Bowls” néven. Amikor megláttam ezt a receptet a szakácskönyvében, az volt az első gondolatom, hogy: mielőbb elkészítenem kell ezt a receptet ”.

Azért választottam, hogy ezt a káposztás és kolbászos pörkölt receptet készítsem, mert csodálatosan néz ki, és mert még mindig nagyon hideg van itt Torontóban, ami tökéletes ürügy arra, hogy szinte mindennap pörkölteket és leveseket vacsorázzunk. Nos ... szeretném!

Julia blogol a The Roasted Root-nál (nagyon biztos vagyok benne, hogy hallottál már a félelmetes blogjáról), és ő is ennek a csodálatos szakácskönyvnek a szerzője, amely tele van 100 könnyű, tápanyagban gazdag és gyulladáscsökkentő étellel! A receptek mind paleo jellegűek és olyan gyorsan elkészíthetők, amelyek tökéletesek azoknak az elfoglalt embereknek, akik meg akarják kezdeni a paleo étrendet. Ezen felül az összes recept glutén-, tej- és finomított-cukormentes, és vannak receptek reggelire, ebédre és vacsorára.

Hogyan készíted ezt a káposztás és kolbászos pörköltet?

Ez egy nagyon egyszerű pörkölt elkészítése, és itt kell tennie:

Első lépés: Apróra vágjuk a sárgarépát, hagymát és káposztát. De természetesen, ha időt szeretne spórolni, vásároljon előre felaprított zöldségeket.

Második: Főzzük a szalonnát nagy alapterületen körülbelül 2 percig. Ügyeljen arra, hogy megvásárolja a Whole30 szabványnak megfelelőeket.

Harmadik: Hozzáadjuk a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát, és kb. 5-8 percig főzzük. Ezután csak levesszük a zöldségeket a készlet egyik oldalára, és hozzáadjuk a pulykás olasz kolbászt és a receptdobozban felsorolt ​​összes fűszert.

Utolsó lépés: Adja hozzá a csontlevest és a kockákra vágott paradicsomot, fedje le, és teljesen forralja fel a levest. Miután felforrt, adjuk hozzá a káposztát, fedjük le az edényt és főzzük 40 percig. Kóstolja meg az ízt és KÉSZ!