Karcsúsító világ receptjei: Sült paradicsom, garnélarák és bulgur búzasaláta

A salátáknak nem kell unalmasnak lenniük ezzel a szuper kielégítő recepttel

világ

  • írta Danielle Stacey
  • 2015. március 17., 17:21

4. tálalás

45-50 perc alatt kész

  • 200g szárított bulgur búza
  • 400g cseresznyeszőlős paradicsom
  • 1 pirospaprika, leválasztva és falatnyi darabokra vágva
  • 2-3 fokhagymagerezd, meghámozva és apróra vágva
  • Alacsony kalóriatartalmú főző spray
  • Só és frissen őrölt fekete bors
  • 6 újhagyma, vékonyra szeletelve
  • 310g főtt és hámozott nagy garnélarák
  • Egy kis marék durván apróra vágott lapos petrezselyem
  • 1 citrom leve
  1. Helyezze a bulgur búzát egy hőálló tálba, és öntsön forró forró vízzel, hogy csak ellepje a szemeket. Fedjük le, és hagyjuk 15-20 percig ázni, amíg az összes víz felszívódik.
  2. Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra/180 ° C-os ventilátor/gáz 6. Helyezze a paradicsomot és a pirospaprikát tapadásmentes tepsibe, szórja rá a fokhagymát, és szórja be alacsony kalóriatartalmú főzőspray-vel. Jól fűszerezzük és 15-20 percig sütjük a sütőben. Vegyük ki a sütőből, és tegyük át egy széles, sekély salátástálba, a levekkel együtt.
  3. A bulgur búzaszemeket villával felpezsdíti, és az újhagymával, a garnélával és az apróra vágott petrezselyemmel együtt a paradicsomhoz és a paprikához adja. Keverje hozzá a citromlevet, fűszerezze és dobja össze. Azonnal tálaljuk.

Gyorsított mobil oldalt néz.

Ez a beágyazott tartalom jelenleg nem támogatott.