Keto Portobello gomba mini pizzák

Szórakoztató és könnyű, gyors keto étkezés, ezek a portobello gombás pizzák az egész család számára népszerűek lesznek!

Ez az alacsony szénhidráttartalmú recept nagyszerű módja annak, hogy rengeteg zöldséget adjon étrendjéhez, miközben alacsony a szénhidrátfogyasztása. Tálaljon egy nagy tál olívaolajba öltözött zöld salátával vagy házi majonézzel, és ez egy nagyszerű lehetőség, ha időszakos böjtöt gyakorol, és nagy energiájú, gyors és könnyű étkezésre van szüksége a böjt töréséhez.

Gyakorlati 10 perc Összességében 20-25 perc

Allergiás információk a Keto Portobello Gomba Mini Pizzákról

Tápértékek (adagonként, mini pizza)

Kalória szénhidrátból 4%, fehérje 12%, zsír 84%

Hozzávalók (2 adagot készít)

2 nagy portobello sapka, szár eltávolítva (170 g/6 oz)
1/2 csésze pesto (125 g/4,4 oz) - elkészítheti saját pesto-ját
10 fekete kalamata olajbogyó (30 g/1,1 oz)
1 evőkanál konzerv paprika (10 g/0,4 oz)
1 evőkanál kapribogyó (9 g/0,3 oz)
1 csésze aprított olasz keverék sajt (115 g/4 oz)
Választható: csipet törött pirospaprika és bazsalikom díszítéshez

Megjegyzés: Az olajbogyón, a pácolt paprikán és a kapribogyón kívül ezeket a mini pizzákat feldarabolhatjuk szárított paradicsommal, zöld olajbogyóval, apróra vágott pepperonival vagy szalonnával. Pesto helyett használhatja házi marinara mártásunkat.

Utasítás

Melegítse elő a sütőt 190 ° C/375 ° F-ig (hagyományos) vagy 170 ° C/340 ° F-ig (ventilátorral támogatott), és helyezze a gombákat egy tepsire. Osszuk el a pestót a gombák között. (Foglalhatja a portobello szárakat, és hozzáadhatja őket a reggeli omlett tetejére.)
Tipp a tökéletes portobellókhoz: A sült gomba vizes lehet. A nedvesség csökkentése érdekében megkenje a portobellókat kis mennyiségű ghee vagy olívaolajjal, és 10-12 percig sütje öntet nélkül. Adja hozzá az öntetet és forraljon még 2-3 percig a magasban.
Töltse meg a központokat sajttal, majd töltse fel a kívánt öntettel.
Süssük 10-15 percig, csak addig, amíg a sajt habos lesz, és a gombák meg nem puhulnak.
Azonnal tálaljuk, opcionálisan pirospaprikával megszórva, vagy akár egy napig is hűtőszekrényben tarthatjuk, és tálalás előtt újra felmelegítjük.

Összetevők táplálkozási bontása (adagonként, mini pizza)

Nettó szénhidrátFehérjeKalória

Portobello gomba, frissen
2,2 g	1,8 g	0,3 g	19 kcal
Bazsalikom és Macadamia Pesto (KetoDiet blog)
2,4 g	2 g	41,3 g	382 kcal
Kalamata olívabogyó
0 g	0,3 g	3,9 g	38 kcal
Paprika, édes, zöld, konzerv, szilárd és folyékony
0,1 g	0 g	0 g	1 kcal
Kapribogyó, konzerv
0,1 g	0,1 g	0 g	1 kcal
OLASZ 4-SAJTOS KEVERÉK, RONCSOLT SAJT
2 g	14,4 g	14,4 g	205 kcal
Adagonként összesen, mini pizza
6,8 g	18,6 g	60 g	646 kcal

Blog
Receptek
Hálózat
Keto Portobello gomba mini pizzák

Blog
Receptek
Vegetáriánus
Keto Portobello gomba mini pizzák

Blog
Receptek
Keto Portobello gomba mini pizzák

Blog
Lauren Lester
Keto Portobello gomba mini pizzák

Lauren ételfotós, receptfejlesztő és szerző.

Alapítója az Healthful Creative kreatív tartalomügynökségnek. A HC arra specializálódott, hogy segítsen az élelmiszerekre koncentráló márkáknak történeteik megosztásában receptek fejlesztése és ételfotózás révén.