Kiwi szorbet

A fagyasztott gyümölcsszorbet nagyszerű módja annak, hogy a gyerekek friss gyümölcsöt fogyasszanak. Ez a kiwi szorbet ízletes fanyar és krémes édes csemege.

szorbet

Hogyan készítsünk kiwi szorbetet

A sorbet elkészítése otthon hihetetlenül egyszerű, annak ellenére, hogy divatosnak tűnik. A legtöbb gyümölcsszorbet esetében a legjobb, ha nagyon érett gyümölcsöt használunk, mert a legmagasabb a természetes cukortartalma. Ehhez a Kiwi Sorbethez, ha nem túl érett kivit használ, akkor a sorbet nagyon savanyú lesz! Szeretnénk megvárni, amíg a kiviink majdnem eljutnak odáig, hogy túl pépesek legyenek enni, és akkor tudjuk, hogy tökéletesek erre a receptre!

1. lépés: Hámozza meg és szeletelje a kivit. A kivi megpucolásának legegyszerűbb módja:

  • A végek szelete
  • Futtasson egy kanalat a bőr alá egészen a kivi körül
  • Szeletelje fel egyenletes darabokra

2. lépés: Fagyassza le a kivi szeleteket. Helyezze a szeleteket egy tálcára, és fagyassza le körülbelül egy órán át. Ha ennél hosszabb ideig fagy meg, akkor nehezebb keverni őket az élelmiszer-feldolgozóba.

3. lépés: Blend. Szeretünk egy konyhai robotgépet használni ehhez a recepthez, hogy mindent összekapcsoljunk. Sima és krémes lesz a keverék, és nagyon gyors.

A turmixolás után azonnal felszolgálhatja a sorbet! Tökéletes konzisztencia lesz enni. Fagyasztott, de elég puha ahhoz, hogy kanalazza és tálalja.