Koffein

Utoljára megjelent: 2020. október 06

Mi a koffein?

A koffein stimuláns, ami azt jelenti, hogy felgyorsítja az agy és a test között közlekedő üzeneteket.

Számos különféle növény magjában, diójában és leveleiben található meg, beleértve:

Coffea Arabica (kávéhoz használják)
Thea sinensis (tea használatához)
Cola acuminata (dió, tea vagy üdítőitalok, beleértve a kólát is)
Theobroma kakaó (kakaóban és csokoládéban használják)
Paulinia cupana (guaranaként használják snack bárokban és energiaitalokban). 1

Egyéb stimulánsok

Amfetaminok
Bételdió
Kokain
Jég
Khat
Mefedron
Nikotin
Szintetikus katinonok

Hogyan használják a koffeint?

A koffeint számos különféle termékben használják. A koffein mennyisége ezekben a termékekben drámaian változhat, ezért mindig a legjobb ellenőrizni a címkét. Az átlagos összegeket az alábbiakban soroljuk fel.

Átlagos összegek

Termék átlagos koffeintartalma (mg/100 ml)

Red Bull®	32.0
Mountain Dew®	15.0
Coca Cola®	9.7
Diet Coke®	9.7
Coke Zero®	9.6
Főzött fekete tea	22.5
Főzött zöld tea	12.1
Kávé, cappuccino	101,9
Kávé, lapos fehér	86.9
Kávé, hosszú fekete	74.7
Kávé őrölt kávébabból, eszpresszó stílusban	194,0
Csokoládé, tej hozzáadott szilárd tejjel	20.0
Csokoládé, sötét, magas kakaótartalmú szilárd anyag	59.0

Az Élelmiszer-szabályozási Állandó Bizottság koffein-munkacsoportjától adaptálva. (2013). A koffein szabályozása az élelmiszerekben.

A koffein hatása

Nincs biztonságos szintű drogfogyasztás. Bármely gyógyszer használata mindig magában hordoz bizonyos kockázatot. Fontos, hogy legyen óvatos bármilyen típusú gyógyszer szedésekor.

A koffein mindenkire másképpen hat, a következők alapján:

méret, súly és egészség
hogy az illető szokta-e venni
hogy más gyógyszereket ugyanabban az időben szednek-e
a felvett összeg

A következő hatások a koffein elfogyasztása után 5-30 perc alatt jelentkezhetnek, és akár 12 órán keresztül is fennmaradhatnak:

éberebbnek és aktívabbnak érzi magát
nyugtalanság, ingerlékenység és szédülés
szorongás és ingerlékenység
kiszáradás és gyakrabban kell vizelni
magasabb testhőmérséklet
gyorsabb légzés és pulzusszám
fejfájás és koncentrációhiány
gyomorfájdalmak. 3

A koffeint tartalmazó energiaitalokat fogyasztó gyermekek és fiatalok alvási problémáktól és szorongástól is szenvedhetnek. 4

Túladagolás

Nagy mennyiségű koffein fogyasztása túladagolást is okozhat. Azonnal hívjon mentőt háromszoros nulla (000) tárcsázásával, ha az alábbi hatások bármelyikét tapasztalja.

remegés
hányinger és hányás
nagyon gyors és szabálytalan pulzus
zavartság és pánikroham
rohamok. 5.

Meghalhat a túl sok koffein miatt, de ez rendkívül ritka. Ez általában csak akkor történne meg, ha egymás után 5–10 g koffeint (vagy 80 csésze erős kávét) fogyasztanának. 1

Kisgyermekeknél koffeinmérgezés történhet, ha egymás után alacsonyabb mennyiséget, például körülbelül 1 g koffeint fogyasztanak (ami kb. 12 energiaitalnak felel meg) .6

Jön le

Vannak, akik koffein tartalmú italokat fogyasztanak, így éjjel tovább dolgozhatnak vagy tanulhatnak. Az utóhatás azonban az, hogy másnap fáradtnak és letargikusnak érzik magukat.

Hosszútávú hatások

A koffein rendszeres, erős használata (például naponta több mint 4 csésze kávé) végül:

idegesség
alvási nehézség
nyugtalanság
ingerlékenység és fejfájás
szédülés és fülzúgás
izomremegés
gyengeség és fáradtság
gyors pulzus és felgyorsult légzés
rossz étvágy, hányinger, hányás és hasmenés
fokozott szomjúság, gyakori vizelés vagy megnövekedett vizeletmennyiség
szabálytalan pulzus vagy ritmus
alacsony vérnyomás gyengeséggel vagy eséssel
rohamok, zavartság vagy delírium. 3

A koffein használata más gyógyszerekkel

A koffein más gyógyszerekkel - beleértve a vény nélkül kapható vagy az előírt gyógyszereket - történő bevitele kiszámíthatatlan és veszélyes lehet, és a következőket okozhatja:

Koffein + alkohol: óriási megterhelés a testen, és elfedheti az alkohol egyes hatásait, például az elalvást, ami több iváshoz és kockázatvállalási magatartáshoz vezet.

Koffein + egyéb stimulánsok: növeli a szív- és érrendszeri problémák kockázatát. 7

Visszavonás

A koffeinről való lemondás hosszú ideig történő használata után kihívást jelent, mert a testnek hozzá kell szoknia a működéséhez anélkül. A megvonási tünetek általában az utolsó adag után 24 órán belül jelentkeznek. A tünetek körülbelül 36 órán át, vagy még tovább tarthatnak a sokat fogyasztó embereknél.

Ezek a tünetek a következők lehetnek:

fejfájás
kifejezett fáradtság vagy álmosság
diszforikus, depressziós hangulat vagy ingerlékenység
koncentrációs nehézség
influenzaszerű tünetek (hányinger, hányás vagy izomfájdalom/-merevség). 7

Ausztráliában 2004 és 2010 között 297 hívás érkezett az NSW mérgezési információs vonalához a koffeintartalmú energiaitalok toxicitására vonatkozóan. A leggyakrabban jelentett tünetek közé tartozott a szívdobogásérzés/tachycardia, remegés, remegés, izgatottság és nyugtalanság. 10.

Fogyasztás

Az ausztrál kávéfogyasztás az 1940-es fejenként 0,5 kg-ról 1998-ban 2,4 kg-ra nőtt
A Roy Morgan Research szerint az elmúlt évtizedben az ausztrál felnőttek kávéfogyasztása lassan, folyamatosan csökkent: 10,5 csészéről heti 9,2 csészére. Bár egyre növekszik a kávézó látogatása és a kávéfőző birtoklása. 11.
Az energiaitalok eladása Ausztráliában és Új-Zélandon a 2001. évi 34,5 millió literről 2010-re 155,6 literre nőtt 12