Könnyű, édes, krémes, testreszabható egészséges zabpehely

Közzétéve: 2015. május 7. · Módosítva: 2020. szeptember 1., Jenn Sebestyen * 78 megjegyzés

Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek. További részletekért olvassa el az Adatvédelmi irányelveket.

Egészséges zabpehely ez szuper krémes, tökéletesen édes és teljesen testreszabható hozzáadott cukrok nélkül!

Sok olvasóm (és barátom) azt mondta nekem, hogy a gyerekeik csak akkor esznek zabpelyhet, ha egy csomó cukrot bedobnak. Mivel a zab nagyon jó nekünk, mindannyian kíváncsi, mi a titka annak, hogy a gyerekeim nemcsak megeszik, hanem imádják is.

Azért vagyok itt, hogy elmondjam nektek, olyan KÖNNYEN! Van néhány kulcsfontosságú tipp, amelyek a reggelitálat jótól a nagyig viszik. És testre szabhatja tetszés szerint!

Alapanyagok

A blogon már van néhány zabpehely receptem (például az én eper földimogyoró vajas zabpehely, vaskos majom zabpehely és krémes áfonyás zabpehely), de szerettem volna adni egy ALAP receptet, amelyhez aztán hozzáadhat bármilyen ízeket és önteteket!

Engedek egy kis tényt - a gyerekeim szeretik ÉDES zabpehely is! De tudod mit? Ebben a receptben NINCS cukor ... még a tiszta juharszirup sem. Mégis, nagyon édes és finom.

Itt van egy másik tény - szeretik TEJSZÍNES zabpehely. De tudod mit? Ebben a receptben NINCS tejelő vagy akár növényi tej. Valószínűleg még soha nem volt ilyen krémes zabpehely.

Tehát mi van ebben az egészséges zabpehely alapreceptben? Zabpehely, banán, fahéj és só. Ez az!

A zab táplálása

A zab teljes kiőrlésű étel, amely jó szénhidrát-, rost-, fehérje-, vas-, cink-, folát- és egészséges zsírforrást kínál. Ezek a rendelkezésre álló tápanyag-sűrűségű élelmiszerek egyike. [forrás]

Állítólag a zab emésztést támogat, stabilizálja a vércukorszintet és csökkenti a szív- és érrendszeri problémák kockázatát. [forrás]

A zab gluténmentes-e?

A zab természetesen gluténmentes, azonban gyakran betakarítják és feldolgozzák ugyanazzal a berendezéssel, mint a többi gluténtartalmú gabona. Emiatt, ha celiakia van, vagy glutén-intoleráns, fontos, hogy olyan zabot keressen, amely tanúsítottan gluténmentes.

Milyen zabot használjak?

Az élelmiszerbolt zabszakaszának böngészése kissé zavaró lehet, ha még nem ismeri ezeket. Itt található zabdara, acélból vágott zab, skót zabpehely, régimódi hengerelt zab, gyors zab, instant zab és még zabliszt is.

Ehhez a recepthez érdemes megragadnia a régimódi hengerelt zabot, nem gyorsan vagy azonnal. Gyorsabban főznek, mint az acél vágás, de még mindig megtartanak némi textúrát, ellentétben a gyors vagy azonnali.

Pro tippek

BANANAS!

Összetöröd ezeket a banánokat egy tányérra vagy vágódeszkára, amíg alapvetően meg nem pürésednek. Aztán bekevered a vízbe az összetört banánt. Szeretném, ha jóvá tudnám venni ezt a zseniális ötletet, de ezt a tippet a Rip Esselstyn's Engine 2 Diet című Egész banán zabpehely receptből tanultam.

Adja hozzá a zabját hideg vízhez!

Mit? Tudom! Amikor először kitaláltam ezt a trükköt, nem hittem el. Azt hittem, hogy mindig fel kell forralnia a vizet, majd hozzá kell adnia a zabot. És minden bizonnyal így készíthet zabpelyhet, de nem szuper krémes, álmodozó zabpelyhet. Miután a vize, az összetört banán és a zab a serpenyőben van, akkor kapcsolja be a hőt és forralja fel.

Voálá! Ez az. Szuper duper könnyű. A banán és a hideg víz az édes krémes zabpehely jegye.

Ötletek

Ha banánkedvelő vagy, itt megállhatsz, ha akarod. De a nagy adag ilyen zabpehely elkészítésének az a legjobb része, hogy minden családtag tetszés szerint feltöltheti az egyes tálakat (cukorigény nélkül!).

Friss gyümölcsök, szárított gyümölcsök, dióvajak, apróra vágott diófélék és/vagy magvak, tiszta juharszirup, fűszerek, például fahéj, szerecsendió vagy gyömbér, kakaópor, csokoládé chips, bármi, amit csak a szíved kíván.!

Ha NEM egy banánkedvelő (mi?), Kevergetve némi dióvajjal, és fahéjjal vagy kakaóval megszórva, el kell takarnia a banán ízt, de hagyja az édességet! Ha valóban aggódik a bejövő banáníz miatt, használjon kettő helyett csak egy banánt.

Kedvenc kombinációk

Íme néhány kedvenc kombinációnk az egészséges zabliszt tálakhoz:

Friss bogyós gyümölcsök, kenderszívek és mandulavaj - a kedvencem!
Mogyoróvaj és apróra vágott alma - a fiam kedvence!
Dióvaj, friss banánszeletek, dió és csokoládé chips - lányaim kedvence!

További egyszerű reggeli receptek

Remélem, annyira szereti ezt a receptet, mint mi! Ha kipróbálta, kérjük, használja a receptkártyán szereplő értékelési rendszert, és hagyjon egy megjegyzést alább a visszajelzéssel.

Feltétlenül iratkozzon fel INGYENES Hírlevelemre, hogy elsőként kapja meg ÚJ receptjeimet! Az Instagramon, a Facebookon és a Pinteresten is követhetsz engem.

A még egyszerűbb családi receptekért feltétlenül nézze meg a Hús nélküli hétfő családi szakácskönyvemet!