Zsírtalan fehér szósz

kevesebb, mint 30 perc

10fl oz/275ml-t tesz ki

Oké, így nem kapja meg a vajas ízt, de kap egy kedves, krémes-sima, tejfehér mártást, amely a leginkább hasznos azok számára, akiknek csökkenteniük kell étrendjük zsírtartalmát.

Szeretné ezt később elkészíteni? Jelentkezzen be, ha hozzá szeretné adni a kedvenceihez.

Sajnos nem tudjuk hozzáadni ezt a receptet a kedvenceihez, kérjük, próbálja újra később.

kevesebb, mint 30 perc

10fl oz/275ml-t tesz ki

Hozzávalók

10fl oz/275ml tej - ezt be lehet adni, de hidegnek kell lennie
¾oz/20g szósz/sima liszt
só és frissen őrölt fekete bors

Módszer

A szósz elkészítéséhez csak annyit kell tennie, hogy a tejet egy kis serpenyőbe helyezi, majd egyszerűen hozzáadja a mártáslisztet, és közepes lángon mindent fokozatosan felforrósodik, miközben lufi habverővel erőteljes és folyamatos habveréssel addig keveri, amíg a szósz besűrűsödik sima, gazdag krémességig. Ezután adjon hozzá ízesítőt, és hagyja, hogy a lehető legkisebb hőfokon nagyon finoman főzzen.