A legrosszabb (és legjobb) gabonapehely

Dobja ki a gyerekes gabonaféléket a szekrényéből, és cserélje ezeket a jobb reggeli alternatívákat

Gabonán nőttem fel. És nemcsak az alkalmi tál reggelire. Úgy értem, hogy reggel, délben és este megeszem a cuccot, amikor a testvéremmel felsorakoztattuk a dobozokat az asztalon, összekevertük és összeillesztettük a különféle ízek fontjait, és ezeket a túl finomított szénhidrátokat kanalanként lefelé. És emelje fel a kezét, ha valaha is céltudatosan öntött extra tejet az első tálba azzal a kizárólagos szándékkal, hogy tudja, hogy extra gabonapelyhekre lesz szüksége, hogy ne pazarolja a tejet. (Minden igazi gabonaevő ezt megteszi.)

Most, ha sétál egy sétát a gabonafolyosón, olyan sok lehetőség van, hogy nem tudja, hová forduljon. A rajzfilmfigurákkal ellátott dobozok megragadása rendben van, ha még mindig a szüleiddel élsz, de megkaphatod a gabonafélék javítását anélkül, hogy visszatérnél a gyermekkori kényeztetésekhez és a táplálkozási vonat roncsaihoz a nap megkezdéséhez. Az első ökölszabály a rost-, cukor- és fehérjetartalom vizsgálata. Előnye, hogy a rostok és a fehérjék segítenek feltöltődni, csökkentve az étvágyat a nap későbbi részében, így összességében kevesebbet eszel. A nehéz cukor elkerülése megakadályozza, hogy jobban összetörjön és sóvárogjon. Vessünk egy pillantást a legrosszabb választásokra, és kínáljunk jobb alternatívát. Ha készen áll a kanálod, menjünk!

Ennek a gabonafélének - amelyet barátságos "Cukorbacival" forgalmaznak a gyerekek számára - csak hat összetevő szerepel az élelmiszer-címkén. Eddig jól hangzik, igaz? Nos, amíg meg nem találja a hat közül az első cukrot, a többi pedig búzát, kukoricaszirupot, mézet, karamell színt és sót. Mindez 14 gramm cukrot és csak 1 gramm rostot ad hozzá.

Próbáld ezt: Kashi Honey Sunshine Négyzetek
Még mindig azt a mézes édességet keresi? Próbálja ki a Kashi Honey Sunshine négyzeteket, amelyek 5 gramm rostot, csak 6 gramm cukrot és 20 gramm teljes kiőrlésű gabonát tartalmaznak.

Noha a zab első összetevője erősen kezdődik, a következő néhány tartalmaz barnacukrot, olajat, kukoricaszirupot és cukrot. (Néhány más között.) Sajnos a zab nem sok falat csomagol, egy 2/3-os pohár adag mindössze 3 gramm rostot tartalmaz az összesen 40 gramm szénhidrátból. Tisztességes mennyiségű cukora is van, adagonként 14 gramm.

Próbáld ezt: KIND fahéjas zabfürtök lenmaggal
Közel azonos adagért a KIND Cinnamon Oat Cluster hamarosan több mint kétszer annyi rostot - 7 grammot - és egy szép teljes kiőrlésű zab-, barna rizs-, hajdina-, amarant-, köles- és quinoa-kombinációt csomagol. Adja hozzá az 5 gramm fehérjét, és ez remek lehet gabonaféléként, vagy nagy fehérjetartalmú túró vagy görög joghurt tetejeként.

Amikor néhány évvel ezelőtt Izlandba utaztam beszélni, furcsa kérést kaptam vendéglátónktól. - Hozhatsz néhány doboz Froot Loop-ot a bőröndödben? Az ételfestékek miatt itt nem szabad eladni. Tehát nemcsak a táplálkozási panelcukor első összetevője, hanem a gabonafélék részben hidrogénezett olajat (transzzsírt) is tartalmaznak. Az összetevők egy sor ételszínezőt is felsorolnak, például a vörös 40, kék 2, sárga 6 és kék 1, amelyek egyes állatkísérletek szerint növelhetik a gyermekek hiperaktivitásának kockázatát, befolyásolhatják az allergiát és esetleg növelhetik a rák kockázatát.

Próbáld ezt: Cascadian Farm Organic Fruitful O's
Adagonként 3 gramm rosttal és nulla ételfestékkel ez a gabonafélék ugyanazokat a "szórakoztató" színeket kínálják mesterséges színezékek nélkül.

Ne essen bele a "teljes kiőrlésű garancia" -ba. Az összetevők közül 10-ből három élelmiszer-színű, rosthiányos, és a cukor az összetevők listáján többször is felemeli csúnya fejét.

Próbáld ezt: Kashi epermezők
5 gramm fehérje, 3 gramm rost és valódi gyümölcs, fagyasztva szárított eper és málna formájában, ez a végén egy kis élénk tejet is hagy a végén a tényleges gyümölcs színeiben.

Ennek a cukorbombának az összetevői felsorolják a cukor bizonyos formáit az első négy összetevő közül háromban, amelyet részben hidrogénezett olaj (transzzsír), só és karamell szín követ. Ennek eredményeként 15 gramm cukor és csak 1 gramm rost található minden 3/4-csésze adagban.

Próbáld ezt: Kashi GOLEAN Crunch! Mézes mandula len gabona
A gabonafélék rostja és fehérje - 8, illetve 9 gramm - lenyűgöző. A méz és az 500mg omega-3 zsírsavak édes édességével szilárd alternatívája egy másik tál mézes Smacknek.

Az összetevők listáját végigolvasva a második összetevő a cukor, és csak néhány alatta részben hidrogénezett szójaolaj (például transzzsír). A gabona jó lehet egy dologra és ez rost - de csak 1 gramm adagonként ez nem egyike azoknak a gabonaféléknek, amelyek ezt az állítást megalapozhatják.

Próbáld ezt: Szőlő dió Vintage
Ez régi iskola, és imádom. Nem lehet egyszerűbb, mint ez az összetevők listája - mindössze öt könnyen kiejthető összetevő, például "teljes kiőrlésű búzaliszt" és "élesztő" - ebből egy tál 7 gramm rostot, csak 5 gramm cukrot és 6 gramm fehérje csak 1/2 csészében. Ez az 1/2 csésze gyorsan összeadódik, ezért mindig szeretem ezt, hogy egy finom krumplit adjak a görög joghurthoz.

Ne hagyja, hogy az "erős szív antioxidáns" név becsapjon - annak ellenére, hogy az RDA 100 százaléka sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, beleértve az antioxidáns "erejéről" ismert E-vitamint is, ez az egyik legmagasabb a piacon lévő cukros gabonafélék, adagonként 14 gramm borssal és mindössze 3 gramm rosttal. Vannak biztosan jobb lehetőségek.

Próbáld ezt: Matt Mini Wheats Original
Nagyon kevés összetevő van ebben a termékben, kezdve a teljes kiőrlésű búzától. Ez a néhány összetevő 6 gramm rostot és 5 gramm fehérjét biztosít. Tehát bár a cukor közel áll a másik lehetőséghez, az elraktározott rostok és fehérjék ezt teszik ki a tetejére.